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简要白酒,白酒产品简介怎么写

1,白酒产品简介怎么写

简介内容包括:品名、成分、保质期、生产批号、执行标准、生产日期、生产厂家、地址、

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2,白酒知识大全

在固态法白酒中主要的种类为:(1)大曲酒(2)小曲酒 (3)麸曲酒(4)混曲法白酒(5)其它糖化剂法。 白酒固液结合法白酒的种类有:(1)半固、半液发酵法白酒(2)串香白酒 (3)勾兑白酒 按酒的香型分:(1)酱香型白酒 (2)浓香型白酒 (3)清香型白酒 (4)米香型白酒 中国基地老粮酒,产自中国最古老的白酒原酒生产基地——“天府粮仓,蜀中之蜀”四川崇州。 “基地老粮”系列酒凭托“天府粮仓”得天独厚的土壤、气候、水质条件。采用当地特产高粱、大米、糯米、小麦、玉米和天然山泉为原料,秉承川酒严谨的传统酿酒工艺,结合现代生物技术精酿而成,老窖发酵、蒸馏陈酿、精心酿造而成;酒质具“窖香浓郁、绵甜纯净、清冽爽口、回味悠长”的独特风格。

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3,如何酿制简单的白酒

现代浓香型大曲酒的生产工艺,继承了传统的老五甑工艺,并有所改进。总的工艺流程如下图所述:  ┌─→出窖堆放───┐  │         ↓  │ 大曲     发酵酒醅  高梁       谷糠    水  │ ↓       │    ↓        │  │ 打碎      │    破碎       │  │ ↓       │    ↓  │ 碾细      │    润料       清蒸  │ ↓       │    ↓        │  │ 过筛      │    预蒸       │  │ ↓       │    ↓        │  │ 大曲粉     └───→配料←──────┘  │ │            ↓  │ │            装甑      ┌──→ 酒头(作调味酒等)  │ │            ↓       │  │ │            蒸粮、蒸酒───┼──→ 蒸馏酒(入库)  │ │            │       │     ↓  │ └───────┐    ↓       │    贮存  │         │    出甑      │     ↓  │         │    │       │    勾兑  │         ↓    ↓       ↓     ↓  └────入窖发酵←加曲 ← 加水      尾酒   包装         ↑               │     ↓         └───────────────┘    成品酒

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