1,啤酒有哪些牌子
啤酒牌子有:西藏青稞啤酒、青岛啤酒、北京华润雪花啤酒、北京燕京啤酒、郑州金星啤酒、哈尔滨啤酒、广州珠江啤酒、浙江中华啤酒、福建雪津啤酒、伊堡啤酒、比尔森啤酒、慕尼黑啤酒、CISK(太子啤酒)等。1、西藏青稞啤酒西藏独有的地理环境,被认为是世界上最后一块净土,具有圣地好水得天独厚的优势。在中华民族悠久的历史文化长河中,神秘的藏族文化,正是一株永不凋零的雪莲花。依托西藏地缘优势及西藏文化,西藏青稞啤酒开创出一个以青稞为主要原料的地域特色啤酒品类。2、青岛啤酒青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。啤酒风味纯净协调,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。3、北京华润雪花啤酒雪花啤酒,泡沫洁白如雪,口味持久溢香似花,酒液淡黄,明亮有光;有酒花香气和麦芽清香、香气纯正;注入杯内,因二氧化碳气足,细城洁白如雪花的泡沫立即浮起。可持久而不消失长达五分钟,犹如一层积雪覆盖于酒液之上。4、北京燕京啤酒燕京啤酒经过多道工序精选优质大麦,燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水,纯正优质啤酒花,典型高发酵度酵母,不遗余力追求技术领先,始终以中国人口味为坚持,真诚制造中国人的啤酒。5、郑州金星啤酒金星啤酒集团是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的全国大型啤酒集团,创建于1982年,年生产能力200万吨,居河南第一,连续五年进入中国啤酒企业四强。金星的身影频频出现在世界啤酒行业最繁荣、最活跃的国度。参考资料:百度百科-西藏青稞啤酒参考资料:百度百科-青岛啤酒参考资料:百度百科-北京华润雪花啤酒参考资料:百度百科-北京燕京啤酒参考资料:百度百科-郑州金星啤酒
2,中国啤酒十大品牌
中国啤酒十大品牌有:雪花,青岛,哈尔滨,燕京,珠江,金星,重庆,金威,金龙泉,蓝贝。啤酒根据浓度,有低浓度型麦芽汁浓度在6°~8°,酒精含量为2%左右,夏季可做清凉饮料,缺点是稳定性差,保存时间较短,中浓度型麦芽汁浓度在10°~12°,以12度为普遍,酒精含量在3.5%左右,是我国啤酒生产的主要品种,高浓度型麦芽汁浓度在14°~20°,酒精含量为4%~5%。这种啤酒生产周期长,含固形物较多,稳定性好,适于贮存和远途运输。根据啤酒色泽,有黄啤酒,呈淡黄色,采用短麦芽做原料,酒花香气突出,口味清爽,是我国啤酒生产的大宗产品,其色度一般保持在0.5ml碘液之间,黑啤酒色泽呈深红褐色或黑褐色,是用高温烘烤的麦芽酿造的,含固形物较多,麦芽汁浓度大,发酵度较低,味醇厚,麦芽香气明显,其色度一般在5~15ml碘液之间。按除菌方式的不同将啤酒分为熟啤,在瓶装或罐装后经过巴氏消毒,比较稳定的啤酒,生啤是不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,而采用过滤等物理方法除菌,达到一定生物稳定性的啤酒。啤酒选购技巧每个厂家都有各自的风味,购买知名品牌更有质量保障,另外谨防购买玻璃瓶上没有B标识的啤酒,以免酒瓶爆炸,啤酒越新鲜越好喝,瓶装生啤不能超过7天,熟啤最多不能超过6个月。夏天,很多店家都会把往年的啤酒拿出来卖,一定要看保质期。新鲜的啤酒不论淡色啤酒还是黄色啤酒都是澄清透明的,色泽不能晦暗或暗褐色,哪怕黑啤也不能有黑褐色或棕色,如果啤酒中有絮状物,则代表啤酒已经过期,泡沫是评价啤酒品质的重要指标,洁白而细腻并具有持久性的泡沫能证明啤酒的品质。泡沫应持续3分钟以上,并且具有一定的挂杯性。高品质的啤酒开瓶后应有明显的麦香和啤酒花的香味,入口清爽。有些品质差的啤酒,不仅味道淡,而且苦味和涩味更多,甚至会有一些酵母臭味,影响入口的感觉。
3,国产十大精酿啤酒品牌
国产十大精酿啤酒品牌:华润雪花啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、哈尔滨啤酒、山城啤酒、雪津啤酒、金威啤酒、中华啤酒、黄河啤酒。1、华润雪花啤酒雪花啤酒(华润雪花啤酒(中国)有限公司)是一家生产和经营啤酒的公司,于1994年在北京成立。华润雪花啤酒在中国经营多家啤酒厂,旗下含雪花啤酒品牌及多个区域品牌。2、青岛啤酒青岛啤酒(青岛啤酒股份有限公司)是一家啤酒生产企业,成立于1903年,总部位于山东青岛。1993年7月15日,青岛啤酒股份有限公司在香港交易所正式挂牌上市。3、燕京啤酒燕京啤酒(全称:燕京啤酒集团)是一家大型啤酒生产企业,于1980年在北京成立。该企业是中国最大啤酒企业集团之一,于1997年5月在香港的红筹股上市,同年6月,在深圳证券市场A股上市。4、珠江啤酒珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下的品牌。广州珠江啤酒集团有限公司于1985年建成投产,是一家以啤酒业为主体,以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化啤酒企业。5、哈尔滨啤酒哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是中国最早的啤酒制造商,其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌,至今仍风行于中国各地。6、山城啤酒山城啤酒创牌于1958年,是重庆啤酒(集团)有限责任公司旗下的品牌。山城啤酒系列产品有:520ML精装啤酒,625ML装普通啤酒及625ML装清爽型啤酒。7、雪津啤酒福建雪津啤酒有限公司(前身为莆田啤酒厂、福建雪津啤酒集团公司)始建于1986年,莆田工厂位于新涵工业区,占地面积600多亩,总建筑面积16万余平方米。8、金威啤酒金威啤酒是粤海投资控股有限公司控股的啤酒公司,成立于1985年,总部位于深圳。9、中华啤酒浙江钱江啤酒集团生产的“中华啤酒”,中华啤酒选用优质大麦、啤酒花、水作为主要原料,采用先进的工艺精心酿制而成。其独特的口味和高超的品质,赢得了国内外消费者的青睐。10、黄河啤酒1985年,“兰州黄河”的创始人杨纪强先生带领一班人,在七里河区郑家庄村的黄河岸边建起了一座具有先进生产工艺、年产1万吨的兰州黄河啤酒厂。啤酒啤酒(beer)是指利用淀粉水解、发酵产生糖分后制成的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是世界上历史最悠久,普及范围最广,销售量最大的酒精饮料。