白酒店开业怎么做活动策划，饭店开业适合做哪些营销策划活动

免费品尝，打折优惠，转发朋友圈送菜品，办理会员卡有折扣等等

额

1.特价菜; 2.消费赠送(比如消费100元,赠送50券); 3.酒水赠送;让酒的厂家去赞助吧 4.贵宾卡; 5.赠送礼品;(消费送礼品)

在1、2线城市的话，以网络为主，配衬横幅、灯箱、海报的宣传，这是散客的营销。再就是商务会议、旅游团队的营销，招2个销售，去公司扫楼，联系旅行社，多接点团队，先充充人气。

一，饭店活动要根椐自己本身菜品定位相结合，看您饭店是走的大众化，还是中端，还是高端。 开张有两种模式，一种是高调开张，一种是低开高走。1，高调开张就要强势的活动。。现在常见的，一，就是啤酒免费喝，，这种商家就要找酒水供货商商谈，酒水由酒水商免费提供，二，就是打折扣，吃多少送多少优惠卷，吃一锅送一锅，或者送菜品什么的。三，再高调一点就是请明星，搞活动助阵，吸引人气来。四，可以搞异业联盟，比如找些美发工作室，或KTV联系好，用他们代金卷，在您这里消费送这些地方的代金卷，在他们那里消费送您这的代金卷，这样可以从其它地方吸引客人过来。但不管搞什么活动，都要提前宣传，因为每个人在吃上面不是说知道有活动就会马上去的，还是要时间积累的。2，低开高走，就是低调开业，试营业，不怎么宣传和做活动。对到店顾客做一些活动，靠口碑宣传，另一方面内部做好调整。

每日推出几款特价菜品

去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:李孟阳关于新开张酒店营销策划方案第一章、目标一、明确目标市场及经营目标1. 目标市场（销售对象）首先致力于本酒店所属地区附近，来回车程在十五分钟以内的。a. 散客，通过广告信息知道、了解本酒店或随机选择而前来入住的自来客，以及通过亲戚朋友介绍来的个人或家庭入住客人，因酒店规模和档次所限，该类型客户一般属于中下等收入人群；b. 商务散客，附近各企业、公司、工厂所接待或邀请的有生意洽谈、来往的需入住本酒店的客人；c. 商务会议、旅行团体，各企业、公司、工厂负责人或组织者，建议或组织安排员工或管理层前来入住、开会的客人，以及旅行社所带来的旅行住宿团体客人；2. 经营目标a. 走中端消费企业路线，让客人感到物美价廉；b. 通过做好品质，赢得口碑，形成自己的特色品牌；c. 成为远近闻名的商务酒店，让前来消费的人有一种身份的象征；d. 向会员制消费方向经营，让公司有稳定客源；e. 发展成为酒店连锁店。二、销售额目标（2011本年度）1.部门业绩完成：￥75.5万元。年度完成明细：一月份￥__万元；七月份￥8万元；二月份￥__万元；八月份￥9万元；四月份￥f.天下门票等，给予一定价格优势让他们在其客户群体中推广，达到互惠互利；

每个酒店的定位和市场情况及特点都不一样的，你要么自己写，要么把资料给枪手帮你写

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方案不是随便能写的。要结合你们公司还有市场调查才能写的！！你在百度搜：广州锦囊营销策划公司，也许能帮得了你！！

你可以到一家五星级酒店市场部找部长借鉴一下。在问问上做这个方案有难度，再说这个有商业保密性。你需要私下给那个部长做点工作，否则是不会给你的。

可以策划一些大型的活动，通过报纸，媒体等大力宣传，另外在网络方面可以进行长期的推广，可以带来更多的人脉和资源

多找点朋友和他们说说 新事物大多都是很吸引人的 来了之后服务好回头客也就多了 人也就多了

来个活动吸引人，让人知道你的酒店了，客户最关心的还是自己得到的利益

1. 酒店营销管理创新--在管理上运用营销新思路进行管理 2. 酒店等级--通过营销手段保持和提升酒店等级 3. 酒店价格策略与质量管理 --- 在大环境因素中做到这两点 4. 不同需求下的酒店营销策略与方法的设计 --例如和旅行团体怎么对接 例如奥运期间的运营 5. 酒店个性化经营层次与策略 ----这也是你的职责范围 6. 集团化公司的市场营销计划的实施 1．客人询问总台的事情如不能及时回答，先记下房号， 然后立即帮助查询，事后通知客人查询结果。 2．在旺季的情况下， 很多有预订的客人不能及时进房， 特别是上午进店的客人可能会因房间没有打扫好等等，遇有这类情况，可以发给他们一种卡片（或与房卡在一起），让他们去酒吧休息等候，饭店免费提供一杯饮料或鸡尾酒。 3．对一些老年或视力不好的客人在check-in时， 可以由开房员代填登记表，认真、仔细验证后， 请客人签名：对一些行动不便的客人可以由开房员送客人进房间登记。 4．在check-in时，注意客人的出生日期，如果客人生日，将信息通知大堂（若是常包房还需通知客房部、餐饮部、销售部），由大堂或与销售部一起代表饭店送上一份生日礼物。 5．主动代客人贴邮票。 6．给不住店的客人提供各种查询和信息传递服务。 7．如客人有困难或有事， 可以通过长途电话，帮助客人确认异地机票或订房。 8．在客满或客人不能接受我店房价时，帮助客人联系其它饭店的住宿。 9．记住常住客人和老年客人的姓名、爱好及现在住店的房号，主动及时地提供服务。 10．在雨、雪天，迎宾员准备一把雨伞，在给客人开车门时替有可能淋到雨的客人挡雨。 11．雨、雪天向客人提供塑料袋，供客人放雨伞用。 12．代客人打长途电话，将通话结果告诉客人。 13．为住店和非住店客人提供找人和简单的翻读服务。 14．总机给常包房客人的不住店的同事和司机提供叫醒服务。 15．解答任何人关于市内电话号码、传真号码、电传号码和本地情况的查询。 16．向内宾常包房提供《本地电视节目报》，以及代订市内其它报纸。 17．设立xf为禁烟楼层。 18．提供整套纪念邮票。 19．注意客人体态语言，把服务提供在客人要求之前。 20．客人询问总台的事情如不能及时回答，先记下房号， 然后立即帮助查询，事后通知客人查询结果。 21．在旺季的情况下， 很多有预订的客人不能及时进房， 特别是上午进店的客人可能会因房间没有打扫好等等，遇有这类情况，可以发给他们一种卡片（或与房卡在一起），让他们去酒吧休息等候，饭店免费提供一杯饮料或鸡尾酒。 22．对一些老年或视力不好的客人在check-in时， 可以由开房员代填登记表，认真、仔细验证后， 请客人签名：对一些行动不便的客人可以由开房员送客人进房间登记。 23．在check-in时，注意客人的出生日期，如果客人生日，将信息通知大堂（若是常包房还需通知客房部、餐饮部、销售部），由大堂或与销售部一起代表饭店送上一份生日礼物。 24．主动代客人贴邮票。 25．给不住店的客人提供各种查询和信息传递服务。 26．如客人有困难或有事， 可以通过长途电话，帮助客人确认异地机票或订房。 27．在客满或客人不能接受我店房价时，帮助客人联系其它饭店的住宿。 28．记住常住客人和老年客人的姓名、爱好及现在住店的房号，主动及时地提供服务。 29．在雨、雪天，迎宾员准备一把雨伞，在给客人开车门时替有可能淋到雨的客人挡雨。 30．雨、雪天向客人提供塑料袋，供客人放雨伞用。 31．代客人打长途电话，将通话结果告诉客人。 32．为住店和非住店客人提供找人和简单的翻读服务。 33．总机给常包房客人的不住店的同事和司机提供叫醒服务。 34．解答任何人关于市内电话号码、传真号码、电传号码和本地情况的查询。 35．向内宾常包房提供《本地电视节目报》，以及代订市内其它报纸。 36．设立xf为禁烟楼层。 37．提供整套纪念邮票。 38．注意客人体态语言，把服务提供在客人要求之前。

1、人员推销，通过电话、上门等方式直接面对客户。 2、配合广告宣传进行优惠折扣销售。 例： 浴所会员卡在开业期间每天前二十名顾客九折优惠销售。 浴所门票卡在开业期间每天前十名顾客八折优惠销售。 健身卡在开业期间每天前五名顾客八折优惠销售。 美容卡在开业期间每天前五名顾客八折优惠销售。 3、和专业公司合作共同销售。 4、针对重点单位签定消费协议。 十二、针对消费人群：白领、金领的中、高收入人士。 十三、 活动涉及的部门：洗浴部、 前厅部、餐饮部、康乐部、客房、美容美发中心；其他各部门做好 接待、后勤保障等各项工作。 十四、随时进行活动的跟踪及售后回访工作，各部门要建立健全客户档案制度，及汇总工作。 十五、评估此次营销活动的成果，总结经验。以便在下次活动时参照及取舍。 十六、为配合此次营销活动的顺利进行，各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销，签约销售等有关销售方面的工作，做到全员营销，团队之间要互相配合，全力打好这一仗。

1. 酒店营销管理创新--在管理上运用营销新思路进行管理 2. 酒店等级--通过营销手段保持和提升酒店等级 3. 酒店价格策略与质量管理 --- 在大环境因素中做到这两点 4. 不同需求下的酒店营销策略与方法的设计 --例如和旅行团体怎么对接 例如奥运期间的运营 5. 酒店个性化经营层次与策略 ----这也是你的职责范围 6. 集团化公司的市场营销计划的实施 1．客人询问总台的事情如不能及时回答，先记下房号， 然后立即帮助查询，事后通知客人查询结果。 2．在旺季的情况下， 很多有预订的客人不能及时进房， 特别是上午进店的客人可能会因房间没有打扫好等等，遇有这类情况，可以发给他们一种卡片（或与房卡在一起），让他们去酒吧休息等候，饭店免费提供一杯饮料或鸡尾酒。 3．对一些老年或视力不好的客人在CHECK-IN时， 可以由开房员代填登记表，认真、仔细验证后， 请客人签名：对一些行动不便的客人可以由开房员送客人进房间登记。 4．在CHECK-IN时，注意客人的出生日期，如果客人生日，将信息通知大堂（若是常包房还需通知客房部、餐饮部、销售部），由大堂或与销售部一起代表饭店送上一份生日礼物。 5．主动代客人贴邮票。 6．给不住店的客人提供各种查询和信息传递服务。 7．如客人有困难或有事， 可以通过长途电话，帮助客人确认异地机票或订房。 8．在客满或客人不能接受我店房价时，帮助客人联系其它饭店的住宿。 9．记住常住客人和老年客人的姓名、爱好及现在住店的房号，主动及时地提供服务。 10．在雨、雪天，迎宾员准备一把雨伞，在给客人开车门时替有可能淋到雨的客人挡雨。 11．雨、雪天向客人提供塑料袋，供客人放雨伞用。 12．代客人打长途电话，将通话结果告诉客人。 13．为住店和非住店客人提供找人和简单的翻读服务。 14．总机给常包房客人的不住店的同事和司机提供叫醒服务。 15．解答任何人关于市内电话号码、传真号码、电传号码和本地情况的查询。 16．向内宾常包房提供《本地电视节目报》，以及代订市内其它报纸。 17．设立XF为禁烟楼层。 18．提供整套纪念邮票。 19．注意客人体态语言，把服务提供在客人要求之前。 20．客人询问总台的事情如不能及时回答，先记下房号， 然后立即帮助查询，事后通知客人查询结果。 21．在旺季的情况下， 很多有预订的客人不能及时进房， 特别是上午进店的客人可能会因房间没有打扫好等等，遇有这类情况，可以发给他们一种卡片（或与房卡在一起），让他们去酒吧休息等候，饭店免费提供一杯饮料或鸡尾酒。 22．对一些老年或视力不好的客人在CHECK-IN时， 可以由开房员代填登记表，认真、仔细验证后， 请客人签名：对一些行动不便的客人可以由开房员送客人进房间登记。 23．在CHECK-IN时，注意客人的出生日期，如果客人生日，将信息通知大堂（若是常包房还需通知客房部、餐饮部、销售部），由大堂或与销售部一起代表饭店送上一份生日礼物。 24．主动代客人贴邮票。 25．给不住店的客人提供各种查询和信息传递服务。 26．如客人有困难或有事， 可以通过长途电话，帮助客人确认异地机票或订房。 27．在客满或客人不能接受我店房价时，帮助客人联系其它饭店的住宿。 28．记住常住客人和老年客人的姓名、爱好及现在住店的房号，主动及时地提供服务。 29．在雨、雪天，迎宾员准备一把雨伞，在给客人开车门时替有可能淋到雨的客人挡雨。 30．雨、雪天向客人提供塑料袋，供客人放雨伞用。 31．代客人打长途电话，将通话结果告诉客人。 32．为住店和非住店客人提供找人和简单的翻读服务。 33．总机给常包房客人的不住店的同事和司机提供叫醒服务。 34．解答任何人关于市内电话号码、传真号码、电传号码和本地情况的查询。 35．向内宾常包房提供《本地电视节目报》，以及代订市内其它报纸。 36．设立XF为禁烟楼层。 37．提供整套纪念邮票。 38．注意客人体态语言，把服务提供在客人要求之前。