雪花酥保存方式及时间，在冰箱放了七个月的雪花酥还能不能吃

要是自己手工做的没有什么防腐剂基本不能吃了要是外面购买的查看一下保质期是否还可以食用，要是是散装的话最好也不要食用了。

雪花酥夏天不会馊掉，但是它会发霉坏掉的。还是在保质期内就食用完，夏天太热更得注意。

雪花酥保质期一般是15到20天，如果不尽快食用的话会坏掉，建议你放在冰箱内冷藏，但不要放太久，还是尽快食用比较好呢

雪花酥保质期，常温一般封口是15-20天，密封的话可以20天以上，仅供参考，具体的保质期取决于你的保存环境。要注意尽快食用。平时常温保存就可以了，不要放冰箱，放冰箱后，再拿出来回温会潮的。

馊掉的可能性不大，化掉是有可能的

将放盐水花生的碗镇在水盆里，用这个降温，或者花生里有很多卤汁，也可以加强它的新鲜期。不要超过36小时，再久不放冰箱就要坏掉了。

一般糕点，月饼冷藏保质期在I5~25天之内，超过保质期就会出现变硬，变味现象。

这放三个月的话尽量还是不要吃比较好。

一般食物没有经过密封的一般都不要超过一周，更何况这个视频已经三个月了，为了健康还是不要使用了。

自己做的雪花酥，人放了三个月换吗？自己做的酒华筑能放三个月坏

可能是移动电源进入充电保护状态的时候，这个时候移动电源是充不进电的。 移动电源在过程或是电压过高的时候会自动进入充电保护状态，这个时候移动电源是充不进电的。这个是为了保护电池，放在长时间充电，导致电池出现问题。将移动电源插在电脑的usb输出口上面充电2小时就可以解除充电保护状态了。

雪花酥常温保存就可以，但是要注意尽快食用。网上称雪花酥是一款新晋的网红甜品，口感软糯酥脆相结合，比牛轧糖更好吃。甜甜的雪花酥配上一杯咖啡，就可以尽情的享受悠闲的下午茶时光！雪花酥这个名字听上去就让人垂涎欲滴，最近，雪花酥深得吃货宠爱，朋友圈都被它刷爆了。别说你还不知道雪花酥又是什么新晋网红哦！这款台式点心，也叫雪花饼，也有叫一口酥的。做起来简单，但是入口有嚼劲，随之饼干即化，而后留下牛轧糖的韧粘，浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜，的确是很好吃。由于雪花酥是由各种饼干、糖果和坚果制成，所以雪花酥的热量是比较高的，在食用的过程中一定要注意适量！

主料：猪里脊肉400克，核桃200克， 辅料：香菜150克， 调料：鸡蛋清120克，花生油100克，料酒25克，盐5克，味精2克，白砂糖2克，胡椒粉1克，五香粉1克，大葱10克，姜10克，豌豆淀粉30克，香油15克做法1.将葱、姜捣烂，用料酒取汁；香菜择洗干净；里脊肉剔去筋，切成长6厘米、宽3厘米的薄片，加葱姜酒汁、五香粉、胡椒粉、盐、白糖、味精拌匀腌上，用蛋清、干淀粉调匀浆好。 2.核桃仁用开水泡5分钟，撕去皮（注意不要弄碎），下入油锅炸焦酥；将里脊片在木板上摊开，把炸焦的核桃仁放在里脊片的一端，将里脊片卷成约2厘米粗的卷，装入盘内， 3.鸡蛋清用筷子打起泡，放入适量的干淀粉调制成雪花糊。 4.将花生油烧五成热时，将里脊逐个裹上雪花糊，下入油锅炸成焦酥呈金黄色时捞出，装入盘中，周围拼摆香菜、淋上香油即成。

手工自制的雪花酥冬天放冰箱可保存半个月，正确做法如下：准备材料：黄油50克、蔓越莓干50克、坚果50、奶粉50克、棉花糖200克、饼干250克、撒面奶粉适量一、准备好棉花糖二、再准备好奶粉。三、把果干，坚果混合，再把饼干掰断混合四、将黄油放入锅中小火加热融化五、棉花糖加入锅中小火加热六、棉花糖完全融化后就马上关火倒入奶粉七、搅拌成这样，把饼干、混合坚果、蔓越莓干混合物一起倒进去八、把所有混合物倒金盘里开始整形九、用面粉筛筛一层奶粉上去。十、放凉后，用锯齿刀切成大小均匀的方体即可食用

纯手工做的雪花酥，一般保质期为60天

因为雪花酥在制作的时候，一般不添加任何防腐剂，所以它的保质期不长，在常温下一般封口的话，一般可以放置15到20天左右；但如果是密封状态的话，就可以储存到20天以上

最好不要太长时间时间（10-15天最好）因为自己手工做的没有添加防腐剂

一定要用硬一点的饼干，硬的脆的，最好带咸味的，饼干需要采用韧性饼干。雪花酥食材介绍棉花糖200克，奶粉50克，黄油50克，雪花饼干150克，混合果干100克，坚果50克，雪花酥的做法步骤1、准备好材料2、把果干，坚果混合，再把饼干掰断混合3、准备平底不粘锅，把黄油倒入融化4、把棉花糖倒入锅中，开始融化了就不停搅拌，加热久点，成品硬（自己选择硬软）5、再把奶粉倒入融化好的棉花糖里，均匀搅拌下6、把混合好的饼干倒入锅中，搅拌下7、趁热倒入学厨牛轧盘中，开始整形8、正面整形好，翻过来继续整形（如果饼干比较酥脆，就会出现碎屑）9、再备好10克奶粉，均匀撒在整形好的雪花酥上，正反两面都要撒10、微凉后，按自己喜欢的大小切割

用料 饼干 （我用的自制的） 120-135 克 棉花糖 150克 黄油 50克 全脂奶粉 55克 苏籽 （烤熟或炒熟的） 40-50克 坚果仁果干 100-110克（花生、巴旦木、葡萄干等等凭自己喜好搭配） 盐 一小撮约1克左右 苏籽雪花酥的做法 第一步就是把所需食材和工具准备好，工具就是不粘锅、硅胶刮刀、刮板和做牛轧糖的模具。先把黄油和盐放不粘锅里，开中小火，黄油全部融化后加入棉花糖炒至全部融化，再倒入奶粉继续炒拌均匀到看到不颗粒或粉。现在就可将苏籽和坚果果干倒入锅里和炒好的棉花糖搅拌匀（喜欢口感硬一些的可多炒一会再加混合坚果果干），关火，用刮刀把棉花糖平铺锅里，把饼干平铺在糖上面，用刮刀和刮板把糖折叠几次。把糖转到模具里，戴上手套继续折叠，动作要快点哦，看糖基本上把饼干和坚果都包裹住了就开始整形。整形时要把雪花酥压紧实，两面交换着压，再用刮板在四边压一压，成形的雪花酥就会比较平整好看。在整形好的雪花酥两面筛上一层薄薄的奶粉，就是所谓的雪花酥了。待雪花酥冷透摸着较硬时就可切块了。我是随心所欲的切，有点丑丑的。开吃，真的好香。小贴士.1、做雪花酥的步骤基本差不多，因一个人拍摄不便，基本只有文字描述了，不清楚的可参照其它有视频图片的菜谱。因为我创建这个菜谱只是为了给雪花酥增添一款美味健康的种类而已。2、既然选择自己做雪花酥，健康安全应该也是其中原因之一吧，那就建议其中的配料小饼干也自己做吧，喜欢口感松软的就做鸡蛋小饼干搭配，喜欢香脆的就用黄油做牛乳硬饼干（我的好些圈里的朋都指定买这款）搭。3、在做雪花酥的配料配比中坚果果干和饼干类的配比没有太严格的要求，可以随自己的喜好配，只要最后能成型就好。4、最后最重要的一点是这款既然命名为苏籽雪花酥，当然要突出苏籽的香味，我用的是请姐姐从老家买的苏籽（在超市买过，基本上没什么香味），淘干净晾干后用小火烤熟的，真的很香。5、短期吃不完的，最好拿一部份别洒上奶粉，放在冰箱冷藏能保存长久些，但口感会变硬。

想让雪花酥不那么甜，只需要在制作的时候，将棉花糖的量减少。 雪花酥原料配方为： 棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。 不想那么甜，可以将200克的棉花糖减少至150克或者100克。 注意事项：雪花酥如果喜欢口感硬一点的可以在制作时将棉花糖融化后再炒一会。 冬天糖浆硬的比较快，所以倒入坚果饼干混合物后要加快速度整形。 密封的雪花酥在常温状态下可以保存15-20天，建议不要放冰箱保存，因为内部的饼干在回温后容易受潮。 做法步骤： 1、准备好所需配料，为了做出来的雪花酥不那么甜，所以需要将棉花糖的克数减少。 2、将无盐黄油放入不粘锅，开最小的火融化。 3、黄油融化后，放入棉花糖，不停的搅拌，直到棉花糖也融化。 4、倒入准备好的奶粉，搅拌均匀。关火，把剩下的材料倒入锅中，用刮刀翻拌。 5、搅拌如果越来越困难困难，则在最后用手来回拉扯整形。直到坚果、蔓越莓干、饼干跟糖混合均匀。 6、趁热放入不粘烤盘中整形。趁着有余温，两面均匀撒上奶粉。放凉后切块儿即可。 参考资料来源：搜狗百科-雪花酥

用料 黄油（总统）120g 棉花糖（无极岛或者是美国洛杉矶）360g 奶粉（德运）110～115g 混合坚果（主要是核桃为主）140g 蔓越莓100g 饼干（奇福，椒盐味）380g 雪花粉 奶粉25克 糖粉5克 步骤 1 先把所有材料准备好，坚果，蔓越莓，饼干可以放一只盆子，等下是一起加的 饼干我是丢掰断一点的，这个我觉得没什么所谓 坚果要是熟的，锅子要不粘锅 步骤 2 电磁炉小火，融化黄油 步骤 3 融化黄油过后，加入棉花糖，这个过程需要有耐心，要小心不要棉花糖焦了，想要快点的话就用小火，慢慢来的话就可以改微火 步骤 4 等到棉花糖融化与黄油融合了，改微火，加入过筛的奶粉（不过筛应该也没事，最好过筛）搅拌均匀 步骤 5 再加入坚果蔓越莓小饼干，拌匀（我是直接在锅子里操作完的，要小心一点，不然很容易拌出来） 步骤 6 模具上用一张油纸垫好，将拌匀的雪花酥倒入模具，压平，等待冷却 步骤 7 在等待冷却的过程中可以制作雪花粉 这个雪花酥的量我觉得一份雪花酥够了，多了就浪费了，如果嫌太少可以翻倍 奶粉，糖粉过筛混合备用 步骤 8 雪花酥倒出模具，，如果粘油纸的话，用吹风机热风吹一下就下来了 切块，粘取雪花粉，在雪花粉里滚一圈，然后用过筛的那个东西，把雪花酥放里面，筛一下，这样粉不会太多，就不会吃个雪花酥弄得都是粉了。 步骤 9 做好后就包装，包装成什么样就看你自己拉

雪花酥本身就是甜的。不想让雪花酥太甜就只能调整你的黄油，砂糖、棉花糖和混合坚果，越蔓莓的比例。 减少砂糖和棉花糖，加入少许食用盐。雪花酥甜度还跟制作方法顺序有关。 扩展资料： 无油版雪花酥 1、开始制作…:一定要选择不沾锅，先倒入牛奶小火至温热30度左右即可，不要煮沸了。 2、倒入fluff半液态棉花糖，我用的是草莓味道的所以颜色有点暗，喜欢白白的颜色可以选择香草味fluff。 3、全程小火,立刻倒入奶粉，搅拌至融化……再关火。 4、倒入混合的坚果蔓越莓饼干。 5、28x28金盘中先铺油纸撒一层奶粉也可不撒……将以上倒入金盘中。 6、盖上油纸，用手慢慢推平，再用滚轴或擀面杖整理。放入冷藏60分钟或者冷冻。具体时间看状态，取出可以撕下油纸即可。 7、切菱形◇，可随意切。 参考资料：搜狗百科-雪花酥

食材用料 棉花糖160克 黄油40克 综合坚果80克 奶粉45克 苏打饼100克 雪花酥（牛扎酥）的做法 雪花酥（牛扎酥）的做法图解11.所有材料备好。锅里放入黄油小火融化。 雪花酥（牛扎酥）的做法图解22.黄油融化好后加入棉花糖继续小火搅拌至棉花糖也融化。 雪花酥（牛扎酥）的做法图解33.把奶粉加入到化好后的棉花糖中继续小火搅拌均匀。 雪花酥（牛扎酥）的做法图解44.加入综合坚果和苏打饼继续小火搅拌均匀。 雪花酥（牛扎酥）的做法图解55.搅拌均匀后取放凉出带上手套拉丝裹匀。 雪花酥（牛扎酥）的做法图解66.拉完丝后放烤盘中擀平定型。 雪花酥（牛扎酥）的做法图解77.最后切成同等大小的长方形条撒上奶粉。美味酥口的雪花酥就做好了。