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买一斤白酒怎么选好酒,买白酒时认准瓶身上5个字无论什么牌子都是纯粮好酒

1,买白酒时认准瓶身上5个字无论什么牌子都是纯粮好酒

老王和老李是一对资深“酒友”,没事就会在一起小酌几杯,一天老王说他女婿送给他的一瓶白酒,送到了他心坎上,得空就夸他女婿懂酒,是行家。说明会选酒是个不错的加分项。 可是,生活中很多人不知道如何选“纯粮好酒”,往往花了大价钱,买到的却是勾兑酒,接下来,我们教大家几个选好酒的方法,学会1个,也能喝纯粮好酒。 买白酒时,认准瓶身上5个字,无论什么牌子,都是纯粮好酒 一、认准瓶身上的这5个字 发酵工艺分为: 固态法白酒=纯粮酒; 液态法白酒=食用酒精; 固液法白酒=纯粮+食用酒精。 其中优质最佳的工艺是固态法白酒,被大众称为“纯粮食工艺”,是无添加的,最传统的发酵方式,因 健康 度高,不头痛、口干、不会嗓子痛被大众喜爱。 常见的茅台、君中元私藏酒都是茅台镇传统的固态法工艺。 在瓶身上的原料或配料表位置会有标注, 认准:固态法白酒!5个字, 或者认准产品标准号 GB/T26760-2011(酱香型)、GB10781.1-2006(浓香型)、GB10781.2-2006(清香型)! 一、看酒的香型 行家都知道有三大香型备受喜爱:酱香、浓香、清香。 其中,酱香,是很多老酒鬼的宠儿,因为酱香型是唯一被规定,不准添加食用酒精、香精的白酒香型。 它的口感醇厚绵柔,幽雅细腻,空杯留香持久,是其它香型做不到的。 酱香平民代表——君中元私藏酒 酱香酒除了茅台,也就它入口更好了。 它是低调的十年坤沙酒,酒厂到茅台工厂约百米,被称为“入口感九分飞天”纯粮酒。 原料和茅台一样,都是糯高粱、小麦,喝完后杯子隔几个小时都能闻到粮食香味。 入口醇厚绵长,满口甘香,喝的时候,感觉从上到下都很舒服,一次喝半瓶也不会嗓子痛和上头,我祖父上了年纪也经常喝。 另外,还含有“超氧化物歧化酶”、“金属硫蛋白”和其他有益的元素。 这两种物质可以对抗衰老的速度,减轻一天的疲劳,加强对病毒的抵抗。 即使晚上喝多了,第二天早上也不会影响工作。 “酒是粮食精,越喝越年轻”,按照上面的办法选纯正的纯粮酒可以减少踩雷。 最后,分享给大家一些 健康 喝酒小妙招: 1. 每天喝酒的量100ml以下为宜,如果必须多喝,建议一边喝酒,一边喝温水。 2. 提升入口感:白酒加些青梅,温着喝别有风味,对身体也好。 3. 煮猪肝、炒猪肝是很理想的伴酒菜,最不易醉。 4. 解酒小方法:橘子皮、白萝卜、鲜橙、鲜奶。 5. 酒后不能洗澡,会使酒气聚集在体内。

买白酒时认准瓶身上5个字无论什么牌子都是纯粮好酒

2,买白酒应该怎样选记住3个点全是纯粮好酒

白酒,有着贯穿中华文明上下五千年的悠长 历史 ,到现在已经是人们生活中不可或缺的必需品之一。 不过,随着 社会 发展,经济的进步, 社会 对白酒的需求大量增加,导致市场上出现了各种无良商家,以食用酒精/香精勾调的白酒,流入到市场。这种酒啊,为了勾调出白酒的香气,会添加各种添加剂,长期喝会对身体造成一定的影响,而且这酒容易上头,喝完第二天昏昏沉沉的,严重影响生活。那么该如何才能避免买到酒精勾兑酒呢?其实也很简单: “买白酒,记住“3个点”,全是纯粮好酒”。1、 看酒花 拿起酒瓶摇晃几下,纯粮酒的酒花密集,清澈透亮,且分布极为均匀,且长时间不会消散,若符合,则为纯粮酒。而勾兑酒摇晃过后,其酒液是呈现浑浊状,有漂浮的杂物,酒花稀少,分布不均且很快消散。2、 看原料 纯粮酒,顾名思义,就是由水+各种谷物通过复杂的酿造工艺酿制而成,还要经过漫长的发酵,才会流入到市场,纯粮酒不上头,持久留香,是公认的好酒。 酒精勾兑酒,则是由不低于30%的纯粮酒加入酒精和香精勾调而成,成酒快,成本也低,因此流入到市场的量也多,这种酒易上头,且喝多了对身体也会有一些影响。纯酒精酒,这种酒完全是由水+酒精+香精勾调成的,不含一点粮食成分,口感差,易上头都是酒精酒的代名词,是白酒市场的”一大祸害“。 3、 看执行标准号 不论是勾兑酒、酒精酒还是纯粮酒,都是有各自规定的执行标准号的,什么种类的酒,就会使用相对应的标准号。酒精酒的执行标准号是GB/T 20821,不论什么牌子,凡是使用这串号码的,都是酒精酒。 勾兑酒的执行标准号GB/T 20822,跟酒精酒差不多,这是因为其实两者之间差别不是很大,除了勾兑酒里兑入的有部分纯粮食酒。 纯粮酒的执行标准号跟勾兑酒的有些不同,根据香型,可分为多个标准号:这三种香型白酒是市场流传最多的香型,但纯粮酒香型可不止这三个,具体大家可自行搜索白酒香型标准号,了解的更加深刻。 相信有了以上三个方法,大家也都能自己分辨出酒精勾兑酒和纯粮酒的区别了。 笔者曾经也是深受酒精勾兑酒的“危害”,后来才慢慢了解到这些白酒知识的,之后利用这些知识,也买到过几款知名度不高,但是口感不输大牌的纯粮好酒,酒友们可以看看有没有自己喝过的:1、 君中元私藏酒 这款酒是茅台副厂长的徒弟曾传政精心酿造的优级酒,他想要做出真正不卖包装的,老百姓也能喝的酒。 不过因为把大量经历投入到酒的生产酿造中,也因此忽略了酒的宣传,也就只有喝过的老酒友,才会经常囤上一些。酒的色泽呈现微黄色,但是又清澈透明,轻微摇晃酒瓶,泛起一粒粒在表面酒花漂浮,好久才逐渐消散。 但最吸引人的,还是那层叠浓郁的酒香,酱香突出,幽雅细致,空杯后酒香味持久不散,入口柔绵爽口,唇齿留香,回味悠长持久,味道跟五星茅台酒有些像。每每闻到酒香,都会先抿上一小口,在口中细细品尝,淡淡焦香充斥口中,好像要从毛孔中渗透出来一般,入喉顺滑,带起一道热流进入到身体中,使身体渐渐放松,令人舒适。二、42度红盖汾酒 清香型白酒,采用当地特有的谷物酿造而成,入口绵甜中又带着丝丝的清甜,芳香扑鼻,令人精神为之一振,不过购买包装方面太过简陋,不好拿出去。

买白酒应该怎样选记住3个点全是纯粮好酒

3,怎样才能买到一瓶品质好的白酒

我爱喝酒,也经常喝(但不是天天喝),白酒市场鱼目混杂,去大超市一看,60-300价位的贴牌产品实在是太多了,根本不知道哪些是厂商自己的,哪些是挂靠的。我平时买自己喝的白酒就那么两个品牌,品牌固定所以质量固定;如果是送礼的话就看价位了,总结一点就是买大品牌而且是商家的旗舰产品,比如剑南春水晶剑,中档里的性价比之王,高档的的有泸州老窖1573和五粮液(浓香型老大),洋河我保留意见,千万别买贴牌货,泸州必须有老窖,西凤最后得有酒,汾酒一定买股份 想买到一瓶品质好的白酒,首先自己要懂酒,其次要敢于尝试。白酒行业鱼龙混杂,总是在不断的尝试中,获得更好的酒。如何判断一瓶酒好不好,可以综合考虑以下几种方法: 首先把酱香酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,好酒清澈透明,无悬浮物和沉淀物。 低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,通常是冒充名牌酒或畅销酒。喝着呛嗓、伤头的酒,一定是劣质酒。 取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;如气味发甜,则为中档酒;气味苦臭,则为劣质酒。 将一滴食用油滴入酒中,如果油不规则地扩散,下沉速度明显,则为劣质酒。 买酒的方式很多了,特别是现在网络的飞速发展,主要有几种方法吧。 1、商场、超市,一般如果是送礼,我会选择去超市购买,有发票,质量有保证,价格稍微贵点。 2、京东、苏宁、天猫(这三个电商仅限自营),这个电商我主要买口粮酒,价位200元以下的,赶上我活动就屯点,毕竟家里3口人喝酒。 3、渠道商,经销商,这个我主要去买收藏的,经常过去问问,聊聊,赶上有好价好酒了屯点,还能送点小酒版的酒,可以用来品鉴过过瘾或者把玩、摆家里装饰。 4、朋友圈、微商、电视购物,这个我主要买来证明老爷子又一次上当的,某台电视购物,999买4瓶五粮液100年,送10瓶红酒,送10瓶茅台xx,买回来一喝,酒精酒,全倒了。 这就是我买酒的几个方式,除了微商、电视购物,其他几个都可以买到品质不错的酒。 您好,我是品酒师芙兰哥,关于如何才能买到一瓶品质好的白酒,我来发表一下我的观点和看法: 1.选择品牌酒。品牌酒还是有一定的保障,品质未定,风格一致; 2.选择纯粮固态酿造法白酒,不选择固液法和液态法白酒; 3.一份钱一分货,酒更是如此。很多电商卖的酒一定要慎重,里面猫腻很多,所以别贪便宜吃大亏; 4.选购白酒一定到正规渠道和各个酒厂的官网旗舰店等进行购买。 以上就是我的简要4点,不凌乱但够用。供您参考。 买酒去专卖店买,要是去超市买一定要买大厂酒,8大名酒优先,网上买一定去自营店,直营,旗舰店买,有句话要牢记,大厂嫡系,渠道为王。 图一是国内白酒上市公司品牌价值!图二是18年酒水企业营收排名!图三是国内品牌白酒天梯图表!可以自己参考一下 您好、很高兴会到您的问题:怎样才能买到品质好的白酒?解答如下: 第一:就是防伪标识、所有正品白酒都会有厂家特有的防伪标示或者防伪码、买酒时一定要注意 第二:一定要透过瓶身观察瓶内酒的清澈度,一般造假的酒都是小作坊、做不到大工厂的那么细致、会有细微杂质颗粒、正品酒经过很多道严格质量把关、酒水不存在杂质、很清澈。 第三:就是看一下酒的度数、一般品质好的酒度数都相对高、举个例子、茅台就是53度,也不是说低度酒完全不好、主要低度酒勾兑的较多、好品质酿造的高度酒喝了不上头。 第四:要看酒的挂杯程度、和可燃性,挂杯的酒浓香甘甜、喝起来很浓郁;可燃性就是指把酒点燃后、如果剩下的液体清澈透明、那说明就是酒精勾兑的、不好,如果点燃后呈浑浊、证明是粮食酿造酒、好酒。 以上是我的回答,希望能帮到你。 一种品牌专营店,其次京东/苏宁/天猫官方自营,第三资深口碑微商。 购买原则“大厂嫡系”。 1、先排除伪劣产品 之所以说白酒市场鱼龙混杂,大家也都见过市场上的白酒定价、包装、都没有统一的标准,所以在选择购买白酒的时候,我们也不能根据包装的好坏来定酒的档次,比如包装上有“珍藏、评鉴、鉴赏、专供、特供、内供”等字样的,看着高端大气上档次,实则假冒伪劣,劝你最好别买。 2、看香型,考虑酿造成本 中国白酒有12种香型,每一种香型都有自己独特的酿造工艺,也因为工艺的不同,酿造成本投入的也是不一样的,拿酱香型白酒来说吧,它的制作工艺比较复杂,酿造的周期比较长,而且出酒率也不高,因此成本的投入是相当高的,而清香型白酒相比酱香型白酒工艺就简单多了,出酒率高,周期也短,所以市面上优质的酱香型白酒价格定位要比清香型白酒高一些。如果优质的酱香型白酒比清香型白酒的平均价还要低,那么要不就不是纯粮酒,要不是假冒伪劣产品。 3、看产地,选酒厂 圈内人都知道,好酒的酿造离不开得天独厚的酿造环境,不仅水质好,原料也要给力,酿酒的环境温度、湿度一定要达标,而且在环境中,微生物的种类和数量越丰富所酿造的白酒香味成份也就越丰富。行内人都明白,出了茅台镇就酿造不出好的茅台酒,正是这个道理。除了产地还要看酒厂,大厂的酒要比小作坊的好,原料、场地、成本投入高不说,技术也相当的成熟,这是比较能保证白酒质量的。 白酒是以高粱等粮谷为主要原料,以大曲、小曲等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒。是供人们直接饮用的食品,适量饮用不会对人体 健康 产生危害。任何类别的白酒,不论原料、工艺、香型如何不同,也不论执行国标、行标或企业标准,只要是白酒,都必须符合强制性国家标准GB2757-1981《蒸馏酒及配制酒卫生标准》的要求。   白酒是我国传统的饮料酒,工艺独特, 历史 悠久、享誉中外。从古至今白酒在酒类消费者心目中都占有十分重要的位置,是社交、喜庆等活动中不可缺少的特殊饮品。   一、白酒的分类   (一)按香型分类:   1、浓香型白酒:以粮谷为原料,经固态发酵、贮存、勾兑而成,具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。典型代表有五粮液、剑南春、泸州老窖、全兴大曲等产品。   2、清香型白酒:以粮谷等为主要原料,经糖化、发酵、贮存、勾兑而酿制成,具有以乙酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。典型代表有汾酒、二锅头酒等产品。   3、米香型白酒:以大米为原料,经半固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成的,具有小曲米香特点的蒸馏酒。典型产品为桂林三花酒。   4、酱香型白酒:以高粱、小麦为原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成的,具有酱香特点的蒸馏酒。典型产品为贵州茅台酒,在市场上常见商标为飞天牌和贵州茅台牌,酒精度常见的有38、43、53%(V/V)的产品。   5、兼香型白酒:以谷物为主要原料,经发酵、贮存、勾兑而酿制成,具有浓香兼酱香独特风格的蒸馏酒。典型代表有白云边、白沙液等产品。   此外,还有以西凤酒为代表的凤香型白酒,以四特酒为代表的特香型白酒,以景芝白干为代表的芝麻香型白酒,以广东生产的玉冰烧酒为代表的豉香型白酒等。   (二)按生产工艺分类:   1、固态法白酒:以粮谷为原料,经酒醅固态发酵、贮存、勾兑而成,固态法白酒大都香气浓郁,口感柔和,绵甜爽净,余味悠长。   2、液态法白酒:以谷物、薯类、糖蜜等为主要原料,经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基,再经串香、勾兑而成的白酒。液态法白酒一般没有固态法白酒那么好的香气和口感。   -----------------------------------------------   二、如何正确选购、饮用白酒   广大消费者在选购、饮用白酒产品时应注意以下几点:   (一)消费者在选购白酒产品时,应首先选择大中型企业生产的国家名优产品。名优白酒质量上乘,感官品质、理化指标俱佳,低度化的产品也能保持其固有的独特风格。而小型企业生产的中低档次的普通白酒质量参差不齐,一些粗制滥造、以酒精加香精简单兑制的低档酒却被冠以“XX大曲”、“XX老窖”等品名出售,不合格品主要来自此类产品。   (二)建议消费者不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品。因为这些产品可能在采购原料、生产加工、运输、销售等过程中不符合卫生要求,使酒类产品中产生过量的有毒有害物质,如甲醇、杂醇油等,饮用此类产品可引起急慢性中毒,危害人类 健康 ,近年来,全国各地因制售假酒引起的甲醇中毒事件屡有发生, 社会 影响极大。   (三)科学饮用白酒,有益身体 健康 。由于白酒中含有乙醇,人少量饮用后能刺激食欲,促进消化液的分泌和血液循环,使人精神振奋,并能产生热量可以御寒。饮用白酒过量将刺激胃粘膜,不利消化,轻者过度兴奋,皮肤充血,意识模糊,人的控制能力降低;重者知觉丧失、昏睡,并可因酒精中毒导致死亡,长期饮用还可引起肝硬化和神经系统的疾病。因此,为了消费者的身体 健康 ,建议不要过量饮用白酒或酗酒。

怎样才能买到一瓶品质好的白酒

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