用什么方法才能记酒，记酒的最好方法

取生杏仁二两少量味精化成水，然后浸泡二在放在酒里两滴，一同少喝，可戒酒.方便又实用.

本是认为 其实没什么窍门 只要了解酒了 多品点酒 就可以知道它们怎么搭配好喝了

最简单的方法就是多接触酒自然而燃就知道了，不用死记硬背了！~

最起码要懂得品酒

这个没什么窍门吧，只有多喝慢慢就能体会出不同酒之间味道的差异了。抽烟也是一个道理啊

戒酒小偏方（一） 取白酒一斤浸泡活黄鳝三条，四天后早晚各服用一两 连服五天即不想喝酒 戒酒小偏方（二） 活鳗鱼一条泡入250毫升白酒中，一天后取出鳗鱼 分数次把酒喝光即可戒酒

了解有关酒的知识，从思想上认识到嗜酒的危害，下决心戒酒。 长期嗜酒者，可以从减量、减次数开始。每天喝两次的，减为一次，由每天饮，改为二、三天饮一次， 再减为平日不饮，过礼拜天再饮；或定为逢年过节，亲朋相聚时饮，平时不喝。 由喝烈性酒，改为饮果子酒，啤酒或小香槟酒。 不把酒瓶放在眼前，把酒锁在柜子里，接待客人时再拿出来。 开始戒酒的时候，决心要大，家里人可实行经济措施，家里不存酒，也不买酒，坚持一段时间就会收效。 分散注意力。当想喝酒的时候，马上吃饭、喝茶，或找人谈天、下棋、或出外走走，做些体育活动， 过几分钟“酒瘾”即可过去。 戒酒的方法 认知疗法:通过影视、广播、图片、实物、讨论等多种传媒方式,让嗜酒者端正对酒的态度,正确认识舶酒的危害,从思想上坚持纠正饮酒的成瘾行为。社会上舆论干预和强制的行政手段,对戒酒有绝对的效果,但应提倡主动戒酒。 渐渐减量法:要有计划地戒酒,切忌一次戒掉,以免出现成瘾症状。 借助药物:由于饮酒是一种成瘾行为,需要相当努力才能把这种习惯的不良行为改正过来。有时候借助药物的帮助也是必要的,这样能够提高戒酒成功率。 反恶疗法:这是一种行为矫正方法。其目的是在饮酒时不但得不到欣快感觉,相反产生令人痛苦的体验,形成负性条件反射。常用药物配合。 辅助方法:为了达到纠正不良习惯的目的,常常结合生物反馈、系统脱敏等辅助方法,以获得满意效果,不过这需要心理医生的指导和帮助。 家庭治疗:舶酒往往给家庭带来不幸,但对其进行制约的最好环境也是家庭。因此,家庭成员应帮助患者,让其了解酒精中毒的危害,及树立起戒酒的决心和信心,并与患者签好协约,定时限量给予酒喝,循序渐进地戒除酒瘾。同时创造良好的家庭气氛,用亲情温情去解除患者的心理症结,使之感受到家庭的温暖。 集体疗法:患者成立各种戒酒协会,进行自我教育及互相约束与帮助,达到戒酒目的。 为了彻底戒掉饮酒习惯,最重要的是主观认识,只有认识明确才有坚定信念,方可纠正习惯性饮酒行为。