1,燕赵老白干是勾兑的吗
勾兑也是一种工艺,几乎所有酒都是用基酒勾兑出来的 ,只是看基酒所占百分比的大小了,燕赵的酒质很一般,衡水那边酒质比较好的有衡水集团旗下的滏阳河老白干酒厂1958迄今57年历史了,其次是卧龙泉酒厂还有七喜的不过价位相对比较高。总的来说性价比最好的是衡水集团旗下滏阳河酒厂了
2,现在白酒都是勾兑的吗
现在的浓香型白酒可以说都是勾兑的,但不要误会,这个勾兑是白酒的一个必要的制作工序,最有名的例子应该属五粮液吧,它应该算是勾兑最成功的一款白酒,酒体可以说已经达到了一种完美,市面上令人反感的勾兑白酒说的是用食用酒精勾兑出来的白酒,这种酒喝了以后不仅对身体不好,还容易上头,一般用纯粮基酒勾兑出来的白酒就没有这个现象,会醉,但不容易上头,分辨纯粮酒和食用酒精勾兑的白酒很简单,把白酒放入手心里一点,搓至发热,然后闻闻看,有刺鼻酒精味的就是用食用酒精勾兑的,现在普遍30元以下的酒,大部分都是食用酒精勾兑的。
3,衡水老白干是酿造的还是勾兑的
谁说勾兑的就一定是假酒。外行不要乱说。但老白干是酿造的,香型特别,一般人喝不惯!
真酒是酿造的假酒是勾兑的
老白干是酿造的
原浆+近代工艺=酿造+勾兑纯酿造的原浆不是商品
衡水老白干酒业公司的前身是河北衡水老白干酒厂,于1946年把当时衡水18家传统私营酿酒作坊收归国有组建而成的,其主导产品衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,据文字记载可追溯到汉代(公元104年),知名天下于唐代,正式定名于明代,并以醇香清雅、甘冽丰柔著称于世。几十年来,公司把现代化管理与传统工艺相结合,坚持"以质量求生存,以科技求发展,铸消费者心中的名牌"的质量方针,在1994年及1995年通过iso9002产品质量认证和质量体系认证,实现了与国际先进的质量管理标准接轨,使产品质量不断提高。同时,注重新产品的开发,衡水老白干酒品种由原来十几个发展到现在的100余个,深受广大消费者的喜爱。衡水老白干酒1994年被河北省技术监督局批准为河北省首批免检产品,1997年被省"质量兴省、名牌兴企"战略小组,省经贸委、省技术监督局评为河北名牌产品,居河北"六大名酒" 之首。2000年再次被评为河北省重点名牌产品。目前,衡水老白干酒业分公司优质白酒年生产能力达2万吨,是国内白酒生产骨干企业和老白干香型中生产规模最大的企业。