喝茅台酒为什么要矿泉水，请问用农夫山泉的矿泉水瓶装白酒为什么会出现浑浊像泡沫状的东

是矿泉水的矿物离子和酒中的少量酸（如乙酸……）生成了沉淀的原因

最好别喝！你那酒已经变质了！

你好！不能喝了，这个瓶子没有多大关系，是你的酒变质了！我的回答你还满意吗~~

白酒很有味道，我相信大家都知道，清香型葡萄酒很配，味道很新鲜。浓香型酒比茅台酒更烈。许多人只听说茅台酒起初不喜欢喝。据估计，有些人受不了。味道太浓了，他们很少直接喝。因此，喝沙司鸡尾酒会带来一瓶矿泉水，那么喝矿泉水有什么问题呢？你害怕得太多了吗？它不存在，还是被水稀释了？事实上，没有一个是这样的。矿泉水还有其他用途。喝酒也和一个有趣的现象有关，那就是，喝酒前喝一口水。为了使酱酒更容易进口，茅台酒通常相对较高。头三杯茅台酒进入胃，这会让你感到有点不舒服。甚至有些人会感觉到酱的刺鼻味道，难以下咽的热喉咙，食道会感觉像烤过的东西。此时饮用一些矿泉水可以冲淡这种感觉，这样口腔、喉咙和食道会感觉舒服得多，并逐渐适应这种感觉，如烧灼感、烧灼感等。这时，喝一些矿泉水可以冲淡这种感觉，所以嘴、喉咙和食道会舒服得多，等等。在这个时候喝酱油酒，你可以感受到酱油酒的美味和醇香！为了保持口感的敏感性，高品质酱酒采用大曲坤沙技术。在酿造过程中，将产生七种口味的酸、甜、苦可乐。这七种口味相互作用和平衡，以实现协调，而不突出其中一种。但是当我们吃喝的时候，每一道菜都是不同的。它又甜又辣。当我们吃这些菜时，味觉会发生变化。如果我们不用水漱口来吃蔬菜，这将不同于我们开始喝酒的时候，我们也不会感觉到它们的美味。如果矿泉水可以用来清洗，味觉系统可以保持灵敏。虽然会有一些变化，但味觉系统不会因为食物的味道而影响葡萄酒的感觉。稀释体内的酒精以减少对人体的伤害。俗话说‘好酒不喝多’，不管酒有多美味，喝太多对人体有害的东西是不可避免的，所以当喝一些矿泉水仍然是必要的时候，我们都知道水更容易被人体吸收，水可以稀释血液中的酒精浓度，也可以帮助肝脏减轻酒精中毒和降低肝脏压力，所以适当地喝水也会增加酒精含量，使我们不太可能喝醉。现在我们知道为什么矿泉水应该被制成调味汁酒。许多人认为水和调味酒是混合在一起的。事实绝对不是这样。这严重损害了酱油葡萄酒的味道和口感。水和沙司应该分开喝。

主要是成本问题。一个玻璃酒瓶使用周期内，就算使用20次，每次不到5分钱。而一个PET瓶，1角钱肯定挡不住。以500毫升计算，1吨差100元，5万吨就是500万元。

酒不能装在塑料瓶中

矿泉水瓶是塑料，酒里有酒精，会产生化学反应！普通矿泉水瓶是一次性的，多次使用会产生致癌物！

矿泉水瓶是塑料瓶，保质期较短，而酒一般需要长期保存，另外酒一般比较高档，塑料就显得很廉价

1、密封性不够，酒是很容易挥发的2、矿泉水瓶一般都是一次性的，重复使用，塑料里的有毒物质会溶解在液体中，对健康不利

白酒的味道很多，这我相信大家都知道，清香酒很好配，一种新鲜的味道，而浓香的酒是想到更浓的酒，而茅台酒很多人只听说，开始不喜欢喝，估计有些人不能忍受，味道太浓，一般很少直接喝，所以喝酱酒会带瓶矿泉水，所以喝矿泉水是怎么回事？是否害怕度数太高吗？它不存在，还是被水冲淡了？事实上，他们中没有一个是这样的。矿泉水还有其他用途。而饮酒也与一种有趣的现象有关，那就是在喝之前，会喝一口水，这就是为什么？使酱酒更易于进口，茅台酒一般都比较高，头三杯入胃，还会有点不舒服，甚至有些人会觉得酱味刺鼻，喉咙感觉很辣，很难吞咽，食道会有像东西一样烤的感觉，这时喝一些矿泉水可以冲淡这种感觉，这样口、喉、食道都会舒服多了，慢慢适应感觉，如灼烧、灼烧等感觉。这时，喝一些矿泉水可以冲淡这种感觉，这样口腔、喉咙和食道就会舒服得多，等等。在这个时候喝酱油酒，你可以感受到酱油酒的美味和醇厚的味道！保持味觉的敏感性，优质酱酒采用大曲坤沙技术，在酿造过程中，将产生酸甜苦涩的焦七种口味，这七种口味相互作用，相互平衡，达到协调，不会突出其中一种。但是当我们喝和吃的时候，每一道菜都是不同的。它又甜又辣。当我们吃这些菜时，味道的敏感性就会改变。如果我们不用水漱口吃菜，就会和我们开始喝酒的时候不一样，我们也感觉不到它们的美味。如果可以用矿泉水来清理，那么味觉系统就可以保持敏感，虽然还会有一些变化，但口感系统不会因为食物的味道而影响酒的感觉。稀释身体中的酒精，减少对人体的伤害。，俗话说"好酒不贪杯"，无论酒多么美味，喝太多对人体有害的东西是不可避免的，所以当喝一些矿泉水仍然很有必要的时候，我们都知道水更容易被人体吸收，水可以稀释血液中的酒精浓度，也可以帮助肝脏解酒，降低肝脏压力，所以适当地喝点水，也增加了酒精的含量，使我们不那么容易喝醉。现在我们知道为什么喝酱酒要准备矿泉水了。很多人认为水和酱酒是混合在一起的。情况肯定不是这样。这严重损害了酱油酒的味道和味道。水和酱酒应该分开喝。现在我们知道了！

茅台是世界级的顶级佳酿，并不是一般意义上的“水”。

为茅台不再是普通的水了，而且是不折不扣的世界名牌了，名品一般高价位就是标志之一，再说茅台的历史也悠久，它是中国的国酒

首先茅台是酒，不是水，它的加工完成的难度要大于油，技术要求更高，耗时更长

你好！茅台产量少~无法勾兑~就无法大量生产~味道又算是 中国白酒的 佼佼者之一~所以 就 贵主要现在 中国的富人（公款吃喝也包括）多了~ 酒的产量没增加多少~所以怎么涨也~不在乎卖不出去希望对你有所帮助，望采纳。

茅台集团的营销政策+资金炒作+酿造工艺等综合因素导致茅台价格突飞猛进，但是经销商的利润不大。

1.“高度白酒加矿泉水为什么前期浑浊”，属正常现象，质量好的、纯粮固态发酵的酒浑浊现象更严重，特别是浓香型白酒，这是因为其还有较多的高级脂肪酸酯等香味物质，在乙醇浓度较低、温度10度以下时会析出造成浑浊。2.酱香型也会，只是在相同条件下没有浓香型浑浊而已。

谁说不出现。好酒，好在酒中的香味物质含量高，而这些香味物质都是醇溶性高，水溶性较差。所以，酒度降低，香味物质的溶解度降低，物质析出，呈现失光、混浊、沉淀（再透明）。一摇晃，有絮状物出现。这很正常。几元钱一瓶的酒，这种现象较少。

不同浓度的溶液混合时就会像你说的那样，且浓度相差越大越明显，至于茅台酒我不是很了解，请见谅

没有发生化学反应，仅仅是一种物理现象，这是因为白酒中的一些物质溶解于高浓度的酒精溶液，不溶解于水，当白酒中加入水后，酒精的浓度降低，而使这些物质析出，从而我们看到有浑浊现象发生，这些物质大部分是高分子的酯类。

赶酒会招商网查询湖北名酒供参考： 1、白云边酒。产于湖北省松滋县白云边酒厂。此酒色清透明，醇厚甜香，清香中有酱香，入口为浓香，回味是酱香，醇正柔和，清冽甘爽，风味别具一格　　2、枝江酒 。 枝江大曲是在湖北宜昌地区“谦泰吉”糟坊的基础上发展起来的，到2002年已有185年的历史，因采用现代化的气相色谱仪、高精度分析天平、微机进行生产、质量检测。　　3、稻花香酒。稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合，取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。　　4、黄鹤楼 。 黄鹤楼牌特制黄鹤楼酒古称汉汾酒，是湖北省武汉黄鹤楼酒厂的产品。特制黄鹤楼酒清澈透明，清香典型纯正，入口醇厚绵甜，香味协调，后味爽净，饮之怡人提神。酒度分39度、54度、62度三种，属清香型大曲白酒。　　5、关公坊。关公坊酒采用当地经过国家卫生部、地矿部“国家饮用天然矿泉水评审组”专家鉴定，符合饮用天然矿泉水国家标准的法官泉水精心酿制，甘冽美醇，绵甜净爽。

白云边、劲酒、黄鹤楼、枝江、稻花香。再看看别人怎么说的。

不论做米酒还是其他香型酒基本基本都是使用矿泉水、井水、净化的大自然河水（即是含有矿物质的自然水），这个与酿酒中的微生物生长、pH变化等有关，影响到酒的品质。所以不建议用纯净水、自来水。茅台酒使用水不是我们日常见的自来水，也不是纯净水，就是经过净化的赤水河水（以前的酒厂直接会使用赤水河水，但是现在茅台酒厂等其他酒厂都统一使用政府规划的水厂净化后的水）。这是为什么呢？自来水：指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。现在自来水消毒大都采用氯化法，除氯气外，还有二氧化氯，臭氧（世界上安全的自来水消毒方法是臭氧消毒，但是处理费用太昂贵）。这样添加了各种消毒剂的自来水，这是不利于酿酒的。虽然这样的自来水能酿酒，但其酿出来的酱香酒估计口感会变了。纯净水：通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成，是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水。过滤、逆渗透膜虽然去除了水中的细菌杂质，但也把水中的对酿酒有益的微量元素过滤掉了，也不太适合酿酒。俗话说“水太清则无鱼”，水中的矿物质无数都去掉的话，在茅台镇用酿酒和其他地方酿酒就没有什么差别了，所以酿酒用水肯定不是这个纯净水了。净化的赤水河水：是当地政府规划的工业水厂，先把赤水河水中抽上来，经过水厂的净化（这个净化也没有氯化法消毒，也没有像纯净水把矿物质也去掉，应该是经过沉淀、过滤等工艺流程的处理吧，目前为止小六也没有目睹其净化的真正流程，不能断定），净化后的河水再供应给茅台等酒厂，大家不再像以前那样直接采用河水了。以前很多酒厂都建在赤水河边，就是为了方便取水。赤水河四分之三流域在大山中，是中国唯一一条没有被污染的长江支流，该流域内盛产美酒，有“美酒河”之誉。赤水河水中经过紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩，溶解了大量对人体有益的多种矿物质、微量元素，形成清洌泉水，是酿酒的优质用水。使用赤水河水酿造的茅台酒及纯粮酱香酒现在的赤水河流域，酿造业十分发达，两岸民间自古酿酒。流经地域出产了以茅

只要达到国家饮用水标准的水就可以用来酿酒，一、pH值。pH值即水的酸碱度，大家都知道，酒是偏酸性的，那酿酒用水选择偏酸性水好还是碱性水好呢，你是不是想说用碱性水来中和白酒的酸性？但这个问题不能想当然哟，酿酒用水需要弱酸性水，即pH值在4-6.5之间的弱酸性水，我们只需要用一包pH试纸即可知道水的酸碱度。那是否意味着，如果你们当地是偏碱性水，就不可以用来酿酒了呢？No，弱碱性水调酸后也是可以用来酿酒的。二、硬度。硬度即水的软硬程度，系指单位体积的水中所含钙、镁盐的数量，正常水的硬度为5～15度，一般均可作酿造用水。水中的硫酸钠、硫酸镁含量较高的多属苦水，氯化钠、氯化钙、氯化镁含量较高的多属碱水。凡上述中性盐含量较高的苦水、碱水；对酒精发酵都有阻碍作用，容易引起酒苦、酒涩等问题，其中以氯化钠的阻碍作用较大。另外，碱水、苦水如果用做锅炉用水，对做酒设备的腐蚀性大，会大大减少做酒设备的使用寿命，所以酿酒一定不要选择这样的水。三、自来水可以用作酿造用水吗？酿酒用水，最近好的是山泉水，其次是地下水、深井水、河水，如果你们当地没有这样的条件，用自来水或纯净水酿酒也是可以的。总之，水质与酒质有一定的关系，但不是决定酒质优劣的主要因素，决定酒质优劣的主要因素是酿酒工艺

在白酒的生产过程中，对于水的质量要求，应是有利于酿酒微生物的正常活动，没有异杂嗅味，未受污染、温度适宜的洁净水。对于稀释降度用水的质量标准应首先符合我国生活饮用水的水质标准，并要求水的总硬度低于75mg／L（俗称软水）乃至无离子水为宜。青岛峻峰。

泉水好 古人有曰：酿泉为酒，泉香而酒洌

矿泉水比较好些。

酿酒的水源的重要性都是这是毋庸置疑的。大家是否发现绝大部分名酒酒厂都建设在一个有良好特定水源的地方，如茅台、郎酒就建于赤水河边，五粮液、泸州老窖都位于长江上游，汾酒有“神泉”，剑南春有玉妃矿泉水， 古井有古井泉水等，很多酒友会觉得好奇：酿酒为什么要用泉水、自然水？小六作为茅台镇酱酒人可以肯定地说：泉水、自然水水质有利于酿造，优良的水质是提高名优白酒质量的一个关键要素。一、俗话说：名酒出自佳泉。从古人作坊式生产到今天现代化酿酒，酿酒用水都是非常重视的，建厂选址必定有优质水源地，无一例外（除非一些小酒坊，使用地下井水）。传统经验认为“湛炽必洁，水泉必香”（是说浸泡和蒸煮都要清洁，酿酒用的水要选择质量优良的），可见对水的要求之严。“名酒产地，必有佳泉”正是古代对酿酒水质与酒质关系的结论，现代的科学分析技术也证实了这一结论。二、酿酒用水要求有人可能会说这可能只对白酒有用，但实际上黄酒、啤酒、清酒等非蒸馏酒对水质要求比白酒酿酒更为严格，因为非蒸馏酒的水直接参与发酵，并进入成品酒中，与酒质有直接关系。蒸馏酒酿酒用水要求（硬度低而纯净，符合CB5749）比非蒸馏酒宽松，但是在白酒的降度勾兑中（或配制酒），对水的要求又是非常高的。水质要求总硬度(以CaCO3计)≤250mg/L最好，pH在6.8-7.2，无细菌等，有利于酿酒微生物的生长繁殖，无异臭、异味、污染。GB5749-2006(2007年7月1日实施)《生活饮用水卫生标准》如图三、酿酒为什么首选自然水（溪水和矿泉水）？酿酒生产用水最好是选择含有各种矿物质的自然水（溪水和矿泉水），因为其硬度较低，含杂质及有害成分少，微生物含量少，且含有适量的无机离子，他们与酿造过程中微生物生长、酶促反应活性、耐热性、pH变化等有关，影响着酒液的风味。如果实在没有优质水源，可以考虑深井水，再者就是找自来水，但是地表水要慎用了。现在茅台镇的各大酒厂基本上都是使用净化后的赤水河水来酿酒的。赤水河四分之三流域是在大山中，是中国唯一一条没有被污染的长江支流，没有被工业污水污染，其水质含有大量对人体有益的多种矿物质、微量元素，形成清洌泉水，是酿酒的优质用水。该流域内盛产美酒，有“美酒河”之誉。茅台镇的优质酱香酒好喝离不开优质的赤水河水，不过好酒还是需要有可靠的酱酒人或者门路才可以有的，毕竟现在市场鱼龙混杂，有些不良商家做一些劣质酒，甚至非茅台镇产的酒也在打着茅台镇酒的旗号蒙骗消费者，大家一定要擦亮眼睛，切勿贪小便宜！小六（deyujiuye666）

要的！

非常重要，同样的配方在不一样的地区味道会不一样。水是酒的主要成分之一，水质的好坏直接影响着酒的质量，所谓;水是酒之血说的就是这个道理。在白酒生产过程中，除了冷却用水和锅炉用水之外，酿造用水和降度用水对水的要求最高，与最终进入消费者口中的酒接触也最为密切。酿造用水中所含的各种成分，均与有益微生物的生长、酶的形成和作用，以及醅或醪的发酵直至成品酒的质量密切相关。水质不良会造成酿酒糟醅的发酵迟钝、曲霉生长迟缓、曲温上升缓慢、酵母菌生长不良等状况，影响呈香物质的形成，还会造成白酒口味上的涩苦，出现异臭、变色、沉淀等现象。微生物发酵高度白酒降度过程所用的水叫做降度用水，这个过程在酿酒工艺中成为;加浆，这也是低度白酒生产的必要过程。因此，降度用水的物理特征必须是无色透明，不能含有太多有机物或铁离子;用口尝应有清爽的感觉，如有咸味、苦味则不宜使用;如有泥臭味、铁腥味、硫化氢味等也不能使用。此外，水的PH值、硬度、氯含量、硝酸盐含量对酿酒都有十分重要的影响。丰富的水源除了为酿酒提供了必要的物质基础，庞大的水系也造就了独特的自然环境，由此形成的;微气候对酿酒也具有十分重要的作用。如赤水河流域的年平均气温18摄氏度，湿热的空气和适宜的温度为微生物群繁衍生息提供了绝佳条件，只要进入茅台镇范围，就由远而近闻到越来越浓厚的酒香，其实这飘忽空中，移步不同的香味，就是肉眼看不到，却能闻得到的微生物精灵。好山好水出好酒需要指出的是，这些名酒酿酒所有的水并不直接取自它们所在的水域。在光照、气压、重力等物理因素以及人工的干预下，自然界中的水始终以降雨、河流、渗透等方式处于;移动状态，空气、土壤和炭石层中的各种有机、无机物质溶解或混入水中，形成了含有各种各样杂质的原水，这些杂质主要为悬浮物、胶体和溶解物，需要进行净化处理才能使用，比如生活中的自来水，就是经过了沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理，最后才通过配水泵站输送到各个用户家中。总而言之，充沛的水源、优良的水质，以及由庞大水系造就的适合微生物生长的环境，对酿酒来说都是必不可少的基本条件，那些名酒出现在这些水域也就是顺理成章的事了。