茅台酿酒一长是指什么，茅台酒 53VV106proof500ml 什么意思

53%vol=53度106PROOF=106美式酒精度=53度.500ml =.16.94FL.OZ 是说茅台53度500毫升

拍照或视频就比较准，我这茅台酒是96年10.21出厂日期，里面有一个古代铜杯一条蓝色布袋和几张证明书一个很好看的木盒包装

560

106proof美制酒精度500ml500毫升，1斤装

贵州茅台酒股份有限公司。贵州茅台酒股份有限公司是由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所。北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司等八家公司共同发起，并经过贵州省人民政府黔府函字（1999）291号文件批准设立的股份有限公司，注册资本为十二亿五千六百一十九万七千八百元。简介贵州茅台酒股份有限公司为核心企业，涉足产业包括白酒、保健酒、葡萄酒、金融、文化旅游、教育、酒店、房地产及白酒上下游等。主导产品贵州茅台酒历史悠久、源远流长，具有深厚的文化内涵，1915 年荣获巴拿马万国博览会金奖，与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌一起并称“世界三大（蒸馏）名酒”，是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，是绿色食品、有机食品、地理标志产品，其酿制技艺入选国家首批非物质文化遗产代表作名录，是一张香飘世界的“国家名片”。

1g=1ml这并不是在所有的物体上都适用，需要看物体的密度，如水的密度为1g/ml，因此1g=1ml成立，而煤油的密度为0.8g/ml，因此1g=1ml不成立。当然，从单位的角度上看，g是质量单位，ml是体积单位，两者无法画等号。密度：物质每单位体积内的质量。密度是物质的特性之一，每种物质都有一定的密度，不同物质的密度一般是不同。因此我们可以利用密度来鉴别物质。其办法是是测定待测物质的密度，把测得的密度和密度表中各种物质的密度进行比较，就可以鉴别物体是什么物质做成的。

茅台决策难，是因为茅台特殊酒生产工艺，一年一个生产周期，端午踩曲，重阳投料，同一批原料，要历经八次摊凉加曲堆积发酵和入池发酵、九次蒸煮、七次蒸馏取酒的复杂生产过程；新酒烤出后，还要经过陈酿3年以上、精心勾兑方可出厂销售。”在中国白酒总体需求过剩、市场态势瞬息万变的格局下，这无疑给茅台发展决策带来了很大的不确定性风险。

茅台决策难，是因为茅台特殊酒生产工艺，一年一个生产周期，端午踩曲，重阳投料，同一批原料，要历经八次摊凉加曲堆积发酵和入池发酵、九次蒸煮、七次蒸馏取酒的复杂生产过程；新酒烤出后，还要经过陈酿3年以上、精心勾兑方可出厂销售。”在中国白酒总体需求过剩、市场态势瞬息万变的格局下.

茅台镇素被称为“酱香之乡”，其中最为出名的以茅台酒为例，除了茅台酒以外茅台镇还有其他的优质酱香型白酒七种武器酒、黔小驴小酒等都采用传统的的生产工艺酿造。酱香型白酒的生产过程：两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次溜酒；三高：高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒；两长：基酒生产周期长（1年1次）基酒储藏时间长（至少3年）。这样酿造出来的优质酱香型七种武器酒这样的茅台镇传统酱香酒才会有喝时好喝、好吞，喝后不头痛、不口干的特点。

传统酱香型白酒的酿造过程，从原料进厂到成品出厂，主要包括选料、制曲、酿酒、陈酿、勾调、检验和包装，这样7个重要环节。这些环节决定着茅台镇传统酱香型白酒的最终产品质量、以及酒的风味。

贵州茅台镇白酒价格介绍年份系列：手工佳酿 至尊至贵贵酒十五年 1688贵酒十年 1058贵在知心 贵在分享金星贵 568蓝星贵 438红星贵 298一品畅享 贵在欢乐★★★致品 318心品 168嘉品 128黔春系列：酱香天成 唯有黔春金黔春 168红黔春 118

一拃长:拇指和中指间最大距离. 张开大拇指和中指，两端的距离(长约五寸)为“一拃”，一般为20厘米左右

一拃=17cm 一拃zhǎ ：张开大拇指和中指，两端的距离(长约五寸)为“一拃”。

张开大拇指和中指，两端的距离（长约五寸）为“一拃”，一般为20厘米左右。 出自茹志鹃《三走严庄》：“ 来全的爹，整天嘴里咬着一拃长的小烟袋，埋头干活。” 拃的一般含义 （1）动词 张开大拇指和中指（或小指）来量长度。如：把桌子拃一拃。 （2）量词 张开的大拇指和中指（或小指）两端间的距离。如：这块布有三拃宽。 扩展资料 中国传统的长度单位有里、丈、尺、寸、寻、仞、扶、咫、跬、步、常、矢、筵、几、轨、雉、毫、厘、分，等。其基本换算关系如下： 1丈=10尺；1尺=10寸；1寸=10分；1分=10厘； 1丈≈3.33米；1尺≈3.33分米；1寸≈3.33厘米； 1千米(km)=1000米；1米(m)=100厘米；1厘米(cm)=10毫米； 1里=150丈=500米；2里=1公里(1000米) 。

张开大拇指和中指，两端的距离(长约五寸)为一拃，一般为20厘米左右。 拃可作为动词，表示张开大拇指和中指(或小指)来量长度。也可作为量词，表示张开的大拇指和中指(或小指)两端间的距离。 单位换算： 一拃=5寸=20厘米； 1丈=10尺；1尺=10寸；1寸=10分；1分=10厘； 1丈≈3.33米；1尺≈3.33分米；1寸≈3.33厘米。 扩展资料 中国古代的长度单位： 中国古代度量长度的尺。最早见于商代。传世商尺约合今16～17厘米。东周尺以相传1931年河南洛阳金村古墓出土的铜尺与“商鞅量尺”互为佐证，可知一尺长约23厘米左右。西汉尺今出土有 8支，实测其长度均在23～23.6厘米之间，平均每尺长23.2厘米。 清代的营造尺长32厘米。中国历史博物馆所藏“康熙御制”铭残牙尺，每寸合 3.2厘米，与紫金山天文台铜景表尺上的清营造尺长度完全一致。清代的裁衣尺合1.1111营造尺，等于 35.55厘米。

张开大拇指和中指，两端的距离长约五寸。 一拃 1、拼音：yī zhǎ 2、释义：张开大拇指和中指，两端的距离(长约五寸)为“一拃”，一般为20厘米左右。 3、出处： 茹志鹃 《三走严庄》：“ 来全 的爹，整天嘴里咬着一拃长的小烟袋，埋头干活。” 4、例句：她一拃一拃地量着这件衣服。

因为纪念币的发行价一般都是面额的几十倍或上百倍。因此，面额只是象征性的货币符号，并不表明其真实价值，所以不能流通，其面额不记入市场现金流通量。一、纪念币是法定货币，可分为贵金属纪念币和普通纪念币两类。贵金属纪念币包括金币、银币、铂币、钯币等贵金属或其合金铸造的纪念币，题材广泛、工艺考究、观赏性强且多为成套分组发行。二、普通纪念币包括普通金属纪念币和纪念钞。普通金属纪念币又分为普制币和精制币。普通纪念币主要以中外重大事件、节日、纪念日和珍稀动物为题材而设计铸造。是国家发行的可以流通但又具有纪念意义的法定货币。扩展资料：中国纪念币发展中国人民银行发行的普通纪念币自1984年10月1日的建国三十五周年 纪念币至2019年已发行113枚（至2019年1月）。贵金属纪念币自1979年发行的“中华人民共和国建国三十周年”第一套贵金属纪念币开始，中国现代金银纪念币已经走过了近四十年辉煌的发展历程，累计发售15余个系列、2000多个品种的金银纪念币。题材有重大政治历史事件、杰出历史人物、大熊猫及珍稀动物、十二生肖、中国古典文学名著、古代科技发明发现、中国传统文化、中国名画名家、宗教艺术、体育运动、军事科技等，内容体现了我国五千年的文明历史和源远流长的中国文化。参考资料来源：百度百科—纪念币

首先我们要明确价值符号的定义：价值符号是指代替金银作为流通手段的货币符号，即不足值的铸币或本身没有价值的纸币。我觉得这要分情况讨论：纪念币可分为贵金属纪念币和普通纪念币两类，普通纪念币又包括普通金属纪念币和纪念钞。普通金属纪念币：是国家发行的可以流通但又具有纪念意义的法定货币。发行后，可以与其他流通货币等值流通，其面额记入市场现金流通量，成为货币供应量的一部分。因而，流通纪念币首先是法定货币。因此普通金属纪念币与货币一样，其本质不是价值符号。纪念钞：与普通流通纸币类似，不用多说自然是货币符号。贵金属纪念币：就中国来说其面值一般有伍元、拾元、叁拾元、伍拾元、壹佰元、伍佰元、壹仟元等，这种币的发行价一般都等于面值的几十倍或上百倍。因此，面额只是象征性的货币符号，并不表明其真实价值，不能流通，其面值不记入市场现金流通量，所以可以说它的本质是货币符号。综上所述这么说的人应该并不太了解纪念币的分类，所以此处纪念币应该是指的贵金属纪念币。也许我说的也有纰漏，仅供参考。

是商品，因为他本身已经没有流通咯，可是他还有一点的收藏价值，不是等价物

纪念币有两种，普通流通纪念币和贵金属纪念币。由中国人民银行发行的所有流通货币、流通纪念币和金银纪念币，都属于《中国人民银行法》中规定的“国家法定货币”。但其中只有前两种可以按面额参与市场流通，真正具有货币的职能。而金银纪念币的面额只是其法定货币资格的体现，不具有按面额流通的功能。金银纪念币要参与市场流通、体现其货币职能，必须由中国人民银行按当时的黄金收购价格收兑成普通流通货币，或者作为钱币类收藏品在钱币市场、收藏品市场出售，变卖成普通流通货币，不能直接流通。而且金银纪念币的面额一般远低于本身金银的实际价值，所以从来不会有人拿它按面额使用。

酒放的越久就越醇的原因一般说来，新酒刺激性大，气味不正，往往带有邪杂味和新酒味，经过一定时期的贮存，酒体变得绵软、香味突出，较新酒醇香、柔和，这种现象叫做白酒的老熟。白酒在老熟过程中的变化，大体分为物理变化和化学变化两个方面。物理变化主要是酒分子重新排列和挥发过程。白酒中自由度大的酒精分子越多，刺激性越大。随着贮存时问的延长，酒精与水分子间逐渐构成大的分子缔合群，酒精分子受到束缚，活性减少，在味觉上就给人们以柔和的感觉。在贮存过程中，一些低沸点的不溶性的气体或液体，如硫化氧、丙烯醛及其他低沸点的醛类、酯类能够自然挥发。经过贮存，使杂味物质自然勉出，老熟的酒就可以大大减轻刺鼻辣眼感并增加香味。白酒在自然老熟中的化学变化，主要是氧化、还原、酯化等综合变化。白酒中所含的酯类物质是酒中主要香昧成分之一。酯的形成，主要是在发酵过程中微生物的作用所产生的，但是在贮存过程中亦通过缓慢的酯化反应而形成。贮存过程中，一部分酒精被氧化而成为乙醛，乙醛进一步氧化生成醋酸，醋酸进一步与酒精作用生成醋酸乙酯和高级酯。一部分醛与酒精作用生成缩醛类，从而使酒体减少辛辣味。增加香味，赋予酒体芳香，柔和，软绵和协调之感。

白酒储藏的物理变化：酒在储藏的的过程中，酒分子重新进行排列和挥发过程。随着储藏时间的延长，酒精与水分子间逐融合，酒精的分子受到束缚，活性减少，在味觉上就给人们以柔和的感觉。白酒在储藏的化学变化：过程中主要是进行氧化，还原、酯化的变化中，酒精被氧化成乙醛，乙醛进一步氧化生成醋酸，醋酸进一步与酒精作用生成醋酸乙酯和高级酯。一部分醛与酒精作用生成缩醛类，从而使酒体减少辛辣味。就这样我们的白酒的味道更加的醇厚，芳香!

怎么都说的是那，不要误导人阿 白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。 希望采纳

为什么陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢？回答这个问题还需了解酒的酿造。人类早在几千年前就懂得制酒了。果类和果汁暴露在大气中，微生物使果汁中的糖转化成酒精和其他物质。原始人偶然喝了这种经过发酵的果汁，味道芳香可口，便开始有意识的使果汁发酵，这就是最早的制酒了。据考证，远在有文字之前，人们就会酿造果酒了。 我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料，其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂，再经发酵，麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低，经过蒸馏，便得到了含量较高的白酒了。 酒精与我们喝的白酒可大不相同。纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的，而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外，还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。 水果中含有大量的糖，所以用水果也能酿酒。红得发紫的葡萄，金黄悦目的桔子，青中泛红的苹果，岭南佳果荔枝都可以酿出美酒。 不论是果酒还是白酒，能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不仅没有香味，还有刺激喉咙的作用。所以新酿造的酒喝起来生、苦、涩不那么适口，需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味，散发浓郁的酒香。我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 或许你会认为，酒越陈越好吧？这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50％左右，这种浓度的酒精具有杀菌作用，醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖，酒精因此不会变成醋酸了。 所以，我们说酒越陈越好是有条件的，现代科学技术的发展，大大缩短了酒的陈化时间。如利用辐射方法照射新酒，15天后品尝，酒的浓香、甘醇、回味等方面都有提高，杂味有所减少。经化学分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散发浓郁的酒香可与自然陈化相比美。辐射的方法可以有效的缩短酒的贮存期，是新酒陈化的一种科学方法。最近，科学工作者，应用电子综合技术制成的新酒陈化设备，具有世界先进水平，非常适用于优质酒、果酒陈酿；各种新制酒在其中滞留八到十分钟即可获得半年到一年的陈酿效果。从而节省大量库房、容器和大量资金，为制酒业的发展做出了贡献