一．中国葡萄酒有什么缺点？
1．详细说也说不完，我就简单的说说。法国酒大多是混酿的，而国产酒是大多单酿的，所以一个是复合口感，一个是单一口感，一个果香味重，一个酒精味刺鼻。
2．因为2008年以前的国产酒大多是“三精一水”勾兑的，08年后法律出台后品质才略有改观。为什么比进口酒差，我认为有以下几点：1。
3．法律的缺失，没有严格的分级制度和业内标准，没有权威的检测机构，一切都是厂家说了算。2。为了取得更大的率润，厂家和商家有意不普及葡萄酒知识，乐意让消费者处于“无知”的状态。
4．虽然法律已经出台，但现在市面上卖的基本还都是勾兑酒（虽然大多不是三精一水勾兑的，但由于是以次充好，达不到标准酿造酒的品质，所以为了外观上及口感而进行勾兑。
5．）3。性价比太低，由于08年后才有真正的“酿造酒”出现。厂家为了回收成本及处于营销学的“取脂策略”考虑，真正酿造酒的售价是很高的，售价300元左右的国产酒和售价100元左右进口酒的品质差不多。
6．而售价100元左右的国产酒99%是经过勾兑的，更别说是那些只有几十元的酒了。4。厂家不思进取，生产工艺落后，葡萄品种单一。
7．国外那些名庄都是经过几百年的经验积累和文化沉淀才有今天的规模，而国内虽然也有一些百年名庄，但这么多年以来，除了解百纳还是解百纳（还为了个名字打官司，有这精力还不如多创些新品种出来），葡萄品种也就那么几种，非要等到现在和国外的酒庄合资了才有一点好转。
8．5。自欺欺人，前几年有些北方厂家出产的冰酒在第一年里的品质可以媲美加拿大冰酒，一度使国外同行产生了危机感，但第二年的品质却大打折扣，刚建立起来的一点优势在自打巴掌和国外同行的窃笑中轰然倒地。
9．这些症结最后总结起来也就是很简单的两个字“自律”，只要做好了这一点国产酒总有一天会比进口酒会有优势，毕竟国内的人工等各方面成本要远远低于国外，而市场却远远大于国外。
二．为什么中国的葡萄酒不如国外的好喝
1．为什么中国的葡萄酒不如国外的好喝？问这个，就好比在问，为何伦敦的煎饼果子没有北京的好吃？我国葡萄酒历史也可以追溯到唐朝时代的葡萄美酒夜光杯，但葡萄酒在中国大面积种植只有几十年，跟国外动则几百年的酒庄比，文化底蕴和技术差太多。
2．而人们对国产葡萄酒的印象不好，长城、张裕这些老牌子也有不可推卸的责任，葡萄酒刚在国内推广时，消费者很买账，都愿意消费品尝。
3．后来慢慢的，葡萄酒商发现葡萄酒随便都能卖出高价。于是，越来越多的酒精兑糖水出现了，以至于大家都忘记了最初的想法，就是酿造一瓶好的葡萄酒。
三．自家酿的红酒口感不好怎么办
自酿的红酒最好不要喝，对身体有害的，喝红酒喝正规的，自酿红酒比外面买也贵
四．国产红酒口感怎么样？
1．首先：是20~150元，这个级别的 国产葡萄酒比不上进口葡萄酒，原因很简单，进口葡萄酒在这个级别无论怎么说，都是100%的葡萄汁，但是国产红酒很多都不是纯的葡萄酒，而是葡萄酒饮料，没得比，而且进口葡萄酒也基本不会出现在40元以下，如果出现，基本和假的差不多了其次：50~300或者400之间，国产红酒和进口红酒血拼的比较厉害，国产红酒略微占据优势，市场是主要原因，从本质上讲，在这一级别里有的是纯国产（葡萄是中国的，也是在中国酿造的），有一部分是进口的（葡萄是国外的，灌装是在中国），实际上还是国外的酒，不过张裕等大厂家基本上还是能守住底线的。
2．但是其它的次一级的厂家基本就不行了。第三：300~1500之间，唯有张裕等几家大的葡萄酒公司有这种精装级别的，但是国外的这种级别的酒非常多，中国2~3种，国外的级别200~1000种左右吧，这些酒不是论包装，而是是实实在在的口感和根源，确实差了很多，国产在这个级别基本上已经输了。
3．第四：500~10万元级别：一般是到2万，但是拍卖会什么的，会有更高的！这个级别国产一个都没有，国外红酒大概能找出100~300款左右，法国可以占据2/5强，意大利占据1/剩下的2/5由美国、澳洲、加拿大三个国家平分，没有其它国家的任何事情，中国就更不用说了，这些国家都是酒本身值这个钱，而不是包装，如果有这个级别的，如果中国可能有的话，估计包装值15000，酒就值500吧！
4．当然以上的级别，跟我们的消费水平也有关系，毕竟国外的消费水平要高很多，而且我们国家征收的关税也很多，还有历史，国外葡萄酒可能有几百年的工业化历史，国产还是近现代的事情，但是刨除这些因素，我的分析应该是比较准确的！
