湛江本地啤酒，在湛江什么地方可以吃到全啤酒宴

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湛江雷州啊

珠江啤酒的却是设厂湛江，湛江本地啤酒常见的有珠江、燕京、青岛这三种在夜宵店、大排档等常见。

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沃尔玛有的卖，一定要买纯生或者照着贵的买...不过以后有机会去青岛一定喝点当地用塑料袋装的散啤，都是当天的，口感一级棒。买纯生吧，一般的青啤口感还是逊色当地的好多，其他的很多都不是青岛产的

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2009湛江旅游美食啤酒节在“山洽会”期间登场1 2009湛江美食旅游啤酒节（下称美食节）组委会办公室了解到，本届美食节将于11月8日至17日在湛江体育中心室外空地举行，目前招商等前期准备工作正在紧锣密鼓进行中。2 本届美食节的主题是“美食看湛江，休闲在港城”。组委会十分重视吸取往届美食节的经验教训并作改进，力求办市民满意的美食节。与往年相比，本届美食节有五个突出特点：一是场地条件好。场地全部硬底化，交通方便，停车地方多，便于管理。二是布展实施功能分区。分为旅游推介、干货、特色小吃、食街、明火烧烤、酒店特装等6个区。吸取了往年烧烤展位设置过多，产生浓烟污染环境的教训，严格控制明火烧烤摊档的数量，并将明火烧烤安排在风向下方位置。三是突出湛江美食文化。对本地特色美食的摊位费实施优惠，鼓励本地酒家食肆和特色小吃参加美食节。在宣传湛江美食的同时，注重挖掘美食文化内涵，提高湛江美食节的文化品位。四是突出湛江旅游文化特色。本届美食节增设旅游文化一条街，由市旅游局统一规划，各县（市、区）重点推介本地观光旅游景点、线路和特色旅游产品，展示湛江独特的旅游资源，促进我市旅游经济的发展。五是突出珠江啤酒文化。设立珠江啤酒的舞台和畅饮区，展示珠啤文化，举办啤酒速饮PK等活动。3 本届美食节共设180个摊位，目前有来自北京、上海、天津、杭州等地的68个商家报名，认购摊位90个。本地酒家的招商工作将在本周内开始，据市旅游局介绍，我市的皇冠假日酒店、中国城酒店、金辉煌酒店等知名酒店已表示参加，组委会表示要积极动员，力争本地酒店、酒家入驻不少于30家，打造湛江特色美食品牌。美食节布展工作将于本月底开始。

产品可以提供优质蛋白质，多不饱和脂肪酸，维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、烟酸等多种维生素及钙、磷、硒、镁、铁、锌等多中矿物质

不错的

海鲜含有丰富的蛋白质，清煮及白灼比较多

二、煮粥最鲜甜 代表海鲜：沙虫、沙螺、红蟹 沙虫、沙螺均为湛江本地著名海产品，有滋阴补肾养液之功效，当地人十分喜欢拿沙虫、沙螺煲汤、煮粥，粥底与潮式粥一般，米粒与水楚河汉界分得清清楚楚，而不是稀巴烂一锅的让人倒胃口，做出来的粥自然清甜无比。

一、清煮最好味 代表海鲜：花蟹、虾 清煮花蟹：湛江菜中有一道菜很出名，谓之清煮花蟹。湛江人吃花蟹，其吃法特别之处是清煮。方法是将花蟹洗净，整个放于锅中盖好，不下水，慢火煮，闻到香味即可吃。这样的蟹保持了其本身的风味，因此特别可口。食花蟹少不了以甜醋作配味，因为蟹中有一种寄生菌，遇醋即死。各酒家均有清煮花蟹出售。 还有一种做法，是用瓦 煲来煮花蟹，煮法很简单，将花蟹置于瓦 内，不加水，直接加热。蟹本身是有水分的，就用蟹渗出来的水来把蟹煮熟，等到水干了，蟹也差不多熟了。 白灼虾：湛江沿海盛产对虾，历来为全省有名的对虾产区，年产一般2000多吨，以墨吉对虾、长毛对虾最多。以廉江、雷州、坡头、麻章为主要产区，其中有龙营、雷高、企水、南三等4个万亩虾场。品尝对虾以天然海产者为佳，其肉嫩味美、营养丰富，白灼海虾、椒盐虾为本地名菜。现在的虾约有十多种，其中又以对虾、斑节虾最为肥美，而白虾则是湛江特有的一种天然深海虾。 肉质肥美且嫩的湛江白灼虾。

海鲜的制作不是一般的料理,需要得当的处理制作才事半功倍,在海里面含有许多的矿物质以及人体所需要的钙,维生素,而且海水里的含量许多活性的氨基酸必须的物质,但是制作海鲜上你就要花许多心思和办法去做了,说简单一点吧,它既是毒药也是良药.这你应该明白我的意思吧!

1 食用生蚝有何种类之分？　　大致来说只有两类：一侧蚝壳深深凸起的凹型蚝和像扇贝一样较为扁平的扁型蚝。前者最为常见，市面上能吃到的大多数生蚝都是凹型蚝；而后者最有名的便是被称为贝隆生蚝的名贵品种。　　2 如果只分为两类，生蚝吧的菜单上为什么常常出现数种或者数十种生蚝品种？　　生蚝的品种常常以生蚝的培养地作为标识。市面上出售的食用生蚝一般都经过了三个阶段：首先在适合养殖的海域进行生蚝苗的养殖；然后会选择水质肥沃、浮游生物众多的出海口附近进行培育，这是生蚝的增肥增香阶段；最后在上市之前会在净化池里进行一周左右的净化，待生蚝吐出杂质才更益于食用。而培育阶段最为影响生蚝的特征和口味，除了生蚝的肉质，那饱含特色的当地海水风味也来自于这一阶段。所以品尝这些标注着不同培育地的生蚝，就尝便了来自世界各地的海水。　　而还有少数法国生蚝的命名，来自于培育它的家族品牌，带着品牌标志也常常是其品质的保障。　　3 生蚝真的可以催情吗？　　生蚝富含的锌元素，确实可以增加男性荷尔蒙的分泌，所以这种说法有一定依据。但生蚝是性寒之物，所以也不是吃得越多越好，体质寒凉的人吃多了也会伤身。　　4 生蚝不能配啤酒？　　吃生蚝喝啤酒容易中风，这似乎是个常识。但在爱尔兰等地，生蚝搭配黑啤却是常见的吃法。　　5 生蚝是越大越好吗？　　当然不是。生蚝的品种不同，大小就各有不同，而同种类也会因为生长期等原因有大小的分级，虽然同种类的大个的生蚝通常在市面上的价格偏贵，但生蚝的风味并不是由个头大小决定的，单纯是因为培育较大的生蚝需要更多的时间和精力。就拿美国生蚝来说，分为extra small，small，medium，large，jumbo五个大小级别，最受人喜爱的却是small和medium两级。　　6 什么季节适合吃生蚝？　　在法国，只在带R的月份适合吃生蚝的说法，即每年从9月到次年4月都是适宜吃生蚝的季节。虽然民间传说5、6、7、8四个月吃生蚝会要了人的命，但其实是谬论，不过这几个月是生蚝的繁殖期，味道并不可口，还是费雪说得好：“只不过那时所有的牡蛎就像所有的男人，在为繁殖后代而尽力干活后，多少有点虚弱。”　　7 如何判断生蚝是否新鲜？　　如果待到入口才品尝出坏包的生蚝就危险了。生蚝开壳师都能仅仅通过掂掂重量和闻闻气味就能判断生蚝的是否新鲜。一只新鲜的生蚝应该紧闭着双壳，拥有一定的饱满度并带着新鲜的海水香气。开盖后的状况则更加直观，如果蚝肉明显变色，显得干，甚至皱成一团一定不好。蚝肉丰满，香气新鲜，饱含海水是最基本的判断标准。　　8 一不小心生蚝吃多了该怎么办？　　看多到什么程度，如果身体明显不适那还是上医院吧。通常来说生蚝性寒，搭配生蚝的时候像吃蟹一样，最好喝一些能让自己暖起来的酒，清淡的香槟、白葡萄酒，和干烈型的鸡尾酒都不错，还能去除生蚝留在口腔和呼吸道里的腥气。如果不能喝酒，有经验的生蚝开壳师说，喝一些汤力水、苏打水等含气泡的饮料，也能避免或缓解肠胃的不适。

猪笼草是猪笼草属全体物种的总称。属于热带食虫植物，原产地主要为旧大陆热带地区。其拥有一个独特的吸取营养的器官——捕虫笼，捕虫笼呈圆筒形，下半部稍膨大，笼口上具有盖子，因其形状像猪笼而得名。 猪笼草叶的构造复杂，分叶柄，叶身和卷须。卷须尾部扩大并反卷形成瓶状，可捕食昆虫。猪笼草具有总状花序，开绿色或紫色小花，叶顶的瓶状体是捕食昆虫的工具。瓶状体的瓶盖复面能分秘香味，引诱昆虫。瓶口光滑，昆虫会被滑落瓶内，被瓶底分泌的液体淹死，并分解虫体营养物质，逐渐消化吸收。 猪笼草属植物全世界有野生种约170种，中国广东地区仅产一种，另外有园艺种超过1000种。[1]猪笼草虽然在广东的三岭山、雷州等地有野生分布，但很少应用。直到20世纪90年代以后，引进中国的猪笼草的优良品种才主要用于花卉展览。 植物学史编辑 学名来由 1753年林奈的《植物种志》中的猪笼草属部分 猪笼草属的学名首次见于1737年卡罗勒斯·林奈（Carolus Linnaeus）的著作《克利福特园（hortus cliffortianus）》中。[2]它来自了荷马的《奥德赛（Odyssey）》中的一段话。其中，埃及女王给了海伦一瓶名为“Nepenthes pharmakon”的药水。而“Nepenthe”的意思为“没有悲伤”（“Ne”表示没有，“penthos”表示悲伤），在希腊神话中，“Nepenthe”是一种可以让人遗忘所有悲伤的药物。林奈说到： “如果这不是海伦的‘忘悲水’，那它将是所有植物学家的。若在长途跋涉后发现这种美妙的植物，定会为之叹服，所有的不快都会忘记，并感叹大自然怎么会如此的神奇。（翻译自哈里·维奇（Harry Veitch）的拉丁文著作[3]）” 林奈描述的猪笼草是来自斯里兰卡的滴液猪笼草（N. distillatoria）。[4] 在1753年，在林奈的《植物种志（Species Plantarum）》 中正式的公布了对猪笼草属的命名。从那时起“Nepenthes”便成为了猪笼草属的正式名称。滴液猪笼草（N. distillatoria）也作为了猪笼草属的模式种。[5] 研究历史 关于猪笼草最早的记录可追塑 到17世纪。1658年，法国殖民总督艾蒂安·德·弗拉古（Etienne de Flacourt）在他的开创性著作《马达加斯加岛的历史（Histoire de la Gra nde Isle de Madagascar）》中，对猪笼草进行了第一次描述，他写道：[6] “这种植物高约3英尺，叶片长约7英寸，在叶片的末端有一个类似果实或花朵一样的带盖的花瓶状结构。这些笼子有黄色的也有红色的，黄色的较大型。这个国家的人都不会去摘这些笼子。因为他们认为如果有人摘它们，那么几天内都不会下雨了。而我和其他的法国人摘了这些笼子后也应验了他们的说法，果真没有下雨。雨后这些笼子里都会装满雨水[4]）。” 接着弗拉古就以当地俗名将其命名为“Amramatico”，一个世纪之后，这个物种被正式命名为马达加斯加猪笼草（N. madagascariensis）。[7] 之后，在斯里兰卡发现了第二种猪笼草——滴液猪笼草（N. distillatoria）。1677年，巴塞林那斯（Bartholinus）简要的描述了一种名为“Miranda herba（在拉丁语中意为“奇妙的药草”）”的植物。[8]三年之后，荷兰商人雅各布·布雷尼（Jacob Breyne）以当地俗名将其命名为“Bandura zingalensium”。[9]随后“Bandura”便成为了之后对于猪笼草最常用的名字，直至1737年，林奈（Linnaeus）创建了猪笼草属（Nepenthes）。[4] 1683年，瑞典医生H·N·格林（H. N. Grimm）再次描述 1696年普拉肯内特绘出的滴液猪笼草插图 了滴液猪笼草（N. distillatoria）。[10]格林将其称为“奇异的水滴”或“神奇的蒸馏植物”。这是第一次有人清楚的描述了猪笼草。[4]三年后，1686年，英国博物学家约翰·雷（John Ray）援引格林的话说：[11] “由于太阳光的照射，地面的水气升腾并凝结在植株上，水滴随着茎和叶流入了笼内。[4]）”（这种观点并不是正确的，是早期学者对于猪笼草捕虫笼中液体来源的一种猜测） 最早一幅猪笼草的插图出现于伦纳德·普拉肯内特（Leonard Plukenet）1696年出版的的《植物学大全（Almagestum Botanicum）》中。[12]在其中滴液猪笼草（N. distillatoria）被取名为“Utricaria vegetabilis zeylanensium”。[4] 大约是同一时间，德国植物学家格奥尔格·艾伯赫·郎弗安斯（Georg Eberhard Rumphius）在马来群岛发现了两种新的猪笼草。郎弗安斯给其中的一个命名为“大啤酒杯草”，另一种命名为“白色大啤酒草”。这两种猪笼草即是猪笼草属中的奇异猪笼草（N. mirabilis）和大猪笼草（N. maxima）。郎弗安斯一生中最大的贡献是他构建了安汶岛（Ambon Island）的植物目录并收集了共6册的安汶植物标本集。但这些文献在他去世后才得以出版。[13] 郎弗安斯一生命运多舛，多次与发表猪笼草属的描述失之交臂。1670年郎弗安斯只完成的了部分的手稿。在他的职员和艺术家的帮助下，1687年，他的论文已接近完成。但一场大火中却将大部分的插图烧毁了。1690年，他和他的助手重新完成了论文。但不幸的是，两年后，运载着他的稿件的荷兰轮船遭到了法国轮船的袭击而被击沉了。幸运的是在总督约翰内斯·坎普斯（Johannes Camphuijs）那里保留了一份副本，使得他们的工作可以重新开始。1696年，郎弗安斯终于带着他的著作来到了荷兰。但即使是这样，由于各种原因他的著作仍没有被发表。直至他死后的第39年——1741年，他的著作才得以发表。但这个时候，林奈早已发表了他的著作并将猪笼草属定名为“Nepenthes”。[4] 1747年郎弗安斯的植物标本集中的猪笼草插图 1737年在巴曼的专著中滴液猪笼草的插图 在1737年约翰内斯·巴曼（Johannes Burmann）的著作中有一幅滴液猪笼草（N. distillatoria）的插图。巴曼将其称之为“Bandura zeylanica”。[14] 下一次关于猪笼草的描述是葡萄牙牧师约翰·德·洛雷罗（Joao de Loureiro）于1790年描述了来自越南的一种名为“Phyllamphora mirabilis”的植物，意为“奇异的坛状的植物”。尽管洛雷罗在越南生活了35年，但依他的描述来看，他并没有亲眼见过活着的猪笼草。在他著作中写道：[15] “…叶片末端是一根很长的笼蔓，中间会有几个圈，下面挂着的笼子为椭圆形或锅腹形。笼口边缘是有一圈光滑的唇，唇的上方是一个同等大小的笼盖。笼盖可随意的开合以接受和储存雨水…（翻译自法文书籍《婆罗洲的猪笼草（Pitcher-Plants of Borneo）》[4]）” 这种植物最终于1916年，由乔治·克拉里奇·德鲁斯（George Claridge Druce）归入猪笼草属。[16] 1797年，洛雷罗关于猪笼草的笼盖可以自由开合的错误描述又被吉恩·路易斯·玛丽·波莱特（Jean Louis Marie Poiret）重复使用。波莱特描述的四种猪笼草中的两种是当时已知的马达加斯加猪笼草（N. madagascariensis）和滴液猪笼草（N. distillatoria）。而另外两种猪笼草实际上并不出现于印度，但却仍被为称为“印度的猪笼草”。在乔治-巴普蒂斯特·拉马克（Jean-Baptiste Lamarck）的《植物分类学百科全书（Encyclopédie Méthodique Botanique）》中，波莱特这样写道：[7] “笼子是空心的，常常充满了细滑、清澈的液体。在白天盖子常开着，并会失去其中一半以上的液体。在夜晚盖子会关闭，其中的液体也会恢复如初。第二天盖子会再次打开。（翻译自法文书籍《婆罗洲的猪笼草（Pitcher-Plants of Borneo）》[4]）” 引种发展 随着新种猪笼草的不断发现和约瑟夫·班克斯爵士（Sir Joseph Banks）在 1872年《园丁纪事》中猪笼草苗圃的插图 1789年首次将猪笼草引种到欧洲。19世纪，全世界的学者对猪笼草的兴趣不断的增加，并在19世纪80年代达到了高潮，被称为“猪笼草的黄金年代”。[17-18]然而，人们对猪笼草的兴趣在20世纪早期开始萎缩，第二次世界大战后几乎无人问津。这也导致了在1940年至1966年之间，没有任何的新种猪笼草被发现。而在全球范围内对于猪笼草种植和研究的复兴要归功于日本植物学家仓田重夫（Shigeo Kurata）。他在20世纪60年至70年代做了大量关于猪笼草的研究，使得人们再次注意到这种特殊的植物。[19] 1789年，猪笼草首次被引种到英国，然后在欧洲主要植物园内栽培观赏。1882年育成了第一种人工杂交种猪笼草——绯红猪笼草（N. coccinea）。1911年又选育了库氏猪笼草（N. courtii）。到了20世纪中叶，猪笼草的育种、繁殖和生产开始产业化，并进入家庭观赏。20世纪90年代以来，美国、日本、法国、德国、澳大利亚等国成立了国际食虫植物协会。 猪笼草在湛江的三岭山、雷州等地有野生分布，应用于中药领域。20世纪90年代以后，各种猪笼草优良品种不断从国外引进。可见于普通花卉市场中的有红瓶猪笼草（N. × Ventrata）、米兰达猪笼草（N. × Miranda）、戴瑞安娜猪笼草（N. ×Dyeriana）等。苹果猪笼草（N. ampullaria）、虎克猪笼草（N. × Hookeriana）、二齿猪笼草（N. bicalcarata）等形态更奇特的也开始陆续出现。[17-18]

是啊