1,酒桌上的规矩怎么座位怎么敬酒怎么说话敬酒顺序和方法希
正对着门的是主位,主位两边是主陪位,就是帮助主人陪客人喝酒的,主人正对面是主宾位,也就是主要的客人。其他的都是随意坐、如果是朋友聚会,一般由主宾位先向主位敬酒,接下来依次向主位敬酒、如果是商业场合,一般由其他人先向主位敬酒,接下来是主宾位。
各地风俗不同,规矩当然就不一样。当然长辈,领导,及客人一般做上首,所谓上首就是在里面,面对着门口的位置。其余依次就坐。如果说,你请客,你则坐在背对着门口的位置,即上菜的位置。敬酒的学问就更大了,在北方,敬客人或者长辈,自己不喝,先给客人端酒,最少端两次,与平辈呢,就双方碰下杯子,一起喝。在南方,就很随意,一般领导在桌上,先敬领导时,与领导同举杯,一饮而尽,当然,领导可以不喝完。说话,当然是说好听的了,多说些恭维的话。本来喝点酒就很高兴,千万别犯傻,说些不该说的话,最后,搞的当场掀桌子可就麻烦了。大半夜的,给你写这么多,真是不容易。祝你成功吧
2,酒桌的排位
亲朋聚会,客人来访,免不了要坐下来喝上几杯。然而,在酒桌上,谁坐在什么位置可是有讲究的。有时亲戚朋友在一起可能还可以随便些,而如果是接待客人就要讲究点规矩了。酒桌上到底如何来排座次,可能各地风俗不同,排法也不同。经历了这么久,还是不能完全领会。但总体来说,可以分三种情形。1、家庭聚会。家庭聚会一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。也就是就,不论谁请客,辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩,一般都是隔代人。如果是长辈请客,可能要指派一人坐在靠近门口的位置,负责做好各项招待工作;如果是晚辈请客,请客者会自然坐在靠近门口的位置。2、朋友聚会。朋友、同学、战友等聚会一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置,也叫“坐东”或“庄主”,有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者,其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。因为都是朋友,所以有时也不计较这些,谁坐哪儿都无关紧要,但庄主的位置别人是不会去坐的。3、接待客人。接待客人属于外交范畴,讲究能多一些。一般来讲接待客人分主客两方。主方至少要有两人,一人是“主陪”,另一人是“副陪”。“副陪”一般是“主陪”的朋友、同事或部下。“主陪”要坐在正对门的地方,以尽地主之宜,“副陪”坐在“主陪”的正对面,也就是靠近门口的地方。副陪既是具体负责招待工作的,也是比较能喝酒的。主陪右边应该是主宾,左边是副宾;副陪的右边是来宾中的第三号人物,左边是第四号人物。其他人员基本可以随便坐了。服务人员倒酒的时候,从主宾开始按顺时针顺序依次进行。有时人多的时候,还有一位或两位边陪。一位边陪就坐在主陪的左方、副陪右方中间位置,右边是第五号人物,左边是第六号人物;两位边陪时,另一位坐在主陪的左方、副陪的右方中间位置,来宾也是从右至左依次排列。如果主方是四位在场,第四位边陪在主陪的右方、副陪的左方,另一位边陪的对方,四位呈十字交叉状。但在北方,来宾有依次按一左一右排列的。本人比较倾向于前一种排列方式,如图(图片见参考资料链接)所示。
你好!正中间是主人位,右边为贵宾左边为客人我的回答你还满意吗~~
3,酒桌上主宾 主陪的位置
酒桌上,主宾的位置是正对着门的位置就是上位,主宾旁边的是次位。背对着门口的为下位,其他为中位。
总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。 如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次 2、4、6 席,右边为 3、 5、7 席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。 下面是规矩: 规矩一:酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 规矩二:韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。 规矩三:领导相互喝完才轮到自己敬。 规矩四:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。 规矩五:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。 规矩六:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。 规矩七:自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 规矩八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 规矩九:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。 规矩十:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd 干吗要喝你的酒? 规矩十一:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 规矩十二:不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。 规矩十三:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办? 规矩十四:最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的~ 规矩十五:注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。 规矩十六:不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。 规矩十七:领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。 规矩十八:花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。 我是一个酒鬼,呵呵,没想到这还有用,望lz 采纳。 回答者: revolver 风 | 四级 | 2010-7-18 20:52 在排定中餐的席次时,通常有四条惯例。 (1)面门为主,即主人之位应当面对餐厅正门,有时可以由女主人居第二主位。有两位主人时,双方应对面而坐。 (2)主宾居右,即一般应请主宾在主人右侧就座。 (3)好事成双,即在正常情况之下,每桌就座之人宜为双数,并以六人、八人、十人为最佳之数。 (4)各桌同向,即除主桌外的其他各张餐桌上的主位,可与主桌上的主人之位方向相同 我国习惯按职务排列以便于谈话,如果夫人出席,常常把女士排在一起。 译员一般安排在主宾右侧,如果遇到特殊情况还可以灵活处理。 国外的习惯是男女穿插就座,以女主人为准,主宾在女主人右上方,主宾夫人在男主人右上方。