怎么写白酒的优点和不足，家庭自制白酒与工厂化生产的白酒有什么区别各有什么优缺点 搜

家庭酿酒也可以使用大企业酿酒工艺，大企业也可以采用作坊的优点。没有严格区分工艺的区别，笼统说，没办法评论优缺点。大企业生产白酒注重生产过程跟踪，风险小，小作坊生产注重个人能力，检测手段弱，风险大一些。

有知名度的酒是因为他的品质，品牌出名，才有人购买，就是一个酒 20-30元一瓶 ，一个茅台酒100 多的 ，我请别人喝， 贵点我也请别人喝茅台，请别人喝 杂牌酒 又没面子，拿去送礼 ，还说你小气 ，人家喝了 不好喝们还说 你送的什么货

着重提升红枣酿造的说法，利用当地影响力大的事件来做活动，还有就是利用大型超市免费品尝。

适量喝酒是对身体有好处的! 扩张血管,改善血液循环,适量的饮酒实际上对健康有益....能乱性,酒后肇事更是层出不穷,除此之外其对身体的影响更是不胜枚举,诸如: 与乳癌发生率有关。 适度饮酒的好处 适量饮酒一般并无明确的定义,且因人、种族、心情?等而有所不同,但一般认为一天适合饮用酒量随种类不同。。 喝酒多了对身体不好,但有的就对身体有好处,到底什么就对身体有好处呢!喝酒多了对身体不好,但有的就对身体有好处,到底什么样的酒对身体的好处大呢!...喝酒对人体有益,但喝得太多或酗酒则会危害身体健康,更与致命的肝癌有密切关系。...的益处,相信被人说得最多的是酒类可以提高有效防止心脏疾病的

喝白酒的好处: 1.使循环系统发生兴奋效能 2.有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠 3.能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用 4.有通风、散寒、舒筋、活血作用 5.适量饮用可延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症 。普通人饮用白酒时，高度白酒--比如52°的基地老粮，每日饮用量最好不要超过2两;低度白酒--比如38°的五粮液，每日最好不要超过3两。 另外，还可以借酒浇愁，取暖，壮胆，可以使面部皮肤暂时红润，表达友情和义气的一种方式。药酒可对身体有益。

喝白酒的好处： 白酒能安神助眠： 白酒中的成分很复杂，仅茅台酒中的香味素就多达70余种，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度数较高，千万别过量饮用，否则容易造成酒精中毒，损害肝脏和脑细胞；孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。 普通人饮用白酒时，高度白酒――比如52°的茅台，每日饮用量最好不要超过2两；低度白酒――比如38°的五粮液，每日最好不要超过3两。另外，还可以借酒浇愁 取暖 壮胆 可以使面部皮肤暂时红润 表达友情和义气的一种方式 害人的方法之一（千万别那样做啊）药酒可对身体有益。每天都喝点白酒对身体是有好处的。 因为少量的酒能对人体形成刺激。促进血液循环，有益于心血管健康的。对老年人来说，喝一点点,对身体有益,促进血液循环,尤其是在冬天喝点,可以防止动脉硬化

一： 喝白酒的好处： 白酒能安神助眠： 白酒中的成分很复杂，仅茅台酒中的香味素就多达70余种，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度数较高，千万别过量饮用，否则容易造成酒精中毒，损害肝脏和脑细胞；孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。 普通人饮用白酒时，高度白酒――比如52°的茅台，每日饮用量最好不要超过2两；低度白酒――比如38°的五粮液，每日最好不要超过3两。 二： 喝白酒最忌讳的一点： 注意：喝白酒又喝饮料伤肾伤肝！！！！ 假如喝白酒时又喝饮料，也会对身体造成损害。因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对人脑血管也有损害。 医学专家提醒说：吃自助餐时要注意以上问题，各种食物尽可能错开时间食用。 另外： 酒精能产生大量的热量，每克可产热量7千卡，但产生的热量很难被人体利用（只有50%以下被利用）。但酒精却能使血糖发生波动，当空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，因此如果发生低血糖，不容易发现，非常危险。 所以建议如下： 1.血糖高的人不要喝酒。 2. 血糖控制良好时，可适量饮酒，但避免喝有甜味的酒。可制定饮酒计划如：每周饮酒1~2次，每次饮酒量白酒2小杯或啤酒1大杯，饮酒时要相映减少一定的主食量。从长远考虑，有饮酒嗜好的患者应逐渐戒掉饮酒习惯。 3.切忌大量饮酒。避免空腹饮酒。 4.饮酒前后可监测血糖，了解饮酒对血糖的影响。 也就是说，白酒或者啤酒豆可以的，只是要注意量的多少！这才是最重要的

25岁以下人员：最好不喝，影响生长发育。 25-40岁人员：可喝可不喝，不喝有好处，喝了也没坏处。但每天别超过1两。 40岁以上人员：喝一点比不喝好，疏经活血，强身健体。但酒量要根据本人对酒精的免疫力而定，一般每天最多不超过2两。 经常超量饮酒，一是伤肝肾，二是引发心脑血管疾病，年轻时不觉得，上了年纪后就会得病了。 另外，准备要小孩的夫妇，绝对不要饮酒。

白酒每天喝点的话，是促进血液循环的，还有一些好处，但是不能喝多了，喝多了，对肝这些伤害很大的，喝点是可以，要注意量!!!

适量饮酒健康，过度饮酒伤身。所以每天适量喝一点白酒是有好处的。具体分析：　　白酒对身体在营养上的功效：从饮食学而言，酒精既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用，它在体内代谢燃烧时，不但乙醇本身的热量散出体外，还能被人体利用，而且促进其它营养素吸收，增加代谢率，也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。因此，白酒在烹饪上的作用，在烹饪鱼虾鸡肉类时，常用白酒或黄酒做高味品，使菜肴香气浓郁，可减少鱼肉内三甲基胺，能去掉鱼虾的腥臭味，使鱼虾肉禽的口味更鲜美。　　白酒在医疗保健方面的功效：夜晚服用少量的白酒，可平缓的促进血液循环，起到催眠作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中医用白酒治疗疾病或做为强肾补剂已有很久的历史。　　西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒。也用酒外涂，作为杀菌消毒作用。研究表明每天饮酒三次的人，不易患心肌梗塞。据调查，认为饮40度的酒，每次饮30-60毫升，死亡率最低。　　医学专家研究表明，少量饮酒，可促使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”，可能对预防心肌梗塞和脑血栓有利。日本还有人称酒为“长寿水”。在法国报告中也提到产酒地区患冠心病的人较其它地区少，因此，酒也称为“生命水”。

适量饮酒的好处 不过从各种资料上看，适度饮酒对身体还是有好处的，而且还不少，总结一下： 1、男人不得糖尿病 每天一杯或者一星期5到10杯葡萄酒有助于男人预防糖尿病，酒量大的人还要喝得再少一点，有助于降低患2型糖尿病的可能。注意，这里说的是葡萄酒，不是白酒。 2、保护大脑 每天一杯，有助于防止智力水平下降。这是因为饮酒能促进心血管功能，改善血液循环，从而保护了大脑的认知能力，防止症状不明显的中风发生。 3、预防肥胖 这是来源于意大利的研究成果，他们发现每星期只喝一到两杯含酒精饮料的人比平常不饮酒的人发胖的可能性下降百分之二十七，而饮酒过量的人发胖的几率则很高（就是，我就是例子）。 4、有益肾脏 “酒是精品粮，滋阴又壮阳”看来还是有道理的。适度的酒精摄入可以使血液中的什么肌酸酐值显著减少，这有助于防止肾脏疾病的发生。 过度饮酒的坏处 每一次过量，往往带来下面的危害： 1、肝脏伤害 酒精大部分是由肝脏分解的。脂肪、酒精堆积在肝脏内就容易引起脂肪肝、酒精肝，建议大家到医院看看，例子太多了。 2、胃溃疡 我有一次喝酒后吐血，一吃东西就胃疼，一个多星期才恢复，恐怕就是这个原因。 3、大脑皮质萎缩 大凡酒后都会感觉智力衰退，比如大舌头，打手机时按错键，说一句话要想半天等等，这就是酒精正在麻痹大脑的迹象。 4、控制力、判断能力下降 酒后打架、吵架，精神恍惚，很多的犯罪行为都有酒精的辅助。另外，酒后不能开车也是因为这个原因。我有一个朋友，有次酒过三巡，怎么也找不见他，后来才发现，这家伙直接在厕所里睡了！ 解酒护肝不可信 没有哪种药品、保健食品能达到既解酒、又保肝的目的，类似的广告只是抓住了我们长期过量饮酒者的心理需要?熏别在那上面花冤枉钱。 1、喝酒，肝脏受损不可避免 酒进入人体后大部分很快在胃肠内被吸收，90％以上在肝脏代谢。正常人少量饮酒后，肝脏可将其代谢解毒，不至于引起肝损伤。但长期过量饮酒可导致肝细胞和肝功能损害，引发免疫功能紊乱，降低机体对肝炎病毒的抵御能力。 2、“解酒护肝”的目的不能实现 各种“解酒药”的成分多数只是兴奋剂、维生素与氨基酸等，提供的只是安慰、清醒和缓解头痛的作用，没办法增加乙醛脱氧酶，自然不能解酒。没办法解酒，自然也就没办法护肝。因为酒精还在那里，就必然给肝脏造成负担甚至损害。 让自己第二天舒服一点 说实话，在大多数情况下，酒是免不了的。要么你从开始就别喝，喝了第一杯，第二杯第三杯就会接踵而至，除非现场直播，不然绝对不会完。 既然免不了，那还是现实点，采取措施让自己“第二天舒服一点”。 之前 1、不能空腹 在陪客人喝酒之前，最好吃点东西。人体是需要氨基酸的，空腹饮酒会使体内的氨基酸严重缺损，而且酒精阻碍了蛋氨酸和叶酸的吸收，易于导致结肠癌发生。同时，空腹饮酒也大大提升了血液的酒精浓度，加大了酒精对人体的危害。空腹饮酒醉得快，就是这个道理。当然了，朋友聚会可以大吃而特吃，也就用不着提前吃东西了。如果是AA制，那你多吃亏啊！ 2、心情舒畅 “借酒消愁愁更愁”，在情绪低落的时候，体内各种功能也会随之下降，酒精的破坏性会更大。所以，喝酒时应尽量保持心情的愉悦，避免因情绪低落而醉酒。 中途 1、选择一种解酒的菜肴 一边喝酒一边吃些东西，能使酒精浓度降低，并且能延长酒在胃内停留的时间，酒受到胃酸的干扰，吸收缓慢，不易醉酒。同时，肝脏承受的压力也会小得多。 饮酒时推荐以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。 2、不要瞎搀和 我们喜欢往酒里兑可乐、饮料什么的，特别是喝洋酒的时候。殊不知，这对人体的生理影响危害极大。 许多酒类之所以口感浓烈，是因为酒精含量较高，而酒精含量是由乙醇含量决定的，乙醇含量过高或者吸收过多，对人体危害很大。饮用烈酒时，伴随可乐、苏打水之类的碳酸饮料，则加速了乙醇的吸收。不习惯洋酒的口感就别喝，除了有利健康，还能省不少钱呢！ 3、喝茶不解酒 这得从中医上讲，酒味辛，先入肺，肺与大肠相表里，饮酒应取其升阳发散之性，使阳气上升，促进气血流通。茶味苦，属阴，主降。酒中饮茶会将酒性驱于肾，易形成寒滞。寒滞则导致小便频浊、阳痿、睾丸坠痛、大便燥结等症。 之后 醉了怎么办？解呗！ 1、维生素片 维生素B1和维生素C都可协助肝脏解酒，同时维生素B1还可维持神经系统的正常功能，可缓解醉酒引起的一系列反应。 2、蜂蜜 通常我喝醉了，老妈就会调一杯蜂糖水给我喝。她说，蜂蜜中含有一种大多数水果中不含有的果糖，可以促进酒精的分解吸收。 3、喝醋 酸遇酒精即生成乙酸乙 ——海天教育 竭诚为您服务希望采纳

好处，促进人与人之间的距离，借酒消愁。坏处，伤身体，误事。

每天适量饮啤酒可预防老年白内障，而黑啤酒能降低心脏病的发生率。这是加拿大和美国科学家的研究成果。 研究表明，啤酒富含阻氧化酶，能够阻碍葡萄糖水平升高。原来，细胞中的线粒体可以把葡萄糖变成维持细胞正常活动的能量，葡萄糖含量过高会破坏线粒体的功能，一旦线粒体的工作出现故障，眼睛晶体的表面就会开始形成白内障。所以每日饮一杯啤酒对眼睛非常有利 啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。 据医学和食品专家们研究，啤酒含有4%的酒精，能促进血液循环；含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感；还能帮助消化，促进食欲。 啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒，以增加母体乳汁，使婴儿得到更充分的营养。 适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。 （摘自《中国保健》） 喝啤酒须注意： 啤酒的主要特点是酒精含量低，含有较为丰富的糖类、维生素等营养成分，对解暑、增进食欲均有不同程度的功效。 但是啤酒饮入过量，酒精绝对量增加，会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。饮啤酒时同食腌熏食品，可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏，损害肝细胞。 我们平常喝的白酒常常被认为是没有怎么营养，而且是被认为是不喝酒才好。其实白酒并非只有这样一个喝的功能，它还有其他方面的价值。 从饮食方面来说。酒精既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料，每克酒精在人体内燃烧，完全氧化后，能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可发热量4.1千卡，葡萄糖仅发3.37卡热量。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用，它在体内代谢燃烧时，不但乙醇本身的热量散出体外，还能被人体利用，而且促进其它营养素吸收，增加代谢率，也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。 然而，白酒不仅仅是这个方面，它在药用方面也有一定作用。夜晚服用少量的白酒，可平缓的促进血液循环，起到催眠作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中医用白酒治疗疾病或作为强肾补剂已有很久的历史。西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒。也用酒外涂，作为杀菌消毒作用。 适量饮酒的好处 饮酒适量，一天两杯，能够减少死于心脏病的可能性。酒精其实有助于防止血栓的形成，因而有效地防止了中风和心脏病发作的可能，适量饮酒的人比滴酒不沾的人还长寿！ 大量的研究表明，适量饮酒还有助于防止动脉硬化症，也就是防止了心脏病发作的主要原因。 哈佛大学对8.9万名中年的妇女进行的研究发现，每周喝三至九杯酒的人得心脏病的可能性比不喝酒的人少40%。 适量饮酒的好处 饮酒适量，一天两杯，能够减少死于心脏病的可能性。酒精其实有助于防止血栓的形成，因而有效地防止了中风和心脏病发作的可能，适量饮酒的人比滴酒不沾的人还长寿！ 一般认为妇女每天喝一杯酒是适宜的，它所产生的生理效果与每天喝两杯酒的男性相似。 另一项为期10年的研究调查了将近13万名男性和女性，发现每天喝一两杯酒的人死于冠心病的可能性比完全不喝酒的人少30%。 美国心脏学会指出，适量饮酒能提高良性高密度脂蛋白的含量，减少患冠心病的机会。饮酒还能消愁解忧，无论如何，它也算是酒精的良性作用之一。

在一般人的观念里，生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的，葡萄酒向我们证明了，只要不过度，享受和健康原是可以兼得的。1992年，美加流行闰，病学家区艾-利森（C ELLISON)指出：在法国，人们经常食用富含脂肪类食品，法国人平均胆固醇含量也都不低于其它国家，但法国患心脏病死亡的比例，在各工业化国家中却是最低的，它的发病率只为美国的60％，而且平均寿命比美国人长寿的秘方，就在于经常饮用葡萄酒，以及其它饮食和生活习惯的协调。 一、葡萄酒的保健作用 1、增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。 2、滋补作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。 3、助消化作用 蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。 4、减肥作用 葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。 5、利尿作用 一些白葡萄酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。 6、杀菌作用 很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。 二、葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用 1、葡萄酒与心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧?，避免?生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外，原花色素梗 塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。 2、葡萄酒对脑血栓的防治作用 葡萄酒中含有白藜芦（Resveratrol）,它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新?葡萄配糖体，在-红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42％，可减少脑血栓的发生。 3、葡萄酒可防治肾结石 德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，最-重要的是要看饮用何种饮料，通过对4.5万健康人和病人的临床观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10％；常饮红茶则要低14％；而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少-，得病的风险要比无习惯的人低36％。 4、葡萄酒可预防乳腺癌 最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。美国科学家最近了现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊?威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。 5、葡萄酒能抑制脂肪吸收 日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。 6、红葡萄酒防治视网膜变性 美国哈佛大学研究发现：红葡萄酒有防止黄斑（视肉膜）变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离，使肌体内黄斑受损，而葡萄酒，特别是红葡萄酒中含有能消除氧游-离基的物质--白黎芦醇，能保护视沈觉免受其害。试验证实：经常饮用少量红葡萄酒的人，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20％。 7、葡萄酒有助于提高记忆力 科学家公布的试验结果表明：适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现，适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质，这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定：饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现，肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒，将保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，导致记忆力减退。 8、葡萄酒能防治感冒 至今全世界对流行性感冒尚发无良策，因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是，人们发现：常饮葡萄酒的人群中，很少感冒。这理现象引起注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果是：单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为，这是因为葡萄含有"苯酚"类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上， 所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。 以上事实说明，葡萄酒被称为是“整个世界历史长河中，未曾间也非使用的最古老饮料和最主要的药物”并不夸张。

众所周知，啤酒是一种含乙醇的饮料，在日常生活中人们饮用比较普遍，但小儿不宜饮用。乙醇易被体内吸收，大部分在肝脏氧化分解。由于小儿的肝脏尚未发育完善，如果经常喝啤酒必将加重肝脏的负担，对小儿的发育不利。此外，在看待小儿喝啤酒这个问题上，更应注意防止形成不良习惯。小儿时期正是一个人各种习惯及行为的形成时期，这个时期喝啤酒，对成年后的嗜好将会产生巨大的影响，而喝酒习惯对成人期的行为发展亦极为不利。 有关研究表明，乙醇可使脂肪在肝脏中蓄积，从而可诱发脂肪肝。饮酒还与脂肪性肝硬变有极为明显的相关关系， 饮酒使儿童思维迟钝 上海儿童医院陈付国博士曾遇到过一位9岁的小“酒仙”，只要有人让他喝酒，不论什么酒端起来就下肚，颇有点“千杯不醉”的味道。原来只是亲友聚会时，家长为了逗乐，让其敬酒或陪大人喝，后来孩子渐渐对酒成瘾，最终因为经常头痛被送入医院。 据介绍，酒精进入人体内主要由肝脏进行解毒，最终代谢产物为二氧化碳及水，对机体亦不能提供任何营养成分。一次过量饮酒可对肝、肾造成损害，并影响脑细胞代谢。小儿正处于生长发育阶段，各脏器功能还不是很完善。此时饮酒对机体的损害犹为严重。有人作过试验，小儿即使饮少量的酒，其注意力、记忆力也会有所下降，思维速度将变得迟缓，严重影响小儿的智力发育。除此，幼儿对酒精的代谢解毒能力低，孩子饮酒过量轻则会头痛，重则会造成昏迷甚至死亡，家长们对此一定要注意。