日本最受欢迎的啤酒，在日本最有名的四种啤酒

扎幌,朝日,麒麟,サンドリ

荞麦面条、年糕汤、龙虾 寿司……其实他们和我们一样有所谓的除夕晚餐，不过他们的过年就是过元旦。

日本饮食文化介绍 说到饮食，不仅是以大米为主食、蔬菜、鱼与肉为副食的日本式餐点，而且西欧中国餐点一般也很普及，在日本可以品尝到丰富多样的餐食。日本是一个优质水资源非常丰富的国家，卫生设施也很完善，所以自来水在日本的任何地方都可以饮用。现代的日本文化更是多彩多姿。女孩子们在学习自古以来的日本传统文化，如茶道、花道的同时，也跳迪斯科。观览市区、古老寺院和高层建筑相邻而建的情景并不稀奇。故而现代的日本文化是结合了古老的、新兴的、西洋的和东洋的文化而形成。 日本人普遍爱食用生鱼，因而盖着生鱼片的寿司是日本国内最流行的食物。 日本料理非常讲究保持食物的原味，不提倡加入过多调料，以清淡为主。对菜肴的色面尤其有着很高的要求，不但使用各式各样非常精致的盛器来装食物，对食物的形状、排列、颜色搭配也都有很细腻的考虑。看着那一道道精细得有如风景画一般的日式料理，初到日本的游客往往不忍破坏那份美丽。 饮食习惯 日本的冷面是放在竹制盘上，用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙，日本人习惯拿起来喝汤。 夜生活 日本人习惯下班后三五成群地去喝酒。在大都市内的娱乐中心区，到处都有酒吧、的士高及夜总会。 日本的酒类 啤 酒：日本人最喜欢喝啤酒，无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎在夏天，部分百货公司更高有露天啤酒馆，吸引大量游客。 日本清酒：清酒可以热喝或冷喝，无论那一种清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝过量而醉。 威 士 忌：日本人喜爱喝威士忌加冰加水称(Mizuwari)

日本人认为，新年是最大的节日。新年到来，钟响108下，人们就该睡觉了。“100”与“8”这两个数字，在日本代表幸福。日本人不是半夜，而是太阳升起时迎新，整个1月份都是新年节。门口挂着象征长寿的竹子和象征成功的蕨条。新年吃的食品也有讲究，细长的通心粉表示长寿，大米做的点心表示富足，鲤鱼表示有力，豌豆表示健康。 这通心粉就是面条，长寿面。

荞麦面条、年糕汤、龙虾 寿司按传统习俗，“大晦日”（除夕）进行大扫除。门前摆上松、竹、梅（“松门”）（现多已改为画片代替），以示吉祥如意。除夕完餐，全家吃过年面（荞麦面条），饭后一面看专为新年播送的电视节目，一面等待新年钟声，称“守岁”。元旦早餐吃杂煮（年糕汤），喝屠苏酒，吃“御节料理“（各种美味及节日菜肴）。

朝日、札幌、麒麟、三得利。朝日，朝日啤酒 （Asahi啤酒；日语：アサヒビール株式会社） 是一间酿制啤酒和生产软性饮品的公司。朝日啤酒株式会社秉承一贯的对啤酒质量精益求精的宗旨，从每一粒麦子，每一滴水直至每一棵酒花，必须符合自己的严格标准的原料。札幌、札幌啤酒（サッポロビール株式会社、SapporoBreweries）是日本具代表性的啤酒生产企业之一。明治9年（1876年）时，日本政府的开拓使在北海道札幌市创建了开拓使麦酒醸造所，公司名称就来自于在这里生产的“冷制札幌ビール”。麒麟、麒麟啤酒秉承日本麒麟公司精湛的“一番榨”酿造工艺，保留着日本啤酒的“原汁原味”，不惜提高成本，只提取第一道麦汁酿造，绝不掺第二道麦汁，由于第一道麦汁中，从麦芽壳渗出的涩味成份较少，所以只提取第一道麦汁酿造的一番榨啤酒没有一般啤酒的涩味，口感更纯更顺，让人喝了还想喝，真正的高级啤酒。三得利，得利株式会社（日本语：サントリー）是日本的一家以生产/销售啤酒、软饮料为主要业务的老牌企业。公司本部坐落于大阪府大阪市北区堂岛浜二丁目1番40号。三得利自创业迄今就一直把自然环境看作是经营资源的一部分，以人与自然的相互协调作为企业理念的根本，为实现人与自然的共存而不懈努力。扩展资料啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。参考资料搜狗百科--啤酒

朝日、札幌、麒麟、三得利。1、朝日啤酒株式会社秉承一贯的对啤酒质量精益求精的宗旨，从每一粒麦子，每一滴水直至每一棵酒花，必须符合自己的严格标准的原料。酵母是经过精心选出的，运用尖端的技术和设备，工序经过严格把关，使新鲜啤酒的味道完整的保留下来，拥有超爽的口感。ASAHI将独家研制的 KARAKUCHI特级酵母搭配不为人知的独特发酵技术，酿造出了不但味道不苦涩反而带点芳香/辛辣口感的啤酒，以及它银色瓶子所展现的尊贵感。2、札幌啤酒是日本历史最悠久的啤酒品牌，明治 9年（1876年）在北海道札幌市创办，现总部位于东京涉谷惠比寿，主要生产酒精饮品，食品和软饮料。尽管名字上叫作“札幌啤酒”，但是其产地并不仅限于札幌，在日本（除札幌外还包括仙台，千叶，静冈和九州），加拿大和美国都拥有酿酒厂。3、麒麟啤酒，是麒麟麦酒酿造会社的产品，麒麟麦酒酿造会社是日本三大啤酒公司之一的，也是世界前十大啤酒集团。麒麟酒厂在1907年建立，但麒麟啤酒却是在1888年就开始销售，麒麟系列包括一番榨、Lager、Light等，该集团强调一番榨只萃取第一道麦汁，单宁酸的含量低，所以口感清爽不苦。4、三得利株式会社是日本的一家以生产、销售啤酒、软饮料为主要业务的老牌企业。公司本部坐落于大阪府大阪市北区堂岛浜二丁目1番40号。公司创立于1921年，其前身是鸟井信治郎在1899年创办的鸟井商店。1921年初创立时名为寿屋，1967年正式更名为三得利，一直以来，该公司都是以威士忌、啤酒等酒精饮料为主要业务，直至1980年开始涉足清凉饮料行业。