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1，茅台镇白酒为什么那么受欢迎
茅台镇白酒好喝在于茅台镇有着天然的环境和传统的酿造工艺，多年的储藏口感变得更加醇厚可口，大黔朝传统的酿造工艺加上洞藏的储藏方式，茅台镇白酒火受欢迎白酒酿造与水、土壤、气候、气温、微生物环境等有关。因仁怀以待环境适合酱香酒的生产，产业集中而已。
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2，为什么茅台镇的酱香酒这么受欢迎
茅台镇的酱香酒可以从三个方面来说，一个是环境，二个是工艺，三个是市场认可度。一、环境在不同的环境中，气候、水土、原料对白酒的发酵及风味的形成影响巨大，而茅台镇优质的地理条件和环境。茅台镇的周围都是海拔1000多米的高原，陡落下到400多米的河谷，在这种几乎可以说是密不透风环境下，恰好为白酒发酵提供了良好的微生物环境。茅台镇特产一种有机糯高粱：红缨子高粱。在茅台镇特有的水分、土壤和气候环境下生长，糯性好、籽粒坚实、饱满。淀粉含量65% 以上（其它品种含量为55%），支链淀粉含量高达90%以上，能经受多次蒸煮。也正是由于红缨高粱这些特性，成就了坤沙酱酒九次蒸煮，七次取酒的灵魂工艺。独特的水源，是茅台镇酱香白酒生产的重要基础，茅台镇赤水河素有“美酒河”的美誉。茅台镇地貌独特，地层由紫红色砾土岩沉积岩组成，酸碱适度，渗水性好。地面水和地下水通过岩层，不断地渗进赤水河，既携带了大量微量元素，又经过层层渗透过滤，水质清澈纯净、清甜可口。山清水秀，稻粱丰肥，造就了茅台镇绝佳的酿酒生态环境。二、工艺茅台镇的酱香酒酿造工艺一直都有“12987”的说法，就是一年一个生产周期，两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的工艺，并且严格按照时序进行。像同缘梦白酒，不仅使用传统手工酿造，酿出来的白酒还经过三到五年的存储，才上市销售。还有就是茅台镇一代代传承的酿造技艺，包括现在仍有许多坚持传统工艺酿造的酿酒人，拥有精湛的酿酒技艺。三、市场认可度前两项都是众所周知的，更何况还有茅台酒为茅台镇背书呢，大家都认可，自然茅台镇的酱香酒更受大家欢迎了。
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3，茅台酒真的那么火吗
茅台、
习酒、郞酒等，同属酱香型白酒，其香味的特点是有一股较浓的酱香。如果你不知道什么叫酱香的话，可以去当地的酱油厂去闻一下酱油的副产物——酱糟，就是那种味，它是酿造物料 在长期的发酵过程中，由多种细菌繁殖代谢而来的，它的味道我保证有超过50%的人会不习惯。既如此，这酒又怎么真的会好喝？除非你超有钱或有权，天天喝慢慢适应了，听说喝ddt也有上瘾的呢！那是国酒，也是很与历史的，就现在的代理商就有很多，肯定很火爆了。茅台都是有品位的象征呢，所有火爆很正常再看看别人怎么说的。再看看别人怎么说的。
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4，大家都来说说喜欢茅源酱酒的原因啊想知道这个酒为什么这么畅销
贵州茅台集团出品的酒，品质这块也比较有保障啊，喝起来很香也比较好入口，一瓶1099元、统一价，相对来说性价比还是很高的这是没有道理的！ 依、无论浓香、酱知香还是清香，都适合收藏。正确的说法应该是，酱香酒如果不经过三到五年贮藏，是没法喝的。这本来是酱香酒的劣势，但厂家出于宣传考虑反而将弱点弄成了优点。 贰、道无论浓香、酱香还是清香，贮藏都是有期限的。因为随着时间的增加，里面的酒精物质会部分转化内为芳香脂类物质，因而喝起来味道更醇和。但同时，也会造成酒精度数降低。因此，白酒贮藏，以5贰度为例（酱香是容5三度），贮藏时间不宜超过贰0年。超过了，酒味就没了
5，全国那么多酱香酒为什么只有茅台镇的最为出名
因为茅台产自茅台镇啊，再加上独特的酿酒环境和那条没有污染的赤水河。才有了离开茅台镇酿不出好的酱香酒这么一说。环境、水质、原料 微生物群 也只有具备这些条件才能酿造出 正宗的酱香型白酒 比如 蜀相老酒 就是茅台镇产的酱香好酒茅台酒百分之80但是假酒茅台镇是中国第一酒镇，酿酒要与当地的水质，气候，酿造工艺有很大的关系。茅台镇的酱香型白酒有酒体醇厚，余韵悠长，空杯留香等美誉。其中有闻名中外的著名品牌有贵州茅台，贵州古纯百，习酒，珍酒……等贵州茅台镇白酒价格介绍年份系列：手工
佳酿 至尊至贵贵酒十五年 1688贵酒十年 1058贵在知心 贵在分享金星贵 568蓝星贵 438
红星贵 298一品畅享 贵在欢乐★★★致品 318心品 168嘉品 128黔春系列：酱香天成 唯有黔春金黔春 168红黔春 118
6，我想知道茅台酒为什么会这么有名气是不是跟销售有一定的关系呢
茅台酒 尊为中国国酒，以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。茅台酒一般52~54度，产于贵州省仁还县茅台镇，因产地而得名。该厂位于赤水河畔，有270余年的历史。相传公元1704年，有一贾姓山西盐商从山西汾阳
杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西
汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料，小麦制曲，赤水河之水作引，酿的醇香美酒风味却与汾酒不同，故称“
华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊，后为贵州财阀赖永初所有，是为“
赖茅”。茅台“国酒”能够有这两个字罩着，就是个非常了不起的销售推广点了。好酒不怕巷子深；这句话用在销售领域里，就是个顽疾。记得茅台酒在一次国际酒品会上的亮相，粗陋的包装，简单的说明，不起眼的国度，还以为中国人不会喝酒。呵呵，但就是因为有意地摔碎在地，满会场的香，顿时让世人刮目，也便开始响誉世界。茅台酒现在就是考老祖宗留下的酿酒方法和名气才这么有名，
五粮液的营销才是最成功的，建议你去研究一下五粮液。因为好喝和品牌还有档次和价钱~！11国酒茅台他自己这么说中国国酒，
7，为什么茅台酱香酒在白酒行业中一枝独秀
1. 酿造工艺和茅台酒在茅台镇的夺天独厚的酿造条件使得茅台酒的口感独特且好喝细腻。2. 茅台酒作为国酒历史悠久酿造工艺独特酿造文化深厚3. 白酒类型里面酱香酒是最人身体危害最小的一种4. 茅台酒多次获奖并作为访问礼物出使各个国家其地位独特。其实茅台酱香酒也不算一枝独秀，只是茅台酒确实为中国白酒领头老大，酱香酒中茅台确实为佼佼者毕竟茅台镇的独特优势在那里，但是茅台镇还有其他酒出产例如七种武器酱香型白酒、黔小驴酱香小酒等许多酱香型白酒品牌，其中七种武器酒的调酒大师也是茅台八仙之一的冯小宁女士参与勾调可以尝试。贵州酱香白酒真的不错，特别是零售价过百得酒，那绝对是粮食酿造的白酒，喝后对身体伤害小，酒里还含有几百种对人身体有益的微生物，适量饮用可改善身体机能，但饮用过多也绝对是不行的。茅台酒为什么价格不断飙升，市场供货严重不足，除茅台股份公司在做饥饿营销外，还有确实贵州酱香型白酒生产时间长，窖藏时间长，真正好些的酱香白酒生产周期一年，窖藏3年后出厂，茅台是5年，所以也是为什么市场份额少的原因。它不像浓香型白酒，几个月就能生产出来流入市场，有些甚至几天就能出厂了，说实话那种酒实在不敢恭维了。酒友们，现在生活好了，喝酒也应该注重健康，我们应该是少喝酒，喝好酒，一瓶真正好的酱香白酒品尝起来却是十分惬意之事。让我们一起杜绝那种低价，直接食用酒精（遇见不懂的外行还会用成工业酒精）勾兑的浓香型白酒吧，健康才是硬道理！
8，为什么多人喜欢茅台酒酱香白酒的特点又是什么
．酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表 这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。 2．浓香型，又称泸香型 以四川
泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首，全国八大名酒中，五粮液、泸州老窖特曲、
剑南春、
洋河大曲、
古井贡酒都是浓香型自酒中的优秀代表。 3．清香型，又称汾香型 以山西杏花村汾酒为主要代表，清香型白酒酒气清香芬芳醇正，口味甘爽协调，酒味纯正，醇厚绵软。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，两者结合成为该酒主体香气，其特点是清、爽、醇、净。清香型风格基本代表了我国
老白干酒类的基本香型特征。 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历山悠久的传统酒种。米香型酒蜜香清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，给人以朴实纯正的美感，米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高级醇含量也较多，共同形成它的主体香。这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒。 5．兼香型，通常又称为复香型，即兼有两种以上主体香气的白酒 这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华，在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而戍。兼香型白酒之间风格相差较大，有的甚至截然不同，这种酒的闻香、口香和回味香各有不同香气，具有一酒多香的风格。兼香型酒以
董酒为代表，董酒酒质既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和、落口舒适甜爽的特点，风格独特。 以上几种香型只是中国白酒中比较明显的香型，但是，有时即使是同一香型白酒香气也不一定完全一样，就拿同属于浓香型的五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒等来说，它们的香气和风味也有显著的区别，其香韵也不相同，因为各种名酒的独特风味除取决于其主体香含量的多寡外，还受各种香味成分的相互烘托、缀冲和平衡作用的影响。 酒品香型风格的形成原因涉及很多方面的因素，有的至今对人类来说还是个谜，有待于进一步的研究和挖掘，随着我国酿造科学的发展，我国白酒将会涌现出更多的独特风格。
