1,喝白酒之前吃什么不容易醉
1 吃豆制品 喝白酒之前吃适量的豆制品能够帮助提高身体分解酒精的能力,不容易喝醉。另外喝白酒前吃泡过的生黄豆能够利用生黄豆中蛋白质变性需要消耗酒精的特点来帮助减少体内酒精,使人不容易喝醉。 2 吃动物肝脏 喝白酒之前吃适量的动物肝脏能使人不容易醉。这是因为动物肝脏中含有丰富的B族维生素能够帮助保护肝脏。特别是猪肝能够加快身体分解酒精,使人不容易喝醉。 3 吃油质食物 和白酒之前切忌空腹,预防醉酒的最好方法就是在喝酒之前先食用油质食物,如肥肉、肘子等,利用食物中的脂肪不易消化的特性保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。 4 吃葡萄 喝白酒前吃葡萄不容易醉。葡萄中含有的酒石酸能够与白酒中含有的酒精发生作用形成脂类物质从而帮助预防醉酒。
2,怎么喝白酒不醉的小技巧
喝白酒不醉的小技巧是喝之前吃点东西。空腹喝酒时人体对酒精的吸收速度相对较快,就更容易喝醉,因此要避免空腹饮酒。可以在饮酒前进食一些食物,如含有蛋白质、脂肪的食物,包括牛奶、五花肉等。蛋白质和脂肪相对不易消化,可以帮助延缓酒精的吸收。还可以在喝酒前服用B族维生素,因为肝脏需要B族维生素参与分解酒精。还可以可以多喝温开水、热汤,使排尿次数增多,促使酒精排出来。还可以吃水果,果糖可以使酒精氧化,加快酒精分解代谢。水能稀释酒精的浓度,所以可以看到很多人喝白酒都会兑雪碧。其他办法喝酒要慢慢喝,可以使酒精在体内的浓度升高变慢,分解也会更多。还要边喝酒边进食,可以多吃豆制品和绿叶蔬菜,其中包含的卵磷脂、维生素可以起到保护肝脏的作用。肝脏功能正常运作,会对酒精进行分解,从而达到喝酒不容易醉的效果。还需注意不能与浓度低的酒,如啤酒、红酒或饮料混喝,由于混喝可能使得酒水口感更好,因此不知不觉会摄入过量酒精而导致喝醉。喝酒前喝点牛奶或者酸奶,这个是有讲究的,因为酸奶和牛奶可以能够在胃壁上形成一层保护膜。这层保护膜的作用很大,因为它不容易被人消化,所以喝酒的时候体内酒精的吸收速度自然就会变慢,人就不容易喝醉了。
3,喝白酒不容易醉的方法
白酒虽然味道不错,但是比啤酒更容易喝醉,要怎么做到喝白酒不易醉呢?下面由我为大家整理喝白酒不容易醉的方法的资料,希望大家喜欢! 喝白酒不容易醉的方法 1、喝酒之前,吃饭只能吃7份饱,且不可大量饮水。(这是为了留下肚子好喝酒) 2、喝酒之前半小时,喝瓶牛奶,最好是纯奶或者含糖的,可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失,可适量饮些淡盐水或补液盐。 3、不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。 4、秘诀:喝酒之前半小时,先喝一杯必奇。这个东西是蒙脱石散,可以黏在胃粘膜上,锁定酒精,从而使酒精不被人体吸收。 二、酒中 1、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料,不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。 2、喝白酒,不可一饮而尽,须的分成几口喝。喝啤酒,须待得啤酒漠落下以后再喝,否则,轻则腹涨难受,重则现场直播。 3、喝酒的间隙喝酸奶--不用说了吧,酸+醇=水 4、由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。5、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。 6、食饮结合。饮酒时,吃什么东西最不易醉?以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富,而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B最丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。 三、酒后 1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒,这些都是误区,醋和茶都不能解酒。 2、酒醉后最好不能喝浓茶,但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的食物,比如来一碗面条就非常好。 3、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子,酒味会消失”,这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢掉,甜点心也有大体相仿的效果。 4、至于在饮酒之后,能够尽量的饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。 5、酒后如发生呕吐不止,应立即找来矿泉水一瓶灌下,以免胃里没有东西而呕出血来。 6、呕吐完后,不可立即进食,尤其是烧烤一类食物。 7、睡觉之前请记住在床头放置剩器一个,以免,睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。 8、翌日,若感胃酸,请服用胃舒平,等胃酸缓解后再喝水。 9、惹感胃痛,可适情况服用其他胃药,且不可服用止疼药,因为止疼药对于胃疼疗效胜微。 10、早点可选用豆浆、牛奶一类热饮。若还需上班者,可选用脉动、红牛等提神饮料,以保证不耽误工作。 喝酒不能吃的菜肴 腊肠咸肉。一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,却暗藏健康隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。 烤肉烤串。一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。 凉粉凉皮。酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜,但天津营养学会名誉理事长付金如说,凉粉凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。 生鱼刺身。生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶,会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用,因此,长期吃生鱼生贝易造成维生素B1缺乏。喝酒时,酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收,所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒,维生素B1缺乏的问题就会更加严重。 劣质白酒的危害 1、血液中的乙醇浓度达到0.05%时,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣快感;当血中乙醇浓度得到0.1%时,人就会失去自制能力;如达到0.2%甚至有生命危险。 2、酒精对人的损害,最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重的破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒,则可导致酒精性肝硬化。 3、此外慢性酒精中毒,对身体还有多方面的损害。如导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等,还可使高血压病的发病率升高。还有人注意到,长期大量饮酒,能危害生殖细胞,导致后代的视力低下。常饮用劣质酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。 4、喝劣质酒,它的甲醛有可能是超标的,长期饮用会导致眼睛失明、酒精中毒等。