用白酒洗完的肉怎么保存，喝剩的白酒该如何存储

喝剩的白酒，把盖子封好，下次可以继续喝的，但别放时间长了，不然会因空间大、液体少，酒度挥发，酒味淡，品质下降，失去原有风味。

你要几天喝完酒拧瓶盖紧放在阴凉处即可。如果可能喝不完要放很久那就除了拧紧外，用保鲜膜缠紧在扎上线绳，没问题，放几年都没事儿。

在厨房的操作台上拿一瓶酒＆一个盘子。放大盘子，把肉放进去，点击瓶子（其实是一瓶烈性酒）把酒洒在肉上。待用。点击右侧的门出去，这是有个狗狗汪汪，把刚刚那盘美味放到狗食盆里面吧，这时哈哈，狗狗可以先好好睡上一觉了……

你好！将一大酒杯洗净,放在盘子中间,倒入高度白酒.用黄瓜切片围在杯子的底部.然后把肉炒成自己需要的口味,装入盘中.如果需要气氛可点然杯酒.如有疑问，请追问。

把狗杀了,与肉一起做好,顺便下酒.

1.将鲜肉切成条块,在肉面上涂些蜂蜜,用线串起,挂在通风处,可存放一段时间,且肉味更加鲜美. 2.把肉包在蘸过醋的干净餐巾里,过一昼夜还能保持新鲜. 3.用食品袋装猪肉,装前拌上一些白酒,能够防腐、保鲜. 4.猪油可使猪肉保鲜,将鲜肉煮熟,趁热放进刚熬过的猪油里,可保持一段时间.

我是卖猪肉的，怎么能让猪肉两三天之内不亏份量，还能保鲜

现在几天风大，剃好就佘称，我也是同行，没别的好方法，只能说用湿纱布不卖的时候赶快盖上

找到解决问题的方法了吗？我也需要知道

几年过去了，答案呢

鱼怎么吃好些呢

腊肉洗过了以后可以用保鲜膜包好放在冰箱冷藏室保存。这样就可以长久保存，即使三年五年也不会变味。一般冬季温度较低、湿度也不大，如果打算两星期内吃完，而室内气温又低于摄氏20度、湿度低于60%，便可以不用放进冰箱，只要放在通风、阴凉的地方便可。扩展资料腊肉相关注意事项：1、长时间保存的腊肉上会寄生一种肉毒杆菌，它的芽苞对高温高压和强酸的耐力很强，极易通过胃肠黏膜进入人体，仅数小时或一两天就会引起中毒。2、有较严重的哈喇味和严重变色的腊肉不能食用。3、质量好的腊肉，皮色金黄有光泽，瘦肉红润，肥肉淡黄，有腊制品的特殊香味。参考资料来源：搜狗百科-腊肉

你好！放到冰箱急冻室比较好希望对你有所帮助，望采纳。

要存放腊肉,必须先风干风透. 1.如果短时间(1-2周)吃掉的,就悬挂在通风阴凉处存放; 2.如果,要在半年至一年内慢慢吃的:用塑料袋密封好(袋内的空气应该挤掉),存放于冰箱冷藏室下面最大的抽屉内,吃一块取一块. 而求你要在吃的时候才能洗，否则容易变质

冰箱比较好

我们家都是放冰箱了冷冻的

1、容器高档酒采用陶坛，因为陶坛含有少量的金属离子，会促进白酒的老熟；微孔结构，是氧气充分接触，也有利老熟。缺点，酒损大酒海，因为是血料容器，会给就带来颜色，凤香型就采用这种容器。水泥池，因为要涂环氧乙酯来防渗漏，对酒质不好，渗漏也不好解决。不锈钢容器，大型，对酒品质影响不大。2、条件最好是避光，在恒温恒湿，通风的地方保存，有利老熟。

瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风教好的地方，相对湿度在70%左右为宜。湿度较高瓶盖易霉烂。白酒储存的环境温度不宜超过30°c。，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”

这个要看你储存的目的，还有你想储存的时间来确定的，一般3年以内你都可以直接用陶缸密封储存，时间长的话就最好放置在地窖中，目的是利用地窖中的温度和湿度来尽量减少酒精的挥发。

少量的话以陶坛为容器，恒温恒湿的储存条件为最佳，大量的话可考虑选用不锈钢大酒罐！

真是很傻很天真哦。埋地下就符合藏酒的温度？湿度？实在想那么试，去买点原度酒就好，就是几块一斤的那种，烧酒铺，放几个大酒坛的那地方有卖的。如果你离我近，我可以帮你买小五的原度酒，嘿嘿，不知道你懂不懂什么是原度酒？就是刚发酵出来的酒，还没分级的

将鲜肉煮熟，趁热放入刚熬好的猪油里，可保存较长时间。 将肉切成一厘米厚的片，用沸水烫一下，凉后涂上适量食盐，装入容器，纱网封口，放在通风阴凉处，热天也可保存15至20天。 用葡萄糖溶液对鲜肉进行喷雾处理，可保鲜一个月以上。 鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好，放入冰箱冷冻室，可保存半年。 盒装的冷藏肉的保鲜期为２～３天，再拿去冷冻是不对的。 冷冻肉应放入冷冻室，保存时间３个月。 煮好的肉放在冷藏室可维持５天的新鲜度，放入冷冻室可保存２～３周， 存放时要封装好，最好将肉浸在肉汁中同时冷冻，否则肉中水分消失会变得又干又硬。 参考答案： 把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里，然后将他们放在一个密封的容器里（如高压锅），可存整日，肉不变质。 将鲜肉放入高压锅内，上火蒸至排气孔冒气，然后扣上限压阀端下，可保存两昼夜。 将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天。 参考答案： 配制含有５％的醋酸纳、１％的食盐的水溶液，并将该溶液喷在鸡肉上，或将鸡肉浸泡在该溶液中，能使鸡肉５天鲜度不变。 参考答案： 配制含有１％的醋酸纳的水溶液，再将新鲜牛肉放入，浸泡约１小时左右，使牛肉ＰＨ值为８.０，取出后放入洁净的溶器内，可保存３天。 参考答案： 把新鲜猪肉浸泡在含有０.５％的醋酸纳的水中，使ＰＨ值为７.６，能保存２天。参考答案：　　1.用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可保鲜一昼夜。 2.将肉煮熟放入刚熬过的猪油里，可保存较长时间。 3.将鲜肉切成10厘米宽1块，肉面上涂上蜂蜜，用线串起挂在通风处，可存放一段时间，肉味更加鲜美。

如果不用冰箱的话！我在市场看过一些卖肉的，会在肉里撒盐，撒比较多的盐，放在一个密封的泡沫箱里，也能起到保鲜的功效，第二天继续拿出来卖！ 我妈妈是卖鱼的，市场里的卖鱼的都是在一个泡沫箱里放一块比较大的冰在冰上铺一块朔料膜把鱼放在上面，盖上盖子，密封，也能起到保鲜的功效，第二天鱼依然很新鲜，肉质不会怎么改变！

现在人们的生活忙忙碌碌，一般没有足够的时间用来逛商店、超市和菜市场，因而，大多数人购买来的食品不是为一天的生活准备的，而是给几天的生活准备的，有的食品甚至是为几十天的生活准备的。这些采购回家的食物，当天吃不完，就得贮存和保鲜，但是很多人并不清楚如何正确保鲜，往往还没保到最后就早已不鲜了。常见的保鲜方法很多，如罐装、冰冻、真空袋等。本章向您介绍一些方便实用的保鲜方法。学习一些贮存食物的方法技巧，会有力地帮助您解决一些难题。 一不小心，买肉时秤高了，吃不完，怎么办？还是想办法保存到吃完吧，省得浪费。 将肉切成肉片，放入塑料盒里，喷上一层黄酒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味。 将肉切成片，然后将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将冻肉片逐层包裹起来，置冰箱冰冻室贮存，可保存1个月不变质。用时取出，在室温下将肉解冻后，即可进行加工。 将煮沸的花椒盐水盛入容器里，晾凉，将鲜肉放入(让盐水没过肉)，2～3天不会变质。将肉切成肉片。在铁锅内加适量的油，用旺火加热，油热后将肉片放入，煸炒至肉片转色，盛出，晾凉后放进冰箱的冷藏室里，可贮藏2～3天。将鲜肉煮熟，趁热放进刚熬好的猪油里，可保存较长时间。将鲜肉切成条，在肉表面上涂些蜂蜜后，再用线穿起来，挂在通风处，可存放一段时间，且肉味更加鲜美。 醋能抑制细菌的繁殖，若把肉包在蘸过醋的干净餐巾里，1 昼夜后，肉仍很新鲜。将鲜猪肉喷少许白酒后，装入干净无霉无孔的塑料袋里，便能够防腐保鲜。将没沾过水的鲜猪肉，用米酒浸渍（或搓搽）后，挂于通风处，可久放不坏，且能保持肉的鲜味。zhuru6把肉浸在葡萄酒内，由于葡萄酒含有酒精和多种酵素，与肉的蛋

最好是先用清水洗一下,然后用保鲜袋包好放冰箱冷冻.

放冰箱冻着

喷洒点水 然后放冰箱里冷冻

狗肉如何存放狗肉知识介绍　　狗又名黄耳，古代称地羊，列六畜之一。狗肉味道醇厚，芳香四溢，有的地方也叫香肉，与羊肉同为冬令进补的佳品。　　狗肉的形态特征，因年龄和饲养方法的不同而有不同。通常狗肉的肌肉坚实，肌纤维细嫩，其间杂有少量脂肪。但是狗肉肌束较粗，切面呈颗粒状，有腥味；肉色暗红，脂肪为白色或灰白色、柔软滑润，其熔点一般为23～27℃。　　就其营养成分，肥的狗肉可与中等肥度的羊肉相比拟，而且脂肪的熔点较之羊脂肪要低得多，基本上与猪脂肪相接近。因此，狗肉具有较高的食用价值。　　1. 每到冬季，我国各地均有用狗肉进补的习惯，因其味道醇厚，所以才冠以“香肉”之名，是温肾壮阳，轻身益气之功效。　　2. 忌吃半生不熟的狗肉，以防寄生虫感染，忌食疯狗肉。　　狗肉营养分析　　1. 狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用；　　2. 食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。　　狗肉适用人群　　一般人皆可食用；老年人更佳。　　1. 适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用；　　2. 凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用；脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用；大病初愈的人也不宜食用。　　狗肉食疗作用　　狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经；　　狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。　　狗肉温肾壮阳，用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症；温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。　　狗肉做法指导　　1. 一般用炒、爆、烧、炖、卤等烹调方法。　　2. 狗肉用白酒、姜片反复揉搓，再用稀释的白酒泡1-2小时，清水冲洗后入热油锅微炸再烹调可有效降低其腥味。　　尾骨肉(猪)简介　　即尾椎旁的排骨肉，因骨头大而肉少，最适合拿来敖猪骨汤　　胛心肉(猪)简介　　因肉中带有油脂而称为胛心肉，油份可让肉在烹调中不会紧缩，尤其适合拿来烤。　　软骨肉(猪)简介　　即连着白色软骨旁的肉。拿来炒、烧、蒸都很适合　　教您几招让肉变细嫩的方法　　淀粉法　　将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，入口不腻。　　教您切肉的正确方法　　切各种肉类有一定的讲究，下刀方向跟肉质有关。比如：鸡肉纤维各自横向联系比较松散，如果垂直切，烹煮后肉就容易松开。　　牛肉：刀与肉的纹路应呈垂直方向切；　　猪肉：刀与肉的纹路呈45度角斜切；　　鸡肉、鱼肉：刀与肉的纹路呈平行方向顺切。　　介绍几种不用冰箱保存肉的方法　　冰箱已成为人们生活中得以大帮手，但是一旦冰箱出了问题，或是停了电，放在其中的肉类如何保存呢？也许你并没有遇到过这种问题，但是一旦遇到你就会措手不及，下面介绍几种不用冰箱保存肉的方法。　　1.用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可以使肉保鲜一昼夜。　　2.将鲜肉煮熟，趁热放入熬过的猪油里，可保存较长时间。　　3.将鲜肉切成6.5厘米左右宽的块，在肉面上涂一层蜂蜜，用线串起挂在通风处，可存放一段时间。　　教您如何识别肉是否新鲜　　新鲜的肉类表面有光泽，并有一种固有的香味，指压时富有弹性，瘦肉鲜红，肥肉洁白，颜色均匀，外表微干或微湿润，不粘手。质量差的肉表面干燥或极为湿润，无光泽，无弹性，白中带黄。变质的肉颜色暗淡，指压后凹陷不能恢复，切面上有粘液，可以闻到异常气味，如是死后屠宰的，则肉色暗红，有青紫色斑，血管中有紫红色血液淤积。　　教您各种肉类的切法　　切各种肉类有一定的讲究，下刀方向跟肉质有关。　　牛肉——刀与肉的纹路应呈垂直方向切；　　猪肉——刀与肉的纹路呈45度角斜切；　　鸡肉、鱼肉——刀与肉的纹路呈平行方向顺切。　　可以让肉变鲜嫩的七种方法　　烹调肉类时，经常会出现做熟的肉依然很硬的现象，尤其是冻肉，口感特别差，这里教你几招小窍门，轻松搞定!

冷冻 冷冻 冷冻 冷冻再看看别人怎么说的。

放冰箱冷冻，是冷冻！不是保鲜。