酒鬼洞藏文化，白酒洞藏会发生爆炸吗

一般是不会的，但储存白酒的容器必须密封、防渗漏。在山洞内，因容器没有密封好或渗漏的白酒长期挥发散失在洞内的酒气、聚集在洞的上部，同时也在慢慢挥发消失，但总会有一些酒气存在。所以山洞内一般不允许有电焊等操作，动力电和照明电开关等以及设备都需要用防爆的。

据介绍，白酒在天然洞穴恒温恒湿的环境中，洞藏一年可相当于普通环境下储藏几年的品质。业内专家在对洞藏酒鬼酒品尝分析后指出，在洞里存放一年相当于洞外存放3年的效果，使酒的杂质释放的更加完全，口味更加醇厚。 为庆祝北京奥运会而封存了7年的370吨“酒鬼洞藏文化酒”终于在日前破洞而出。 四瓶收藏版洞藏酒共拍得293万，其中一瓶黄永玉签名版酒鬼洞藏文化酒，更是创下国内单瓶白酒拍卖99万元的“天价”。

2001年12月18日，自治州各族群众在奇梁洞前举行盛大仪式，庆 祝北京申奥成功，将370吨高品质酒鬼酒以陶坛装形式贮藏于洞中，并以公证、 保险等手段保证，该酒于2008年北京奥运会前启封，以美酒庆奥运。奇梁洞为 典型喀斯特溶洞，洞内终年温度18摄氏度，空气湿度在75度左右，这种恒温恒 湿的天然环境造就了贮藏白酒陈酿的绝佳条件。洞藏7年多后，“酒鬼洞藏文化 酒”陶坛酒苔厚覆，坛中酒体微黄，酒质醇厚丰满，质量和口感奇妙提升。在 北京奥运会即将举办之际，自治州政府举办启封大典，用洞藏美酒与全国人民 一起迎接北京奥运会。 当日启封大典现场还进行了为四川灾区赈灾义拍活动，4瓶珍贵酒号的洞藏 原酒共拍得293万元，其中一瓶黄永玉签名版酒鬼洞藏文化酒拍卖成交价为99万 元，创下国内单瓶白酒拍卖“天价”。一位参加大典的市场人士认为，酒鬼酒 的这批洞藏原酒是公司不可多得的重要资产，随着七年之洞藏的开启，将为酒 鬼酒带来巨大的市场机遇。

一酒建议用发酵期长点的，比如酱香工艺、浓香工艺。二建议原度储存。你是哪里？

酒鬼洞藏酒还是非常有名气的，在洞藏酒这个领域中也是非常有地域的，毕竟酒鬼酒是公认的现代工艺体系中洞藏酒的开先河者。下面是酒鬼洞藏酒产品的一些见解。洞藏酒（黄金版）采用窖贮十年，洞藏七年的酒鬼洞藏文化酒精心勾调而成。其酒体馥郁幽雅，入口绵甜，醇和舒适，味长尾净。其包装既与酒鬼酒一脉相承，又大胆突破，清素淡雅，而又内蕴庄重，且极具民族传统文化色彩。此酒是高端人士、雅儒名流与友欢聚，举杯对饮不可多得的上品佳酿。黄金版(52%vol 500ml) 收藏版酒鬼洞藏文化酒挑选了酒鬼洞藏文化酒最优质部分调制而成，此酒极为稀有，今年限量生产2008瓶。收藏版酒鬼洞藏文化酒的包装格外考究，外盒采用进口上等花梨木制作，盒面镶嵌的响铜生肖鼠浮雕乃艺术大师黄永玉专为〖酒鬼洞藏文化酒〗绘制。酒盒用苗族工匠手工打造的苗家吉祥银锁紧扣，寓意尊崇吉祥。因此，酒鬼洞藏文化酒收藏版不仅是酒中极品，更是一件值得挑灯鉴赏的艺术收藏品。收藏版(58%vol 2008ml) 收藏版酒鬼洞藏文化酒挑选了酒鬼洞藏文化酒最优质部分调制而成，此酒极为稀有，今年限量生产2008瓶。收藏版酒鬼洞藏文化酒的包装格外考究，外盒采用进口上等花梨木制作，盒面镶嵌的响铜生肖鼠浮雕乃艺术大师黄永玉专为〖酒鬼洞藏文化酒〗绘制。酒盒用苗族工匠手工打造的苗家吉祥银锁紧扣，寓意尊崇吉祥。因此，酒鬼洞藏文化酒收藏版不仅是酒中极品，更是一件值得挑灯鉴赏的艺术收藏品。　　收藏版(58%vol 2008ml) 酒鬼洞藏文化酒，传承湘西民间洞穴藏酒之法，采万年秀山之灵气，汲奇洞古岩之精华，承洞神佑护，天然陈酿，造化莫测，静默老熟，堪称绝世佳酿！ 　　酒鬼洞藏文化酒纪念版酒体全部采用窖藏十年，洞藏七年的酒鬼洞藏文化酒勾调而成，今年限量生产２５吨，是酒鬼酒公司推出的与酒鬼洞藏文化酒收藏版同步上市另一款洞藏酒。此酒馥郁幽雅，绵柔厚重，圆润丰满，余味悠长，堪称酒中珍品。　　纪念版(52%vol 500ml) 洞藏酒（钻石版）由精选的优质酒鬼洞藏文化酒，经大师精心调制而成。其酒体馥郁幽雅，陈香舒适，醇厚丰满，落口净爽，回味悠长，堪称馥郁香型白酒中的极品;其包装富贵而不奢华，沉稳内敛却又个性张扬，真所谓张弛有度，内外兼修，是酒鬼酒公司献给好酒之成功人士的又一妙品。　　钻石版(58%vol 500ml)洞藏酒（铂金版）由窖藏十年，洞藏七年的酒鬼洞藏文化酒精心调制而成。此酒馥郁幽雅，醇厚圆润，酒体净爽，香味谐调，是馥郁香型白酒的典范之作。其包装简约庄重，朴素大方却内蕴高贵，将中庸内敛之道极致表达，是商界精英、政企名流青睐之酒中珍品。　　铂金版(52%vol 500ml)酒鬼洞藏酒（工艺蓝瓷） 酒鬼洞藏酒（工艺红瓷）生肖红蓝瓷版

有的