一．白酒和洋酒的酒精度一样吗？
不一样的～发酵方式不一样
二．洋酒和白酒的区别
1．洋酒包括白兰地、威士忌、龙舌兰、金酒等，这些都属于蒸馏酒，与中国白酒有本质的区别，主要是酿制工艺方法的不同，白酒的酿制方法独一无二，口味上与其他品种的酒类有很大差异。
三．白酒跟果酒可以掺起来喝吗
1．不能 酒中有效成分是乙醇。谷类或水果发酵制成的酒中含乙醇浓度较低，如啤酒是3%-5%，葡萄酒是10%-25%。
2．白酒是蒸馏形成的烈酒。 乙醇在90%肝脏代谢，分解，10%由肾和肺排除。酒精与肝硬化，肝癌密切关系。
3． 大量的研究显示饮混合酒患肝癌的机会是饮单一酒或不饮酒的6-10倍。混合喝三种酒后吸收酒精速度和量会加快。
四．洋酒什么味道 洋酒和白酒味道一样吗
1．我国高度白酒是蒸馏酒白酒原料是粮食。经过固态法发酵，采用多种微生物发酵，生成大量香味物质，通过蒸馏提取出来，然后经过贮存，勾兑调味生产出的产品。
2．洋酒分为很多种。比如高度XO为例：原料是葡萄，经过液态发酵，然后蒸馏贮存，勾兑调味生产。原料不同，使用的微生物种类也不同，两者蒸馏的方式不同，固态法蒸馏香味物质相对集中；液态法蒸馏，香味物质蒸馏时因沸点不同，分层流出。
五．送礼时可以送一瓶酒吗？指中国白酒，如果是洋酒呢？
1．送礼要先看对象。对方是否喝酒，不喝酒的话送酒会很矛盾。酒当然可以单送，不过单送的话应该选择高档酒，而且外包装很关键。
六．中国白酒和洋酒有什么区别
1．白酒是蒸馏酒，洋酒包含蒸馏酒还有酿造酒。谈区别实在是没办法入手，区别太多。白酒是窖池发酵、地缸发酵。窖池分为石头窖池、泥窖、瓷砖窖。
2．洋酒多是白钢罐发酵、缸发酵、木质桶发酵等等、原料也有很大区别，白酒是以高粱为主要原料还有一些玉米、小麦、大米、糯米、还有一些荞麦、青稞等等。
3．洋酒原料有甘蔗、甜菜丝、废糖蜜、葡萄、水果等等。使用的微生物也不一样，白酒多少广谱培养的微生物，通过温度、水分控制微生物种类数量发展趋势，洋酒多是纯菌种培养发酵的。
七．白酒好喝还是洋酒好喝
1．看个人了，品位高的人认为洋酒好喝，但是我国老百姓还是认为白酒好喝，洋酒给我的感觉好似一团烈火，下肚后只有难受，干红就有点女人味，缠绵中透着葡萄的醇香，白酒才更彰显男人味，好酒香气扑鼻，容易兴奋，入口香甜，甘冽，回味无穷，下肚后口有余香，一中男人的野蛮油然而生，不过是劣质的白酒的话就只有等待救护车或者灵车了。
八．洋酒像是伏特加，威士忌和白酒的味道一样吗
1．味道是不一样的。伏特加无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。
2．威士忌有一股特殊的麦芽香气，因为威士忌制作原料是麦类（大麦、小麦、黑麦、麦芽）、谷类（玉米）等。扩展资料威士忌的喝法：纯饮，有人认定只有纯饮才能获得单一麦芽威士忌的真谛。
3．将威士忌直接倒入酒杯，静静感受琥珀色的液体滑过身体，芳香瞬间弥漫。苏格兰传统热饮法，有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱，主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒。
4．调入柠檬汁、蜂蜜，再依各人需求加入红糖、肉桂，最后拌与热水，即成御寒又好喝的调酒。伏特加的喝法：冷冻伏特加，冰镇后的伏特加略显粘稠，入口后酒液蔓延，如葡萄酒似白兰地，口感醇厚冷冻伏特加酒通常小杯盛放，一般是不能细斟慢饮的。
九．洋酒（威士忌、郎姆酒等）和中国的白酒，有什么区别啊？
1．酒分为：酿造酒，蒸馏酒，配制酒。蒸馏酒分为：白兰地，威士忌，伏特加，朗姆，特吉拉，金酒，白酒。共同点都是属于蒸馏酒，不同点是生产原料不一样。
2．威士忌是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料。朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒。白酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。
十．中国白酒与国外洋酒的区别与联系？
1．原材料的区别，中国的白酒是以粮食为原料的，比如高粱，大米，地瓜，小麦等，国外洋酒都是以水果为原料，最多的就是葡萄，少数以粮食为原料，比如伏特加。
2．所用方法不同，中国白酒是蒸馏酒，通过水和酒精的挥发度不同进行蒸馏。，外国洋酒大多是发酵法，通过微生物的发酵进行酿造。
3．中国也有发酵酒比如黄酒。白酒：以 茅台酒、 双沟酒、 郎酒为代表，属 大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。
4．以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。
5．洋酒：是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。
6． 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0。
