饮料行业品牌营销环境分析，某饮料企业的营销现状分析及对策研究的文献综述应该写哪方面的 搜

背景分析、产品SWOT、营销诊断、解决办法、营销思路

老大，您这么完整的问题，可以去买一份专业的调查资料了！

1．市场背景： （1）饮料市场竞争激烈 饮料市场品种和品牌众多，市场推广投入大，利很薄。新品种、新品牌果汁、功能饮料不断涌现，饮料市场不断被切碎细分，瓜分着消费者的钱袋，挤占着饮料水的市场。 （2）品牌繁多 饮料水分为纯净水（包括太空水、蒸馏水）和矿泉水两大类。全国有纯净水生产企业1000多家，矿泉水生产企业1000多家。在武汉市场，有纯净水29种，矿泉水21种。 （3）纯净水各方面较之矿泉水占上风 从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好，整体上矿泉水不敌纯净水。 纯净水利用的客观优势是：成本低廉，消费者现阶段对饮料水选择上的误区

不知道你们做的是哪一类定位的矿泉水。 矿泉水市场的竞争也非常激烈。如果是高端类的矿泉水那必然要在包装上多下功夫。 如果是普通矿泉水，瓶身包装只要突出简单纯净的感觉就好，最主要的是包装纸的设计 必须醒目创新在同类其他品牌中脱颖而出

这几天游荡在校园各个角落的饭店的时候，总能和一群人不期而遇——可口可乐太原分公司的工作人员。 先说前几天看到的他们的一个完整的工作过程吧。我那天在月亮苑吃米皮儿，然后看到几个人径直走进来，那架势好像跟收保护费的黑社会的似的。通过他们的对话，我知道了那是可口可乐的员工。他们要求在与他们签订合同的店里营造一种可口可乐的氛围，让我感觉到了可口可乐的一种被我称为视觉环境的营销战略。在很多与可口可乐签约的店里，我都能明显的感觉到那种强烈的氛围。从墙上的宣传招贴画，到冷藏柜的外表，到桌上的摆设，纸筒，甚至连装醋的瓶子都是可口可乐公司原来产品在发挥它们的剩余价值。况且，可口可乐公司还要求店主在签约过程中，要保证可口可乐品牌的专一性，产品陈列必须要保证可口可乐的统治地位。 可口可乐的这种营销战略完全依赖于它的品牌地位，他这种广告策略不是要宣传可口可乐，而是要巩固可口可乐的地位，就是要营造一种可口可乐氛围，让人时时刻刻体会到可口可乐的企业文化和品牌文化。视觉印象一直是广告的主导方向，所以可口可乐通过这种铺天盖地的品牌展示，让可口可乐的影响深刻的印在处于它的环境中的人们。 P.s.太原今天的天气真的很好，我感觉天很少有这样的蓝，而且阳光很灿烂，也很饱满，让我感觉到生活又充满了活力，心情也好了很多。有风，但是我喜欢有微风的感觉，头发会被吹得在眼前乱飘，感觉很舒心。

去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:嗳鱼水娃哈哈AD钙奶市场营销环境分析报告报告小组：娃哈哈AD钙奶小组小组成员：程晨，朱梅，王晓丽，周菊报告时间：2011年11月29日指导老师：姚文1、前言…………………………………………………………………P32、市场营销环境分析…………………………………………………P4（1）宏观环境分析……………………………………………………P4（2）微观环境分析……………………………………………………P63、经营环境分析………………………………………………………P74、行业环境分析………………………………………………………P75、内部环境分析………………………………………………………P96、发展趋势……………………………………………………………P107、娃哈哈锌AD钙奶发展建议………………………………………P10前言1987年，娃哈哈前身--杭州市上城区校办企业经销部成立，娃哈哈创始人宗庆后带领两名退休老师，靠着14万元借款，靠代销人家的汽水、棒冰及文具纸张赚一分一厘钱起家，开始了创业历程；第二年为别人加工口服液，第三年成立杭州娃哈哈营养食品厂，开发生产以中医食疗"药食同源"理论为指导思想、解决小孩子不愿吃饭问题的娃哈哈儿童营养口服液，靠了确切的效果，靠了哈哈AD钙奶饮料是娃哈哈集团公司针对我国儿童钙的摄取普遍不足这一问题而研究开发的。娃哈哈AD钙奶饮料不但加钙，而且能有效吸收。它采用钙质吸

我对目前的饮料市场的分析如下：我们可以将目前的饮料市场简单的的分为：果汁类，凉茶类，软饮料类，功能饮料类，谷物类以及奶制品，而在饮料细分的行业中都有许多优秀的企业引领。软饮料类的有可口可乐和百事可乐这两大竞争公司，他们的优势是有比较先进以及专业的销售团队以及销售渠道，而且他们是百年经营的大品牌，随着广告的宣传以及活动可以说现在已经是深入广大消费者的心里，比起其他品牌，他们更能得到消费者的信赖，其次，他们的生产量大，应该采用的是大批量生产方法，对于控制成本上有着很大的优势，而且他们在产品的质量控制上也有很多的经验以及先进的方法和策略，在价格上也具备很大的优势，而且随着近几年来人们的生活水平的提高，很多的人已经越来越关注产品的健康和营养了，所以对于软饮料的需求量可能会有所减少，科学研究表明过多的饮用软饮料并不利于健康，而且过多的饮用也会导致肥胖的症状，也就是潜在的消费群体减少了。其次是果汁类：比较有名的牌子有果缤纷，美汁源，每日c，c柚，等品牌，可以说在果汁类的竞争还是比较强大的，我觉得如果要进入这一个区域的话，可以采取的价格攻略，因为我们知道现在市场上的果汁类的产品在市场价格来说还是比较贵的，而且果汁饮料除了包装上的差别外，其实大多也是大同小异，而且随着品牌的增加，品牌与品牌之间的差别也就不是那么大了，所以我觉得如果要做果汁类的话比较有优势的竞争就是控制产品成本，在价格上取得优势。奶制品：目前比较知名的企业有伊利，蒙牛，雀巢，太子奶，津威，娃哈哈，乳娃娃等，随着三鹿产品事件，人们对于奶制品的健康与否日益关注，我觉得做奶制品的话，可以把产品定位侧重于在环保方面上。

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　　1.营销环境分析　　1.1饮料市场概况　　饮料市场规模不断增大，消费者近两年来喝饮料的数量有所增加，饮料市场为断的扩大，整个饮料市场的前景很好。在最年来看，饮料市场上普通的水和碳酸水饮料　　从2005年娃哈哈将“营养快线”推出市场之后，其熟悉的广告旋律，清新的广告画面，浅显易懂的诉求，使得营养快线畅销市场。这个产品一度深受白领和学生族的喜爱，并被家庭妇女们纳入家中常备的采购清单中，成为饮料市场高速增长的“果汁+牛奶”的早餐型产品。　　1.2市场构成　　饮品市场有碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料，以及果汁饮料四大品类。　　1.3市场特点　　功能性饮料将热卖饮料市场，随着我国城市居民生活水平的不断提高，人们对饮料的消费需求也发生了明显的变化。喝饮料不再仅仅是为了解渴，而希望饮料能提供如降火、美容、补充人体中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有特定功能的饮料将会成为今后饮料行业中又一个重要的细分市场。　　2.营销环境分析总结　　2.1劣势与威胁　　（1）最大威胁和挑战主要是来自跨国饮料品牌的鲸吞蚕食和本土饮料品牌之间的同质化竞争，同质化竞争态势不仅表现在产品的同质化，也表现为广告塑造品牌形象的同质化，从而无法有效形成品牌个性和实现市场区隔。　　（2）品牌竞争的白热化、品牌消费的集中化以及经营理念的滞后性等因素更是成为制约企业发展的“瓶颈”。　　（3）品牌集中度：混合型果汁最高，水/茶饮料最低；　　（4）我国本土饮料企业大都实行分散经营，规模一般比较小；区域性饮料品牌比较多，真正在全国饮料市场上有影响的名牌产品屈指可数。　　2.2优势与机会　　(1)本土饮料企业发展初具规模并以其知名品牌获得消费者喜爱　　(2)消费者需求多元化为饮料新产品开发提供广阔的市场空间　　的进步和生活水平的不断提高，消费者开始更多关注自我发展，主要表现为对饮料产品的营养成分以及是否天然健康、绿色环保和时尚品位等更高层面的心理需求。　　(3)日益细分化的消费群体为饮料企业开展目标营销提供机会　　群体有着不同的饮料消费需求，这些差异表现在对口味、品牌、价格、包装、促销和广告风格等一切消费者接触产品及信息的领域，高度细分化的市场为饮料企业进行市场拓展提供无限空间。　　(4)饮料企业市场渗透的地域差异为其避实就虚策略创造空间　　可以根据各品牌市场占有情况，对竞争企业很少进入和尚未形成领导品牌的地区进行市场渗透和重点攻击，即集中优势兵力对竞争品牌实现侧翼包抄。同时不同地域的饮料消费习惯和口味具有一定差异，饮料企业对此也应予以重视。

自１８８６年诞生之日算起，可口可乐公司已有１１０多年的历史，众多消费者一直保持着对可口可乐的忠诚。这是为何？原因很多，但秘诀之一是保持“产品质量”和“形象质量”。关于可口可乐的“产品质量”，大家有目共睹；而“形象质量”，就是通过市场生动地将产品最好的形象展示给消费者。 在可口可乐公司的市场策略中，有效的生动化是其中最主要、最重要的部分之一。可口可乐公司强调，公司成功与否，往往可以从市场上可口可乐产品的生动化工作做得好坏中看出来。 所谓生动化是在销售终端所进行的一切能够影响消费者购买可口可乐产品的活动。生动化原则的内容包括三个方面：产品和售点广告的位置、产品和售点广告的展示方式、产品陈列和存货管理。生动化工作的目标包括以下４个方面：强化售点广告，增加可见度；吸引消费者对可口可乐产品的注意力；提醒消费者购买可口可乐的产品；使消费者容易见到可口可乐的产品。为了达到生动化的目的，可口可乐要求其销售人员在做生动化工作时必须注意以下五个关键环节： ●货架展示： 需要考虑位置、外观、价格牌、产品的次序和比例。 １．位置 可口可乐强调产品要摆放在消费者流量最大、最先见到的位置上。为此，业务员要根据商店的布局、货架的布置、人流规律来选择展示可口可乐产品的最佳位置，如放在消费者一进商店就能看见的地方、收银台旁边等等，这些地方可见度大，销售机会多。 ２．外观 货架及其货架上的产品应保持清洁、干净、整齐。 ３．价格牌 应有明显的价格牌。所有陈列的产品均要有价格标识，所有产品在不同的陈列设备中的价格均应一致。 ４．产品次序及比例 陈列在货架上的产品应严格按照可口可乐、雪碧、芬达的次序排列，同时可口可乐品牌的产品应至少占５０％的排面；产品在货架上应唾手可得；包装相同的产品必须位于同层货架上，同时要平行；包装轻的放上面，重的在下面；要注意上下货架不同包装的品牌对应，如上层是易拉罐的可口可乐，则下层的对应陈列就是塑料瓶的可口可乐，即所谓的品牌垂直。 当商店无足够的产品陈列空间时，可口可乐公司向客户提供活动货架，以争取陈列存货空间，用于陈列销量大、周转快的品牌和包装。对活动货架的管理，可口可乐也提出了详细的要求： （１）存货 可口可乐应占公司产品陈列的５０％（垂直陈列），其他品牌则依销售量比例陈列。一般而言，以不超过１种包装、４～５个品牌为原则，陈列于活动货架上。 （２）位置 在超市或自选商场（便利店）的主要饮料区之前；在主要陈列区末端；在竞争者产品之前；靠近相关产品（如小吃区域等）。 （３）包装 塑料瓶包装最适合陈列于活动货架上（除非活动货架是专为易拉罐或利乐包所设计的）；而易拉罐则比较适合进行“落地陈列”。 （４）展示 每一个品牌、包装陈列时，必须清楚标明“品牌”、“包装”、“价格”及特价等促销信息，并确保店内所有价格一致。 （５）落地陈列 落地陈列是为了促销产品，强调某一促销活动（产品／包装）、假日特卖，或者提供高周转产品有更多的存货量所做的陈列。 2010-6-28 20:02 回复 古有花气袭人 22位粉丝 2楼 ●广告 售点广告能提高售点的形象，把客户引进售点，同时也增加可口可乐产品展示的吸引力、可见度。广告需要考虑位置、外观、选用、售点和买点的广告。 １．位置 广告应张贴在最显眼的位置，如进门处、视线水平处等以吸引消费者的注意力。 ２．外观 广告也代表了可口可乐的形象，因此广告外观应干净、整洁。 ３．选用 广告品的种类很多，在选用时要注意销售什么产品配什么广告，这也是专业水准的一种表现。 ４．售点和买点广告 生动化是围绕着产品在售点和买点内进行的，因此广告品必须张贴在售点和买点内。 总之，售点广告要做到： 广告品必须贴于商店的显眼地方，不可被其他物品遮盖； 海报或商标贴纸必须贴于视线水平位置，不应太高或太低； 更换及拆除已褪色或附有旧的广告标语的广告物； 不应同时出现两个新旧广告攻势的广告品，当张贴“永远是可口可乐”的广告品时，应同时换除原有“挡不住的感觉”的广告品； 当促销活动结束时，必须将广告品换除。 ●陈列 陈列就是把一些商品有规律地集中展示给顾客。陈列产品生动化的目标是占据更多的陈列空间，尽可能地增加货架上的陈列产品数量。应在售点内多处展示可口可乐的产品。顾客能在越多的地方见到可口可乐的产品，他们买的机会就越多。 １．陈列位置 可口可乐的产品应陈列在消费者容易看得到的最好位置。 ２．陈列方式 可口可乐产品应集中陈列，同一品牌垂直陈列，同一包装水平陈列。维持每一品牌每一包装至少两个以上的陈列排面，以方便补货及增加产品循环。 如有价格促销时必须使用“特别价格标示”，内容应包括“原价格”、“新价格”、“节省差价”及“品牌包装”等信息。包装陈列方式以上轻下重的原则陈列，可根据地点或商店的不同而调整。总之，陈列分配应依销量大小来决定。