1,有没有不用调酒工具自己在家就可以完成的鸡尾酒
可以的,你只要有酒就可以了,还有你要调用冰的最好找冰格冻冰,摇酒找个大点的装水瓶把酒放进去拧好盖子就可以摇 了
2,在家能调什么鸡尾酒最好的是好看辅酒我没有什么所以调制时能
简单介绍一款好喝的:一块熟芒果,一盒酸奶,草莓泥和巧克力泥等量,少加点蜂蜜,加冰块搅匀很好喝的,其中许多的原料都可以代替的。
3,蓝色的鸡尾酒深蓝色的说一下英文名字顺带一张图片要用高
蓝色玛格丽特 这个比较简单好喝 材料:特基拉、力娇蓝橙、柠檬汁(鲜榨)、糖浆(白糖熬制)、盐先将杯子放满冰块让杯子冰镇起来,讲特基拉2.5盎司、蓝橙1盎司、几滴柠檬汁、2滴糖浆、冰块一起放入调酒器摇匀,再将杯子冰块倒掉,在杯边抹上盐圈(一丁丁),最后讲酒倒入即可。
蓝色珊瑚礁 蓝色玛格丽特
4,请问鸡尾酒在家能调吗如果可以需要准备什么东西或者材料要详
当然可以,首先需要原料,也就是各种酒。威士忌、金酒、伏特加等等酒类。。(主要看你喜欢什么鸡尾酒,可以根据已知的配方去买原料),这个成本就大了。然后是调酒壶、搅拌长匙、平底杯等等鸡尾酒用到的杯具,也挺多的。每款鸡尾酒也都是需要专门的杯子去配的,当然在家的话你可以不用理会这些。还有就是冰块、砂糖等,这些就简单了,一般家里都会有的。。。其实吧,一般人都不会在家调鸡尾酒,因为成本还是挺大的,基本都是在那种培训学校练习。。。当然最后还是祝你能调出自己所喜欢的鸡尾酒。
5,在家能做简单的鸡尾酒吗
简单的鸡尾酒嘛,只要你家里辅酒齐全工具齐全,你又有耐心学,就可以在家里做啊。但是要说最简单的,那要说伏特加了。大家都觉得伏特加很烈,其实不是,首先伏特加也就40度,其次,伏特加的特点是纯净。没有什么特别的味道。也就可以与任何味道相互组合。换句话说,在家做简单的鸡尾酒的方法,就是用伏特加,根据你和家人的不同喜好与各自喜欢的饮料按照各自酒量随便搭配都不会出问题。伏特加也就是因为这种纯净得能与任意饮料搭配的特点,才成为了世界上需求量最大烈酒,在全世界都有生产。以前中国的伏特加都是依靠进口的。现在国产的AK-47伏特加也早已达到了世界优质水准,向全世界出口了。
在国内也能买到,尤其是在很多酒吧能够看到。在家里常备也不错。
6,我想知道有关鸡尾酒的一切最好有图片OO谢谢
我告诉你一句话你就知道一切了。鸡尾酒就是各种酒水饮料的混合体,具有观赏性,品尝性的艺术饮品。你随便拿一款烈酒和其他东西混合混合,喝起来你觉得OK,那就是鸡尾酒了,就算不OK,某种意义上来说也是鸡尾酒。
全名longislandicedtea-长岛冰茶虽然这个叫是叫冰茶,但是里面一点茶也没有,很烈,酒精成分相当高这个是具体配方长岛冰茶longislandicedtea材料辛辣琴酒-------------15ml伏特加---------------15ml无色兰姆酒------------15ml龙舌兰----------------15ml无色柑香酒------------10ml柠檬汁----------------30ml糖浆------------------1茶匙可乐------------------40ml柠檬片----------------1片用具搅拌长匙、吸管、大果汁杯做法:1.将材料倒入装满细碎冰的杯中搅匀。2.用柠檬做装饰,最后附上吸管。因为有红茶色泽以及冰块等等,所以从外表得名希望对你有帮助
7,有没有在家就可以调制的鸡尾酒
雪碧 果汁(柠檬汁 之类的) 绿茶 普通的红酒
材料
黑色兰姆---------------1/2
茴香酒-----------------1/6
石榴糖浆---------------1/2tsp
柠檬汁-----------------1/3
用具
调酒壶、鸡尾酒杯
做法:
1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。
2.倒入杯中即可。
上海曾沦为欧美各国的租界地,一名魔都,这种鸡尾酒就是以它命名,黑色兰姆独特的焦味配上茴香利口酒的甜味,调制出口味复杂的上海鸡尾酒,它是以革命前的上海为形像命名的。每一个国家都有消除宿醉的民间密方。希腊人在柠檬汁里加些磨碎的咖啡粉,藉以解酒。南斯拉夫人吃酸高丽菜跟泡菜解酒。巴西人当然是喝浓咖啡解酒。澳洲人吃醋渍鲱鱼解酒。苏丹人生吃牛内脏加红辣椒解酒。加纳人在饭菜里加大量胡椒解酒。是否有哪一国的人认为既然醉了,又何必要醒来?
天蝎宫 SCORPION
材料
白兰地--------------30ml
无色兰姆酒----------45ml
柠檬汁--------------20ml
柳橙汁--------------20ml
莱姆汁--------------15ml
柠檬片--------------1片
莱姆片--------------1片
红樱桃--------------1粒
用具
调酒壶、高脚玻璃杯、吸管
做法:
1.将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀
2.倒入装满细碎冰的杯中
3.用柠檬.莱姆.红樱桃做装饰
4.附上一根吸管
螺丝起子,伏特加+橙汁。
可以根据口味来调,冰块,雪碧,柠檬,苏打水,红酒,或普通洋酒
简单来说,鸡尾酒可大分为两种,即:
1)直接饮料(Straight Drinks):使用单一材料,经过加工,以原味呈现。
2)混合饮料(Mix Drinks):混合多种材料调制,口味繁多,风格千变万化。
其次,鸡尾酒尚可依其酒精成分、饮用时间、冷热口味,分成如下数类:
1)短饮料(Short Drinks):需要在短时间内饮尽,酒量约60ml,3-4口喝完,不加冰,10-20分钟内不变味。其酒精浓度较高,适合餐前饮用。
2)长饮料(Long Drinks):放30分钟也不会影响风味的鸡尾酒,加冰,用高脚杯,适合餐时或餐后饮用。
3)硬性饮料(Alcohol Drinks):含酒精成分较高的鸡尾酒属之。
4)软性饮料(Non-Alcohol Drinks):不含酒精或只加少许酒的柠檬汁、柳橙汁等调制的饮料。
5)冷饮料(Cold Drinks):温度控制在5-6度之间的鸡尾酒。
6)热饮料(Hot Drinks):温度控制在60-80度之间,以Hot Whisky Today最具代表性。
此外,鸡尾酒的味道可分为5种,即:甘、辛、中甘、中辛、酸。
饮酒的时段则分为:餐前、餐后、全天(All Day)。
我们只要备齐一些基本材料,了解调酒基础技法,便有可能成为家里的调酒高手了。
器具:要调酒,首先需要的是器具。专业的调酒器具比较复杂,包括了调酒壶、挤压器、搅拌器、冰桶、长柄汤匙等,多是不锈钢和玻璃制品,豪华典雅。不过在家中,则不必这么齐备,有时一个调酒壶和盎司杯就够了,如果没有盎司杯,用玻璃杯代替也可以。
原料:接下来就是调酒用的原料了。其中基酒和调配饮品是整个调酒中最基础的原料,六大基酒包括威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、金酒(Gin)、伏特加(Vodka)、兰姆酒(Rum)、龙舌兰酒(Tequila),三大专业调酒饮品包括苏打水(Soda Water)、汤力水(Tonic Water)、干姜水(Ginger Ale)。
在调酒过程中,使用的原料将会直接影响到酒的品质和口感,所以一定要注意选用上好的配酒,如果购买苏打水、汤力水以及干姜水的话,非常推荐试试屈臣氏调酒系列,屈臣氏是最早在中国市场销售的调酒产品品牌,一直以来是市场的绝对领先者。她家的三款水品质和口感都甚佳,与基酒融合和谐完美,调出来的酒也格外醇和、让你回味无穷中体会到格外的优雅与愉悦。
基本技法-鸡尾酒有四大调制法。摇荡法、搅拌法、直接注入法、果汁机混合法。都比较简单易学,而且工具也比较容易找到,完全可以根据个人喜好来选择。
一般而言,汤力水与淡味酒比如杜松子酒、伏特加和朗姆酒,混合在一起效果很好;对于味道较浓的酒来说,比如苏格兰威士忌和波旁酒,应该搭配苏打水、干姜水。一般在超市里都可以轻松买到屈臣氏调酒系列。
实战
☆伏特加+屈臣氏汤力水
这是现时最流行的鸡尾酒之一,自此种喝法诞生以来,伏特加便不再是酷爱酒精人士的专利了。
你可以先在经典杯中加入半杯冰块,再倒进1/6杯伏特加,剩下的5/6就用屈臣氏汤力水填满,再放添上一片柠檬,一杯简单有时尚的鸡尾酒便可轻松拥有。
如果是刚刚享用完丰盛餐饭,安坐家中,无丝竹之乱耳,无案牍之劳形,调上一杯,在昏黄迷离的灯光下,可以透过晶莹剔透的杯体,看见冰块悬浮于酒中,气泡包围着柠檬片,轻晃酒杯,再品上一口,屈臣氏汤力水的甜味令口感至纯的伏特加酒更易于入口,而其独特的松子香料令酒香更浓郁,夹带着柠檬片的清爽口味——刺激着你的每个味蕾,让你迷醉,让你遐想……
此外,喜欢这个口味的人士,还会将伏特加和屈臣氏干姜水调配新味鸡尾酒。这里再推荐一款香草米乐(Vanilia Mule)。往杯中加入冰块,加入1份伏特加(可以是香草味)及少量柠檬汁,加满1份干 紊弦郧嗄 涂梢浴?br> ☆威士忌苏打(Whisky Soda)
据说威士忌苏打在1960年前后的日本很流行。当时,这种酒因金气苏打水的气泡在酒杯中冉冉上升,故而取名高球饮料。
此款鸡尾酒制作简洁,只需在威士忌杯中,倒入1/4杯的威士忌,然后在杯中加入冰块,再用3/4杯的屈臣氏苏打水注满,最后饰上柠檬片便大功告成。
威士忌混合着冰块和屈臣氏苏打水,还有不断上升的气泡,这样喝起来口感清淡中略带辛辣。由于屈臣氏苏打水不含糖,无卡路里,不增加热量,可降低胃气,因此此酒适合爱酒而更爱苗条身材的漂亮女士。
这一款鸡尾酒属于加冰冷却型,最好能在酒温升高前饮用。冰凉的酒液沿食道缓缓下流,酒香留于所经之处,让你在这么一个芳郁四散的繁茂夏季,体验着一份只可体会却难以言喻的舒畅感。