哈啤熊 精酿啤酒加盟，精酿啤酒加盟店靠谱吗

这得看你的选择吧，自身的运营方式策略等也是至关重要的环节。

精酿啤酒到现在为止还是比较小众，而且竞争激烈，做得好的不多

精酿啤酒现在在各个地区市场是非常好的，顾客也比较喜欢喝精酿啤酒，加盟精酿啤酒不如自己购买一套精酿啤酒设备，加盟的精酿啤酒只有使用权，没有所有权，如果你感觉精酿啤酒市场发展前景大的话不如自己购买一套精酿啤酒设备。去做自己喜欢做的精酿啤酒，去做大众消费者喜欢喝的精酿啤酒。

其实我觉得精酿啤酒关键不是在酒，搞连锁的基本都差不多，喝不出很大区别，客户买与不买关键靠的是运营模式，有一家山河现酿他家搞这种3公里商圈运营模式挺不错，店面生意很好，给你推荐下

我加盟了鲜扎闪送，去年进货进了20多万不到30万，毛利润大概百分之八十左右，我感觉挺挣钱的。

精酿啤酒形成颜色的主要原因是由于在焙烤麦芽时和麦汁调制过程中生成了焦糖和类黑精以及多酚物质的氧化、聚合所造成的。常见的精酿啤酒颜色主要有三种：（1）黑啤，所谓的颜色深的啤酒有可能是世涛或者德式黑啤，口感会苦一点，也有可能完全是甜的。比如说比利时的双料艾尔；（2）白啤，一般指的是德式或比利时小麦，因为酿造过程中加入大量小麦，所以颜色比较白。两种小麦的口感也不一样，一种是香蕉味、一种是橙子皮味；（3）黄啤，种类很多，比如酸的兰比克、甜的比利时金艾、苦的皮尔森、咸的古斯。

精酿啤酒的颜色主要是酿造工艺和2113配方的不一样，酿造出来的精酿啤酒颜色也不一样。 啤酒尽管可以大略分为5261为五种基础颜色：白色、4102金色、琥珀色、棕色和黑色,但这样仍不足以完整1653描述啤酒的颜色和特性。 啤酒的色调会根据酿酒所使用的麦芽版组合产生变化，如同画家调色一般，从浅色麦芽到极深色的烘烤麦芽，啤酒颜色的调配可以有无限多种可权能。

从冰柜里拿出啤酒，看它的颜色、酒精浓度和苦度。通常分类如下：白啤酒=小麦啤酒（酒精度2%-4%）柏林小麦酸味啤酒比利时小麦啤酒德式小麦啤酒小麦拉格啤酒金啤酒（酒精度2%-6%）淡色勃克啤酒（或称德式淡色烈拉格啤酒）淡色艾尔和烈艾尔啤酒淡拉格和烈拉格啤酒皮尔森啤酒修道院啤酒

精酿啤酒进入我国之后，在近两年的时间突然间火了起来。各种经营精酿啤酒的店面如雨后春笋般相继出现，对啤酒市场有一定的冲击。那么酿酒熊精酿就给大家解答一下为什么精酿啤酒会如此火了起来？资料显示，国内啤酒的生产，在过去的30年里，一直追求淡爽化，麦汁浓度从12%降到7%，酒精度从4.5%降到3%，啤酒的品牌无论包装形式怎样变化，啤酒的价格高或者低，啤酒的口感风格基本一样，喝到嘴里都是一个味儿。精酿啤酒的品种多样化，口感更是各具特色，不管是香气袭人的小麦啤、厚重的黑啤、琥珀啤酒，还是适合女孩子喝的水果啤酒，都是吸引大家喜爱精酿啤酒点。由于精酿啤酒是现场精酿、现场消费，不经过滤、不需杀菌处理，所以口味更纯正、更新鲜、营养更丰富。再者精酿啤酒文化倡导的理念是绿色、休闲、健康，而这些也正与餐饮的休闲文化不谋而合。随着人们生活水平的提高，对物质的要求也对应的发生了变化。尤其是70/80/90后，他们对新事物的接受能力强，所以能很快的接受精酿啤酒;还有一点是因为，现在生活节奏的加快，工作压力的加大，人们很想找个悠闲地环境放松下来，而精酿啤酒的休闲文化正是让快节奏生活放松下来最好的调味剂，所以也是人们喜欢精酿啤酒的原因。那么开一家精酿啤酒吧自然是很好的，可以多出去考察学习一下，或者找品牌连锁店加盟也是不错的选择

在草场坡那儿有一家好像就是什么精酿啤酒，挺好喝叫什么名字忘了。有兴趣可以去看看

不错的项目，那边做这行的比较少，发展空间很大哦。

可以的，现在这个行业还是比较火的，不过要选好精酿啤酒设备或自酿啤酒设备，根据你选址地方的人流量来选择设备的容量，可以先买个500l的试试水，我都买了七套了，其中500的两个剩下的都是1000的，冬夏季都有人，夏季火爆的时候七个罐子都不够用，现在正考虑再加两套，顺便说一句我的店都开了五年了，老司机了，有问题可以问我！