白酒加白糖怎么做才有味道，白酒苦可以加白糖或冰糖吗

可以。我们这有一种喝法，酒加上姜，糖（黄糖或白糖），枸杞、红枣一起煮开后喝，曰：姜糖酒，冬天特别流行。不过，你说白酒苦，如果是本来品质问题，建议不要了也罢！

不能，如果差距真的相差太大的话，那就要考虑是否买到假酒了，否则不注意这几点也是很容易出现口感偏差。我相信多数人收到包裹后就迫不及待打开，酒也一样第一时间就是想品尝一下，这虽能理解但也是错误的做法。当打开一瓶品尝时会感觉口感淡入喉辣，甚至五味不调。这是因为经过长途运输的颠簸，剧烈的震荡会打乱酒分子结构，从而影响口感。因此需要静放一段时间，待其稳定后方可饮用。再有一个就是受到温度过高的影响，有常识的都知道货车在运输过程中车箱内的温度是很高的，尤其在夏天的时候。因为当酒精在温度大于20 ℃时，每高三度减一度；小于 20 ℃时，每低三度加一度。如温度达到23℃，那么一瓶53°酒的酒精度为52°，这自然会影响酒本身的口感。如果在夏天刚收到酒的时候，受到温度的影响，口感也不会很正的，所以心急的朋友就得忍忍了。餐酒搭配本身是相得益彰，合理的搭配可以放大白酒口感的丰富性。好酱酒五味俱全，所以不妨试下酸甜苦辣涩的菜都点一个，卤牛肉与凉拌猪耳就是不错的选择。开过瓶的酒由于与外界物质接触、或部分成分挥发，自然会引起酒体的改变。因此如果开瓶后一定要喝完，或者是做好封瓶处理。不同批次的酒口感也会有一定的差异，“酒是陈的香”哪怕只差了一两个月，口感也会不同。好的酱酒时间的跨度越大，口感的差异自然越大，资深酒友细心品都能感受到不同。再到身体状况、情绪对品酒效果的影响是很大的，我想这一点酒友们都深有感受。患有肠胃病的酒友都会明显感觉酒口感偏辣。心理上的影响也很大，有的酒友可能完全喝不惯这款酒的，当你听到他的反馈后难免会受到心理暗示“这酒不好”。毕竟人都会有这种心理，所以别人说接受不了的，你不妨再细心品尝一下，说不定会有更好的体验。

喝过白酒的人都知道，白酒味道苦又辣，味道冲，不会喝酒的人闻到会很难受。可是现实中你不得不应酬，白酒又不好喝。所以出现了很多调酒师，他们能根据你的要求，把酒的度数调高或者调低、调成你喜欢的味道。虽然我们没有调酒师的本领，也可以试试在家庭聚会时在白酒里加入白糖，那白酒加白糖有什么作用呢？ 1、掩盖白酒的苦味，增加酒体醇甜感，使酒体更加协调、自然。 2、减轻白酒的涩味，使酒体口感更加醇和、绵甜、舒适，容易上口、容易被消费者接受。 3、固态法白酒是不允许外加非白酒发酵的呈香呈味物质的，现在国家标准中严禁添加糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、钮甜等甜味剂。如果酒体发苦一般是工艺的原因，要想彻底解决白酒的苦涩味需要从工艺上入手。如果酒已经生产出来可以考虑用高酸酒或是醇甜感好的酒调味，也可以用酸处理。 4、有些是为了增加白酒的挂杯性。白酒加白糖，增加甜度，入口能够减少刺激感。但容易不知不觉喝多。若醉了，对人体伤害很大，过量的饮酒就是损害肝脏。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象。 【我是酒腻子老陈，正以绵薄之力，宣扬大家摒弃当代恶俗的酒桌文化，呼吁大家一起传承真正的中国酒文化，做个有品有内涵的酒腻子，从我做起！】 切勿往白酒里加糖！ 因为糖分可能会让酒变得浑浊和沉淀，影响白酒的品质，更重要的是，在白酒的检测指标中有“固形物”项目。比如500克浓香型白酒中，固形物不能超过0.25克，如果通过加糖来增加甜味，产品就无法达标。另外，按照国家标准的规定，白酒属于发酵酒，也不能使用甜味剂来改善白酒口感。 白酒入口回甘，是因为含有多元醇；多元醇是最主要的甜味来源，比如丙三醇、丁二醇等，它们的细微差异，赋予了不同白酒独特的香味和口感。