本文目录一览
- 1,扇贝单词短信发送方法有哪些
- 2,茅台自营店半夜预约技巧
- 3,微信添加好友对方收不到验证消息好几天了有什么办法吗或者微信
- 4,融通军民服务社茅台如何预约
- 5,微信公众平台里的在线预约怎么做
- 6,如何在微信公众平台添加微信微预约活动功能
- 7,口罩在哪里可以买
- 8,怎么在微信里做活动报名功能
- 9,食品中还原糖的测定都是有哪些方法
1,扇贝单词短信发送方法有哪些
1)下载并安装【扇贝单词】,进入界面后点击上方中间的【社区】后再点击下方的【短信】。(如下图)2)界面跳转后再点击信封下面的【发短信】,在空白处填写收件人名字、标题和内容,填写完后点击右上角的按键就会自动发送了哦。(如下图)
2,茅台自营店半夜预约技巧
茅台自营店半夜预约技巧如下:首先微信搜索并关注公众号:贵州茅台酒销售有限公司。个人信息登记完成后,每天进公众号进行预约登记,预约时,取货门店选自己方便取货的地方,选过门店后,点击添加商品,如有可预约的茅台酒,选中预约,数量一般最多可约两瓶,最后点击下方预约登记即完成预约,中签后会发信息通知。如未中签,第二天再次预约!坚持预约!!
3,微信添加好友对方收不到验证消息好几天了有什么办法吗或者微信
腾讯客服电话及受理业务范围见下表:1、9510及400开头的客服电话,全国拨打均收取本地市话费;2、如遇客服电话繁忙时,建议您通过客服网站搜索您想咨询的问题,或搜索业务进专区后点击右侧在线客服反馈;3、关于微信功能使用问题,您可打开您的微信,在通讯录中打开“微信团队”输入需咨询的问题,会为您提供相应的答案。
我知道,
能由于该微信帐号频繁使用附近打招呼等功能进行些违规操作其用户举报导致功能使用般7自助恢复建议您近尽量避微信使用高峰段 (比深夜)近要频繁使用该功能近几要使用附近摇摇同请您遵守微信使用条款系统定期检测恢复使用功能
你看看是不是他没添加你 或者没看到添加信息,你可以试着再发一次看看
4,融通军民服务社茅台如何预约
融通军民服务社茅台预约方法。技巧一:点击北京市百货大楼微信公众号具体方法:1、首先在微信里关注北京市百货大楼微信公众号。2、关注后需要注册百货大楼会员卡,一般需要填写手机号和验证码以及一些基本信息才可以注册成功。3、会员注册成功后,点击聊天界面中的“会员服务”选项,并选择其中的茅台特别企划活动。4、最后在里面按要求填写相关信息即可预约。技巧二:进入贵州茅台酒销售有限公司微信公众号。具体方法:1、首先在微信里关注“贵州茅台酒销售有限公司微信公众号”。2、然后按照系统提示完成实名认证,一般需要一些基本信息。3、点击右上角的“预约登记”选项,并在其中填写相关的门店以及商品信息,最后预约登记即可。预约会有一定的失败可能,但可以在预约失败后重新预约。
5,微信公众平台里的在线预约怎么做
在线预约这些一般是需要使用到第三方平台的一些板块操作起来会比较方便,当然你如果精力旺盛的话,可以直接在微信后台人工客服操作,前提是你需要告诉用户怎么用,比如我直接在公众号对话框输入“姓名+电话+预约项目”即可参与预约,这样就耗费人工了,还需要做好资料登记等等,很多第三方现在都很方便的,可以去了解一下:微盟,口袋通,微信来,点点客等等,很多很多,看你自己的需求去了解,对比,相信很快就解决这个问题了。
前面那位网友的回复是肯定的,关键的微信公众号怎么做预约的方法却并未提及,那我这里再给完善一下,主要说说微信预约的制作步骤。首先这个微信预约功能,公众平台本身是没有的,我们所看到的微预约,都是通过开发或者是使用第三方平台实现的【包括小程序】。宏观角度分析,自己开发所需的人力物力财力太大,不予考虑,还是借用第三方实现省事一些,具体给你说一下方法。在网上找一个微信第三方平台,要找那种功能完善有售后的,比如 微信人家 自橙一派 等,然后把公众号授权给第三方就可以制作了,具体是先申请一个第三方帐号,点绑定公众号,绑定以后点功能管理进到后台,左侧微互动--微预约,点开以后添加就可以了,不用担心不会填,因为都是模版按提示写就成,填好以后保存。最后可以放在菜单或者给公众号回复关键词,让它自动弹出来,点进去就可以使用了,微信自带的分享功能可以让你制作的微预约迅速传播开来。值得一提的是,很多商家为了顾客使用方便,通常会把这个预约做成关注提示直接弹出来,这个小技巧就是在基础设置里编辑一下关注回复,勾选微预约就行了。制作过程中需要填写的参数较多,如果有什么不懂的可以继续追问我。
6,如何在微信公众平台添加微信微预约活动功能
微信微预约在微信公众平台怎么实现2点击左侧开发者中心微信微预约在微信公众平台怎么实现3我们会看到有两个地方需要我们填写,一个是Url,一个是Token,那么应该怎么填呢,我们暂时保留这个页面不动,新开一个网页,打开微信人生的网址去获取URL和Token。不论服务号还是订阅号,URL和Token是帮助我们实现微预约功能的重要接口(图示为服务号)微信微预约在微信公众平台怎么实现END其次,在公众平台未关闭情况下1进入微信人生的网站,在最上面导航栏末尾有注册按钮,点击注册去申请一个免费的帐号微信微预约在微信公众平台怎么实现微信微预约在微信公众平台怎么实现2登录后点击左侧的微信人生功能,这时我们需要的URL还有Token就一起生成了,复制它们并粘贴到之前保留的那个页面框里(微信公众平台)以完成配置(图示为服务号)
1.不管是订阅号还是服务号,都是可以用来制作微信预约功能,制作表单之前申请一个微享宝微信第三方平台,其次打开我们的公众平台,进行绑定公众号2.在左侧位置找到微互动,点开微预约万能表单报名--添加表单。编辑表单的基本内容,包括关键字,主办方的联系信,设置好切换到高级设置页面,勾选表单的有效期等其他条件的限制3.切换到添加组件选项;选择需要添加的组件,有几十种插件可以选择,点一下就可以到左侧预览框里,或者拖拽也行,同时标签自动切换到编辑组件选项,分别设置标题、描述文字和勾选是否必填。4.将选项切换到基础设置,banner图就是横幅,可以上传3张,切换横幅点击小圆圈。切换到图标、标题栏、内容与组件、提交按钮,分别设置样式,然后最下面的保存.5.回复设置的关键词到公众号里,就会弹出来这个活动,点进去就看到刚刚后台添加的表单了,可以分享朋友和朋友圈,认证的公众号可以将表单放在公众号的自定义菜单里供粉丝参与.后台表单统计里可以看到粉丝填写的表单信息
7,口罩在哪里可以买
购买口罩一定要从官方途径购买,建议到正规的医院或者药店咨询。如需网购,请认准官方网站或者官方公众号,避免买到假口罩。在新型冠状病毒肺炎依然每天都有增长的情况下,不出门自然是我们每个人做的最好的选择了。而同时,稀缺的口罩,是否也成为你经常性想要再去看看有没有办法可以购买的物资之一呢?小编整理了一些目前还能下单的官方途径。1、正规的医院或者药店放货时间:不定购买条件:需带上有效证件,限购购买,价格实惠。2、 小米有品APP口罩类型:韩国kf94放货时间:前一天晚上开始接受预约,第二天下午四点开始抢购价格:200元10只包邮,价格有点贵3、天猫超市口罩类型:3m 9501V/9001V/医用一次性/kf94放货时间:不定价格:3m的差不多10元左右一个,医用一次性的12元20个,需要随时观察4、网易考拉口罩类型:日本白元口罩价格:75元21只放货时间:每天早上10点开始抢购买进口的东西就是需要抢购5、天猫振德旗舰店口罩类型:医用一次性放货时间:不定时补库存,不定时上架价格:9.8元10只,要运费,能买到的可能性不大5. 京东霍尼韦尔/3M旗舰店口罩类型:kn95放货时间:不定时另外,多地开通小程序预约购买口罩(杭州、广州、南京、厦门、滁州、绍兴...)1.杭州微信公众号 杭州本地宝线上预约、统一配送上门!2. 广州市民可登录“穗康”小程序进行健康自查上报、疫情线索上报、医疗物资捐赠和口罩预约购买。3. 南京:关注“南京本地宝”微信公众号;在公众号对话框输入【口罩】即可获取南京口罩购买预约入口4. 厦门:在“i厦门”APP上预约5. 滁州:购买一次性医用口罩一律改为线上预约方式,通过“高济百姓缘大药房”微信号预约。请市民不要再到药店排队购买。6. 绍兴:每天从下午15:00起在“绍兴数字健康服务平台”(health.sxws.gov.cn),可以凭绍兴市市民卡(医保卡)实名预约购买口罩,约完为止。各地都会陆续上线预约网站,请关注当地媒体。等各地工厂陆续复工后供应会跟上来。一般单位也会为员工准备口罩,不用太过担心。
8,怎么在微信里做活动报名功能
1. 进入“登录控制台”→“我发起的活动”→二维码/链接。2. 方法一:复制底部的活动链接方法二:点击右侧的下载按钮,选择不同尺寸的二维码下载3. 方法一:把链接添加到发布文章中的阅读原文。注意引导读者点击。方法二:把生成的二维码图片添加到文章正文。注意引导读者长按识别。
作为一名志愿者领队,每次在微信群向其他队员发布志愿者活动报名时,常常因为群里刷屏而导致发布的报名活动信息被掩盖,队员们经常和我抱怨此事,而我统计报名信息也常常因此出现遗漏,为此我曾苦恼很长时间,直到我朋友向我推荐了它——群报数。要想在微信平台做活动发布报名,群报数绝对是你的不二选择,完美符合了你的需求,最重要的是它还是完全免费的。用了它后,我每次发布活动设置都能省时省力,群报数针对各种场景开发的各种实用模板,让所有人都能轻松上手。在功能设置上,你可以进行灵活编辑:设置活动报名时间——可以决定活动报名的开始和结束时间点,还可进行【周期循环】开启预设名单——可以查到谁未报名,如果开启【周期循环】,还能统计出【每日】谁未报名。限制报名人数——可对页面提交人数限制,可对【单选/多选】项限制可选数量,还可对[项目]项限制可选数量。设置数据查看隐私——可隐藏全部报名消息或是对部分报名内容进行隐藏。添加管理员,共同管理数据——可以设置管理员一同查看数据,管理员不能编辑页面,但可拥有发起人的查看权限。自定义结束页——当参与人提交报名结果后,发布人可以向其展示设置好的文字和图片。而当你发布活动报名后,可直接转发给好友/群,也可以生成链接,二维码和海报,还可以接入公众号中。群成员可点击群内分享的小程序卡片或扫码进入报名,点击页面下方的“报名”完成报名。之后使用者还可以通过关注群报数接收【定时提醒】,而当有人提交,修改记录时,创建人也可收到提醒。最后,你还可以通过导出数据按钮,下载实时生成Excel格式的数据,对活动报名情况进行汇总统计,其数据下载完全免费。除了以上活动发布报名功能外,群报数还支持签到打卡,填表统计,通知调查,在线预约等等,全新功能等你来体验,你还在犹豫什么!快快扫描下方图片来尝试一下吧!
可以使用微信上一款叫做接龙统计表的小程序来完成,编辑好内容以后就可以直接发布到微信群收集报名信息了。
9,食品中还原糖的测定都是有哪些方法
第一法 高锰酸钾滴定法 1 原理 样品经除去蛋白质后,其中还原糖把铜盐还原为氧化亚铜,加硫酸铁后,氧化亚铜被氧化为铜盐,以高锰酸钾溶液滴定氧化作用后生成的亚铁盐,根据高锰酸钾消耗量,计算氧化亚铜含量,再查表得还原糖量。 2 试剂 2.1 碱性酒石酸铜甲液:称取34.639g硫酸铜(CuSO4?H2O),加适量水溶解,加0.5ml硫酸,再加水稀释至500ml,用精制石棉过滤。 2.2 碱性酒石酸铜乙液:称取173g酒石酸钾钠与50g氢氧化钠,加适量水溶解,并稀释至500ml,用精制石棉过滤,贮存于橡胶塞玻璃瓶内。 2.3 精制石棉:取石棉先用3N盐酸浸泡2~3d,用水洗净,再加10%氢氧化钠溶液浸泡2~3d,倾去溶液,再用热碱性酒石酸铜乙液浸泡数小时,用水洗净。再以3N盐酸浸泡数小时,以水洗至不呈酸性。然后加水振摇,使成微细的浆状软纤维,用水浸泡并贮存于玻璃瓶中,即可用作填充古氏坩埚用。 2.4 0.1000N高锰酸钾标准溶液。 2.5 1N氢氧化钠溶液:称取4g氢氧化钠,加水溶解并稀释至100ml。 2.6 硫酸铁溶液:称取50g硫酸铁,加入200ml水溶解后,慢慢加入100ml硫酸,冷后加水稀释至1000ml。 2.7 3N盐酸:量取30ml盐酸,加水稀释至120ml。 3 仪器 3.1 25ml古氏坩埚或G4垂融坩埚。 3.2 真空泵或水泵。 4 操作方法 4.1 样品处理 4.1.1 乳类、乳制品及含蛋白质的冷食类:称取约2.5~5g固体样品(吸取25~50ml液体样品),置于250ml容量瓶中,加50ml水,摇匀后加10ml碱性酒石酸铜甲液及4ml1N氢氧化钠溶液,加水至刻度,混匀。静置30min,用干燥滤纸过滤,弃去初滤液,滤液备用。 4.1.2 酒精性饮料:吸取100ml样品,置于蒸发皿中,用1N氢氧化钠溶液中和至中性,在水浴上蒸发至原体积的1/4后,移入250ml容量瓶中。加50ml水,混匀。以下按4.1.1自“加10ml碱性酒石酸铜甲液”起依法操作。 4.1.3 含多量淀粉的食品:称取10~20g样品,置于250ml容量瓶中,加200ml水,在45℃水浴中加热1h,并时时振摇。冷后加水至刻度,混匀,静置。吸取200ml上清液于另一250ml容量瓶中,以下按4.1.1自“加入10ml碱性酒石酸铜甲液”起依法操作。 4.1.4 汽水等含有二氧化碳的饮料:吸取100ml样品置于蒸发皿中,在水浴上除去二氧化碳后,移入250ml容量瓶中,并用水洗涤蒸发皿,洗液并入容量瓶中,再加水至刻度,混匀后,备用。 4.2 测定 吸取50ml处理后的样品溶液,于400ml烧杯内,加入25ml碱性酒石酸铜甲液及25ml乙液,于烧杯上盖一表面皿,加热,控制在4min内沸腾,再准确煮沸2min,乘热用铺好石棉的古氏坩埚或G4垂融坩埚抽滤,并用60℃热水洗涤烧杯及沉淀,至洗液不呈碱性为止。将古氏坩埚或垂融坩埚放回原400ml烧杯中,加25ml硫酸铁溶液及25ml水,用玻棒搅拌使氧化亚铜完全溶解,以0.1000N高锰酸钾标准液滴定至微红色为终点。 同时吸取50ml水,加与测样品时相同量的碱性酒石酸铜甲液、乙液,硫酸铁溶液及水,按同一方法做试剂空白试验。 4.3 计算 式中:X1——样品中还原糖质量相当于氧化亚铜的质量,mg; V——测定用样品液消耗高锰酸钾标准溶液的体积,m1; V0——试剂空白消耗高锰酸钾标准溶液的体积,ml; N——高锰酸钾标准溶液的浓度; 71.54——1ml 1N高锰酸钾溶液相当于氧化亚铜的质量,mg。 根据式(1)中计算所得氧化亚铜质量,查《相当于氧化亚铜质量的葡萄糖、果糖、乳糖、转化糖的质量表》,再计算样品中还原糖含量。 式中:X2——样品中还原糖的含量,%; m1——查表得还原糖质量,mg; m2——样品质量(体积),g(ml); V1——测定用样品溶液的体积,ml; 250——样品处理后的总体积,ml。 相当于氧化亚铜质量的葡萄糖、果糖、乳糖、转化糖质量表 mg 续表 mg 续表 mg 续表 mg 续表 mg 第二法 直接滴定法 5 原理 样品经除去蛋白质后,在加热条件下,直接滴定标定过的碱性酒石酸铜液,以次甲基蓝作指示剂,根据样品液消耗体积,计算还原糖量。 6 试剂 6.1 碱性酒石酸铜甲液:称取15g硫酸铜(CuSO4?H2O)及0.05g次甲基蓝,溶于水中并稀释至1000ml。 6.2 碱性酒石酸铜乙液:称取50g酒石酸钾钠及75g氢氧化钠,溶于水中,再加入4g亚铁氰化钾,完全溶解后,用水稀释至1000ml,贮存于橡胶塞玻璃瓶内。 6.3 乙酸锌溶液:称取21.9g乙酸锌,加3ml冰乙酸,加水溶解并稀释至100ml。 6.4 10.6%亚铁氰化钾溶液。 6.5 盐酸。 6.6 葡萄糖标准溶液:精密称取1.000g经过98~100℃干燥至恒量的纯葡萄糖,加水溶解后加入5ml盐酸,并以水稀释至1000ml。此溶液每毫升相当于1mg葡萄糖。 7 操作方法 7.1 样品处理:按4.1操作,但将各项中“加10ml碱性酒石酸铜甲液及4ml 1N氢氧化钠溶液”改成“慢慢加入5ml乙酸锌溶液及5ml 10.6%亚铁氰化钾溶液”,其余操作相同。 7.2 标定碱性酒石酸铜溶液:吸取5.0ml碱性酒石酸铜甲液及5.0ml乙液,置于150ml锥形瓶中,加水10ml,加入玻璃珠2粒,从滴定管滴加约9ml葡萄糖标准溶液,控制在2min内加热至沸,趁沸以每两秒1滴的速度继续滴加葡萄糖标准溶液,直至溶液蓝色刚好褪去为终点,记录消耗葡萄糖标准溶液的总体积,同时平行操作三份,取其平均值,计算每10ml(甲、乙液各5ml)碱性酒石酸铜溶液相当于葡萄糖的质量(mg)。 7.3 样品溶液预测:吸取5.0ml碱性酒石酸铜甲液及5.0ml乙液,置于150ml锥形瓶中,加水10ml,加入玻璃珠2粒,控制在2min内加热至沸,趁沸以先快后慢的速度,从滴定管中滴加样品溶液,并保持溶液沸腾状态,待溶液颜色变浅时,以每两秒1滴的速度滴定,直至溶液蓝色刚好褪去为终点,记录样液消耗体积。 7.4 样品溶液测定:吸取5.0ml碱性酒石酸铜甲液及5.0ml乙液,置于150ml锥形瓶中,加水10ml,加入玻璃珠2粒,从滴定管滴加比预测体积少1ml的样品溶液,使在2min内加热至沸,趁沸继续以每两秒1滴的速度滴定,直至蓝色刚好褪去为终点,记录样液消耗体积,同法平行操作三份,得出平均消耗体积。 7.5 计算 式中:X3——样品中还原糖的含量(以葡萄糖计),%; m3——10ml碱性酒石酸铜溶液(甲、乙液各5ml)相当于还原糖(以葡萄糖计)的质量,mg; m4——样品质量,g; V2——测定时平均消耗样品溶液体积,ml。
还原糖的测定方法食物中还原糖的测定方法:高锰酸钾滴定法和直接滴定法。一、高锰酸钾滴定法1.原理样品经除去蛋白质后,其中还原糖在碱性环境下将铜盐还原为氧化亚铜,加硫酸铁后,氧化亚铜被氧化为铜盐,以高锰酸钾溶液滴定氧化作用后生成的亚铁盐,根据高锰酸钾消耗量计算氧化亚同含量,再查表得还原糖量。2.适用范围GB5009.7-85,本法适用于所有食品中还原糖的测定以及通过酸水解或酶水解转化成还原糖的非还原性糖类物质的测定。3.仪器(1) 滴定管(2) 25ml古氏坩埚或G4垂融坩埚(3) 真空泵(4) 水浴锅4.试剂除特殊说明外,实验用水为蒸馏水,试剂为分析纯。4.1 6 mol/L盐酸:量取50ml盐酸加水稀释至100 ml。4.2 甲基红指示剂:称取10mg甲基红,用100ml乙醇溶解。4.3 5 mol/L氢氧化钠溶液:称取20g氢氧化钠加水溶解并稀释至100ml。4.4 碱性酒石酸铜甲液:称取34.639g硫酸铜(CuSO4·5H2O),加适量水溶解,加0.5ml硫酸,再加水稀释至500ml,用精制石棉过滤。4.5碱性酒石酸铜乙液:称取173g酒石酸钾钠与50g氢氧化钠,加适量水溶解,并稀释至500ml,用精制石棉过滤,贮存于橡胶塞玻璃瓶中。4.6精制石棉:取石棉先用3mol/L盐酸浸泡2~3天,用水洗净,再加2.5mol/L氢氧化钠溶液浸泡2~3天,倾去溶液,再用热碱性酒石酸铜已液浸泡数小时,用水洗净。再以3mol/L盐酸浸泡数小时,以水洗至不呈酸性。然后加水振摇,使成微细的浆状软县委,用水浸泡并贮存于玻璃瓶中,即可用做填充古氏坩埚用。4.7 0.1000mol/L高锰酸钾标准溶液。4.8 1mol/L氢氧化钠溶液:称取4g 氢氧化钠,加水溶解并稀释至100ml。4.9 硫酸铁溶液:称取50g硫酸铁,加入200ml水溶解后,慢慢加入100ml硫酸,冷却后加水稀释至1L。4.10 3mol/L盐酸:量取30ml盐酸,加水稀释至120ml。5. 操作方法5.1 样品处理:5.1.1 乳类、乳制品及含蛋白质的食品:称取约0.5~2 g固体样品(吸取2~10 ml液体样品),置于250 ml容量瓶中,加50ml水,摇匀。加入10 ml碱性酒石酸铜甲液及4ml1mol/L氢氧化钠溶液,加水至刻度,混匀。静置30min,用干燥滤纸过滤,弃去初滤液,滤液备用。(注:此步骤目的是沉淀蛋白)5.1.2 酒精性饮料:吸取100 ml样品,置于蒸发皿中,用1mol/L氢氧化钠溶液中和至中性,在水浴上蒸发至原体积1/4后(注:如果蒸发时间过长,应注意保持溶液pH为中性),移入250ml容量瓶中。加50 ml水,混匀。以下按5.1.1自"加10ml碱性酒石酸铜甲液"起依法操作。5.1.3 含多量淀粉的食品:称取2~10 g样品,置于250 ml容量瓶中,加200 ml水,在45℃水浴中加热1h,并时时振摇。(注意:此步骤是使还原糖溶于水中,切忌温度过高,因为淀粉在高温条件下可糊化、水解,影响检测结果。)冷却后加水至刻度,混匀,静置。吸取200ml上清液于另一250 ml容量瓶中,以下按5.1.1自"加10ml碱性酒石酸铜甲液"起依法操作。5.1.4 含有脂肪的食品:称取2~10g样品,先用乙醚或石油醚淋洗3次,去除醚层。加入50ml水混匀,以下按5.1.1自"加10ml碱性酒石酸铜甲液"起依法操作。5.1.5 汽水等含有二氧化碳的饮料:吸取100 ml样品置于蒸发皿中,在水浴上除去二氧化碳后,移入250ml容量瓶中,并用水洗涤蒸发皿,洗液并入容量瓶中,再加水至刻度,混匀后,备用。5.2 样品测定:吸取50ml处理后的样品溶液,于400ml烧杯中,加入25ml碱性酒石酸铜甲液及25ml乙液,于烧杯上盖一表面皿,加热,控制在4min内沸腾,再准确煮沸2min,乘热用铺好石棉的古氏坩埚或G4垂融坩埚抽滤,并用60℃热水洗涤烧杯及沉淀,至洗液不成碱性为止。(注:还原糖与碱性酒石酸铜试剂的反应一定要在沸腾状态下进行,沸腾时间需严格控制。煮沸的溶液应保持蓝色,如果蓝色消失,说明还原糖含量过高,应将样品溶液稀释后重做。)将古氏坩埚或垂融坩埚放回原400ml烧杯中,加25ml硫酸铁溶液及25ml水,用玻棒搅拌使氧化亚铜完全溶解,以0.1mol/L高锰酸钾标准液滴定至微红色为终点。同时吸取50ml水,加与测样品时相同量的碱性酒石酸铜甲、乙液,硫酸铁溶液及水,按同一方法做试剂空白实验。6. 计算:X1=(V-V0)×N×71.54 (1)式中: X1--样品中还原糖质量相当于氧化亚铜的质量,mg;V--测定用样品液消耗高锰酸钾标准液的体积,ml;V0--试剂空白消耗高锰酸钾标准液的体积,ml;N--高锰酸钾标准溶液的浓度;71.54--1ml 1mol/L高锰酸钾溶液相当于氧化亚铜的质量,mg。根据(1)式中计算所得氧化亚铜质量,查附表"氧化亚铜质量相当于葡萄糖、果糖、乳糖、转化糖的质量表",再计算样品中还原糖含量。X2=(m1×V2)∕(m2×V1)×(100∕1000) (2)式中: X2--样品中还原糖的含量,g/100g(g/100ml);m1--查表得还原糖质量,mg;m2--样品质量(或体积), g(ml);V1--测定用样品处理液的体积,ml;V2--样品处理后的总体积,ml。7.举例:称取某食物样品3.00g,经过处理后用水定容至250ml。取50ml进行测定,消耗0.1003mol/L高锰酸钾标准液5.20ml,同时测试剂空白为0.36ml,则 样品中还原糖质量相当于氧化亚铜的质量为:X1(mg) =(5.20-0.36)×0.1003×71.54 = 34.73查表得还原糖质量为相当于葡萄糖16.22 mg,样品中还原糖含量(以葡萄糖计)为:X2(g/100g)=(16.22×250)∕(3.00×50)×(100∕1000)= 2.708.注释:本法用碱性酒石酸铜溶液作为氧化剂。由于硫酸铜与氢氧化钠反应可生成氢氧化铜沉淀,氢氧化铜沉淀可被酒石酸钾钠缓慢还原,析出少量氧化亚铜沉淀,使氧化亚铜计量发生误差,所以甲、乙试剂要分别配制及贮藏,用时等量混合。二、直接滴定法1.原理样品经除去蛋白质后,在加热条件下,直接滴定已标定过的费林氏液,费林氏液被还原析出氧化亚铜后,过量的还原糖立即将次甲基蓝还原,使蓝色褪色。根据样品消耗体积,计算还原糖量。2.适用范围GB5009.7-85,本方法适用于所有食品中还原糖的检测。检出限0.1mg。3.主要仪器滴定管4.试剂除特殊说明外,实验用水为蒸馏水,试剂为分析纯。(1) 费林甲液:称取15 g硫酸铜(CuSO4·5H2O),及0.05 g次甲基蓝,溶于水中并稀释至1 L。(2) 费林乙液:称取50 g酒石酸钾钠与75 g氢氧化钠,溶于水中,再加入4 g亚铁氰化钾,完全溶解后,用水稀释至500ml,贮存于橡胶塞玻璃瓶内。(3) 乙酸锌溶液:称取21.9 g乙酸锌,加3 ml冰乙酸,加水溶解并稀释至100 ml。(4)亚铁氰化钾溶液。称取10.6g亚铁氰化钾,用水溶解并稀释至100ml。(5) 盐酸。(6) 葡萄糖标准溶液:精密称取1.000 g经过80 ℃干燥至恒量的葡萄糖(纯度在99%以上),加水溶解后加入5ml盐酸,并以水稀释至1 L。此溶液相当于1 mg/ml葡萄糖。(注:加盐酸的目的是防腐,标准溶液也可用饱和苯甲酸溶液配制)5.操作方法5.1样品处理:5.1.1乳类、乳制品及含蛋白质的食品:称取约0.5~2 g固体样品(吸取2~10 ml液体样品),置于100 ml容量瓶中,加50ml水,摇匀。边摇边慢慢加入5 ml乙酸锌溶液及5 ml亚铁氢化钾溶液,加水至刻度,混匀。静置30min,用干燥滤纸过滤,弃去初滤液,滤液备用。(注意:乙酸锌可去除蛋白质、鞣质、树脂等,使它们形成沉淀,经过滤除去。如果钙离子过多时,易与葡萄糖、果糖生成络合物,使滴定速度缓慢;从而结果偏低,可向样品中加入草酸粉,与钙结合,形成沉淀并过滤。)5.1.2酒精性饮料:吸取50 ml样品,置于蒸发皿中,用1mol/L氢氧化钠溶液中和至中性,在水浴上蒸发至原体积1/4后,移入100 ml容量瓶中。加25ml水,混匀。以下按4.1.1自"加5 ml乙酸锌溶液"起依法操作。5.1.3含多量淀粉的食品:称取2~5 g样品,置于100 ml容量瓶中,加50 ml水,在45℃水浴中加热1h,并时时振摇(注意:此步骤是使还原糖溶于水中,切忌温度过高,因为淀粉在高温条件下可糊化、水解,影响检测结果。)。冷后加水至刻度,混匀,静置。吸取50ml上清液于另一100 ml容量瓶中,以下按4.1.1自"5 ml乙酸锌溶液"起依法操作。5.1.4汽水等含有二氧化碳的饮料:吸取50 ml样品置于蒸发皿中,在水浴上除去二氧化碳后,移入100ml容量瓶中,并用水洗涤蒸发皿,洗液并入容量瓶中,再加水至刻度,混匀后,备用。(注意:样品中稀释的还原糖最终浓度应接近于葡萄糖标准液的浓度。)5. 2标定费林氏液溶液:吸取5.0 ml费林氏甲液及5.0 ml乙液,置于150ml锥形瓶中(注意:甲液与乙液混合可生成氧化亚铜沉淀,应将甲液加入乙液,使开始生成的氧化亚铜沉淀重溶),加水10ml,加入玻璃珠2粒,从滴定管滴加约9 ml葡萄糖标准溶液,控制在2min内加热至沸,趁沸以每两秒1滴的速度继续滴加葡萄糖标准溶液,直至溶液兰色刚好褪去并出现淡黄色为终点,记录消耗的葡萄糖标准溶液总体积,平行操作三份,取其平均值,计算每10ml(甲、乙液各5ml)碱性酒石酸铜溶液相当于葡萄糖的质量(mg)。(注意:还原的次甲基蓝易被空气中的氧氧化,恢复成原来的蓝色,所以滴定过程中必须保持溶液成沸腾状态,并且避免滴定时间过长。)5.3样品溶液预测:吸取5.0 ml费林氏甲液及5.0 ml乙液,置于150 ml锥形瓶中,加水10 ml,加入玻璃珠2粒,控制在2min内加热至沸,趁沸以先快后慢的速度,从滴定管中滴加样品溶液,并保持溶液沸腾状态,待溶液颜色变浅时,以每秒1滴的速度滴定,直至溶液兰色褪去,出现亮黄色为终点。如果样品液颜色较深,滴定终点则为兰色褪去出现明亮颜色(如亮红),记录消耗样液的总体积。(注意:如果滴定液的颜色变浅后复又变深,说明滴定过量,需重新滴定。)5.4样品溶液测定:吸取5.0 ml碱性酒石酸铜甲液及5.0 ml乙液,置于150 ml锥形瓶中,加水10 ml,加入玻璃珠2粒,在2min内加热至沸,快速从滴定管中滴加比预测体积少1ml的样品溶液,然后趁沸继续以每两秒1滴的速度滴定直至终点。记录消耗样液的总体积,同法平行操作两至三份,得出平均消耗体积。6.计算X3 =(C×v1 × V)∕(m× v2 ×1000)×100式中: X--样品中还原糖的含量(以葡萄糖计),%;C--葡萄糖标准溶液的浓度,mg/ml;v1-- 滴定10 ml费林氏溶液(甲、乙液各5 ml)消耗葡萄糖标准溶液的体积,ml;v2--测定时平均消耗样品溶液的体积,ml;V--样品定容体积,ml;m--样品质量,g;7.注意事项(1)本方法测定的是一类具有还原性质的糖,包括葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖等,只是结果用葡萄糖或其他转化糖的方式表示,所以不能误解为还原糖=葡萄糖或其他糖。但如果已知样品中只含有某一种糖,如乳制品中的乳糖,则可以认为还原糖=某糖。(2)分别用葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖标准品配制标准溶液分别滴定等量已标定的费林氏液,所消耗标准溶液的体积有所不同。证明即便同是还原糖,在物化性质上仍有所差别,所以还原糖的结果只是反映样品整体情况,并不完全等于各还原糖含量之和。如果已知样品只含有某种还原糖,则应以该还原糖做标准品,结果为该还原糖的含量。如果样品中还原糖的成分未知,或为多种还原糖的混合物,则以某种还原糖做标准品,结果以该还原糖计,但不代表该糖的真实含量。参考资料:http://www.foodtechs.com/foodtechs_Article_6195.html
一般企业都是使用碱性酒石酸铜溶液滴定也有高锰酸钾滴定法测定具体参考gb/t 5009.7 食品中还原糖的测定
有;物理,化学,酶法还原法;菲林试剂法,兰爱农法,亚铁氰化钾,萨氏法,碘法,重量法,蒽酮比色法,苯酚,H2SO4比色法,半胱氨酸法,碱性酒石酸铜色谱法