碎沙酒代表，龙各部象征着什么

“驼头”象征抗旱 “鹿角”象征健康长寿 “蛇颈”象征灵活多变 “龟眼”象征富有灵气 “鱼鳞”象征神圣的防卫 “虎掌”象征英勇不屈 “鹰爪”象征腾云驾雾，勇敢果断 “牛耳”象征勤劳善良 龙的每个特征头代表了一种优点， 宽阔的前额代表聪明才智， 似剑眉毛代表英武， 虎眼代表威严， 狮鼻代表荣华富贵， 马齿代表勤劳善良， 鳄鱼嘴代表吞咽， 虾须代表吸水自如， 牛耳代表名列魁首， 鹿角代表健康长寿， 鱼鳞代表防卫， 驼头代表抗旱， 鹰爪代表腾云驾雾， 蛇脖代表游刃有余……

根据酱香酒的酿造工艺，可以分将酱香酒分为四个等级，分别是窜香酒、翻沙酒、碎沙酒、坤沙酒。1. 窜香酒：用捆沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟加入人们的食用酒精蒸馏之后得到的产品，这种酱香型白酒的质量差，成本低廉。市场上一般在50元以下一瓶的酱香型白酒。2. 翻沙酒：这里指糯高粱为原料，由于颗粒小，像沙子一样，故称为“沙”。用捆沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒。“翻沙酒”生产周期短，出酒率高，但是品质差。是目前市场上比较大众化的产品。3. 碎沙酒：这里是指用粉碎的高粱酿出的酒被称为“碎沙酒”，碎沙酒与翻沙酒一样，生产周期短，出酒率高，品质相对而言一般；此类酒工艺上要求不严格，无需进行“回沙”工艺。生产成本相对较少，市场上销售的中档产品基本都属于该类酱香酒。4. 坤沙酒，也称为”捆沙酒“、”捆子酒“、“圆籽酒”，专业术语称为，酱香大曲酒，是酱香酒工艺最好的酒。历经：九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏、二次下沙，，一瓶成品酒从投料至出厂至少需要5奶奶时间，历经30道工序，165个工艺环节。国酒茅台就是采用的这种坤沙酿造工艺。坤沙酒的市场价格高于百元之上。

酱香型白酒按工艺可分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、窜香酒四个等级，坤沙酒即是纯正的酱香型白酒，品质最好。

类似于茅台、赖茅香型的白酒就是酱香白酒。酱香型白酒，香气成分复杂，没有单一的主体香，是一种复合香气。资料介绍，并且大部分专业人员认可的说法：吡嗪类、呋喃类物质造成的符合香气。酱香白酒分等级：根据酒水香气分为窖香、糊香、酱香。根据酿酒工艺分为：大回酒、小回酒、追糟酒。

鹿的寓意和象征较多，美丽、爱情、健康、权利等都是鹿的寓意和象征。在古代鹿被视为神物，人们认为它能带来幸福和长寿。古人婚嫁的时候，男方要送给女方两张鹿皮作为聘礼，来迎娶美丽的姑娘。所以它也被人当作爱情的象征。鹿寓意和象征有美丽、爱情、健康、权利等，在古代鹿被视为神物，认为鹿能给人们带来吉祥幸福和长寿，那些长寿神就是骑着梅花鹿，在商代鹿骨已用作占卜，殷虚还发现鹿角刻辞；东周时期，楚墓中流行使用本雕镇墓鸟兽神怪，它们的头上都安装真实的鹿角，形成楚文化的特点。古人婚嫁的时候，男方要送给女方两张鹿皮作为聘礼，来迎娶美丽的姑娘。所以它也被人当作爱情的象征。鹿的寓意和象征：1、 形似美丽古人对鹿的解释是：“鹿，善聚善散，皆体健壮，但性胆尤怯，饮水见影则奔。”可见古人对鹿的关注和观察是非常仔细的。这是鹿文化产生、发展的基础。美丽的丽繁体写作丽，而丽字从鹿，说明从古至今人们认为鹿是美丽的。无论是那独特的角，还是油光水滑的花纹斑点皮毛，以及修长健壮的四肢，尤其是鹿天性中的善良、柔美、内敛的气质，更是值得人们的赞美。2、 寓意爱情甲骨文鹿字突出一双鹿角。《说文》中提到：“鹿，旅行也。鹿之性见食急，则必旅行。”由公鹿、母鹿成双出游衍生而有婚姻含义。而丽字本来就是与鹿有关的象形字，象两张鹿皮之形，古人嫁娶男方要送女方以两张鹿皮作为聘礼。寓意迎娶美丽的姑娘！丽字的美丽之义则是后引申出来的。《通鉴外纪》载：“上古男女无别，太昊始设嫁娶，以俪皮为礼。”后人称夫妻为伉俪。而俪皮就是鹿皮。而美丽也被作为善良、柔美形容女子端庄、内敛而沿用至今。过去有两个成语。一个是“鹿车共挽”，是旧时用于称赞夫妻同心，安贫乐道。而鹿车就是我们在过去常见的独轮车。还有一个叫“鸿案鹿车”，也是比喻夫妻之间相互尊重，相互体贴，同甘共苦之意。3、 代表健康自古以来，鹿对人类健康的促进从开始的食其肉、寝其皮、用其骨，开始发展为后期的不断深入认识。经过了相当漫长的时间。《坤雅》云：‘鹿乃仙兽，自能乐性，行则有涎，不复急走。”可见古人认为食鹿脯有延年益寿的作用，把长寿鹿称为“仙鹿。4、 喻指权利鹿与战争的渊源可以追溯到远古时代。由于鹿是古时人们经常追逐捕猎的对象，于是，当人们目睹统治阶级对权力的追逐时，便很自然地联想日常生活中逐鹿捕猎的情形，并以此为喻，使鹿具有象征的意义。史学家司马迁在《史记.淮阴侯列传》说：“秦失其鹿，天下共逐之。”而唐朝宰相魏征在《述怀》诗中也提到：“中原初逐鹿，投笔事戎轩。”这里的鹿比喻帝位、政权。鹿为什么堪比帝位、政权呢？说明鹿在历史上作用很重要。