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调酒配方大全简单便宜,家庭调酒一般自己动手调酒要有什么材料便宜实惠点的 比如什么

1,家庭调酒一般自己动手调酒要有什么材料便宜实惠点的 比如什么

啤酒+雪碧=珊地 伏特加+橙汁=螺丝刀 朗姆酒+可乐+柠汁=自由古巴 金酒+汤力水+柠汁=金汤力 威士忌+柠汁+砂糖1勺=威士忌酸 希望采纳
你好!红星二锅头+红牛仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

家庭调酒一般自己动手调酒要有什么材料便宜实惠点的 比如什么

2,求鸡尾酒的配方要简单便宜易操作的

教你一款中国式鸡尾酒,分层的橙汁 红酒 竹叶青 三种都是三分之一的比例,子弹杯,倒的时候按顺序用吧匙引流。饮用方法,搅匀后一口干
Sangria(桑格利亚汽酒) Red Wine + Tonic Water + Sugar (1 cup) + Rum (1 cup) + Orange Juice + lemonlade红酒+碳酸奎宁水+糖(1满杯)+烈性朗姆酒(1满杯)+果汁(例如橙汁)+水果(例如柠檬,苹果)加雪碧会使甜味保持得更久(1cup=250毫升)这种独特的由葡萄酒调制的鸡尾酒叫Sangria(桑格利亚汽酒)。从它在西班牙的简单的根源来看,桑格利亚汽酒已经渐渐成为世界上一种流行的,提神的饮品。桑格利亚汽酒最大的吸引人的地方是它能够让你尝试一起享用最喜爱的红酒和水果。 Sangria可以分为White Sangria(白桑格利亚)和Red Sangria(红桑格利亚),桑格利亚汽酒是从红葡萄酒,水果,苏打水和白兰地中得来的。白色桑格利亚却是从白葡萄酒中制造的。白的更适合与于夏季,因为清爽冰凉;红色适合于party和聚会,因为甘美,耐人回味。两种都可以加上冰块享用并且在炎热的夏天起到提神醒脑的作用。 试试吧,做起来方便,口感又好。

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3,一些常见的比较简易的鸡尾酒配方用中国白酒调的也行 搜

鸡尾酒的调制方法、1.搅拌 将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内,用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。 此时,另一只手要握紧调酒杯,当手感到冰冷时,即表示已达到冷却和度,便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。 2.摇晃 采用“摇晃”手法调酒的目的有两种,一是将酒精度高的酒味压低,以便容易入口; 二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时,应先把冰块及材料放入壶体, 然后加上滤网和壶盖。滤网必须放正,否则摇晃时壶体的材料会渗透出来。一切准务就绪后, 按下述程序*作: (1)右手的拇指按在谳酒壶的壶盖: (2)用无名指及小指夹住壶身; (3)中指及食指并拢,撑住壶身; (4)左手的中指及无名指置于体底部; (5)拇指按住滤网,食指及小指夹住壶体。 此后便可不停地上下摇晃,但手掌绝对不可紧贴调酒壶,否则手温会透过调酒壶, 使壶体内的冰块溶化,导致辞鸡尾酒变淡。摇晃时,手中的调酒壶要放有肩部与胸部之间, 并呈横线水平状,然后前后前后做有规律的活塞式运动,约15-20次。 当调酒壶的表面涂上一层薄薄的霜雾时,应立即打开壶盖,然后用食指托住滤网, 将倒入事先冰冷的酒杯中,便完成了整个“摇晃”调酒的*作程序。 3.搅拌机打 用搅拌机调酒,*作比较容易,只要按顺序将所需材料先放入搅拌机内,封严顶盖, 启动一下电源开关可。不过,在调好的鸡尾酒倒入载杯时,要注意不要把冰块随之倒进, 必要时可用滤冰器先将冰块滤掉。 4.兑和 将酒按不同的密度缓慢倒入杯内,形成层次度. *作时注意:密度最大的酒放在下层,倒酒时要沿着杯壁缓慢到入.
金汤力(GinTonic) 晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口。 配料:金酒1/4,汤力水3/4(此乃比例) 容器:高波杯 饰物:柠檬片 调配方法:将金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰块,用汤力水注满,最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。 梦幻勒曼湖(FantasticLeman) 这款经典的鸡尾酒,它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜,也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次,让人觉得宁静而高雅。 配料:清酒3/10,樱桃酒1/20,柠檬汁1/20,汤力水4/10,蓝色柑香酒微量,白色柑香酒1/5 容器:高脚玻璃杯 调配方法:将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中,摇荡后倒入杯中,加满汤力水,再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。 新加坡司令(SingaporeSling) 口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地,喝起来口味更加舒畅。夏日午后,这种酒能使人疲劳顿消。 配料:金酒1/9,柠檬汁1/6,砂糖或糖浆2匙,樱桃白兰地1/18,苏打水2/3 容器:平底杯 饰物:红樱桃、柳橙各一 调配方法:将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内,搅匀后倒入杯中;加入冰块,并将苏打水注满,最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地,在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。 金马颈(Horse’sNeck) “马颈”并不是单一的鸡尾酒,它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰,使得整体的造型显得修长而别致。微甜的口感加上柠檬皮的清香味道,让人感觉有点鲜美,是适合女性的美容佳品。 配料:金酒1/4,干姜水3/4 容器:高杯 饰物:柠檬皮 调配方法:将柠檬皮削成1.5cm的螺旋状,将金酒倒入高杯中,将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中,并将柠檬皮挂在杯口,加入冰块后,用屈臣氏干姜水注满即可。 秀兰邓波儿 鸡尾酒酒名的取法有很多流派,有采用人名的,如汤姆柯林斯;采用地名的,如佛罗里达,新加坡司令,上海等;还有采用乐曲的,如探戈,桑巴,华尔兹,查尔斯登等。本款鸡尾酒毫无酒精,却有着清冽甘甜的口感,色彩有着夏天般的热情,让人觉得清透中有浓烈。 配料:石榴糖浆1茶匙,干姜水补足剩余 容器:高波杯 饰物:柠檬片 调配方法:将石榴糖浆倒入高波杯中,用干姜水注满酒杯,轻轻调和,加入冰块后,用柠檬片放入杯中进行装饰。
春意盎然 咖啡 将1盎司的蜂蜜倒入玻璃杯中,然后冲一杯咖啡慢慢倒在蜂蜜上,挤一些奶油在咖啡上;接着撒几粒黄糖,再把切好的樱桃丁放在最上面。OK,大功告成! 平安幻梦 将兑水的鲜榨柠檬汁、少许冰块和0.25盎司的蓝香橙酒一起倒入Shake壶里摇晃。然后将它们倒入酒杯中,再加入一些威士忌。倒威士忌时要沿着杯口慢慢倒,这样就是一杯黄、蓝分层的美丽鸡尾酒了。 尼格丁尼 将1盎司鲜榨柠檬汁、2盎司浓缩柠檬汁、雪碧、少许冰块一起倒入Shake壶中摇晃;然后拿一只玻璃杯,用切开的柠檬在杯口划一圈,再把杯子倒扣在撒了盐粒的盘子里轻轻旋转一会儿,直到杯沿沾上一圈晶莹的盐冰;接着把Shake壶中的饮料倒入杯中,一杯荷兰尼格丁尼就诞生了。这是不含酒精的软饮料,喝的时候必须一饮而尽,这样才能体会到味觉上的突破和刺激,非常畅快。 轰炸机 甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加 将原料依次倒入利乔杯中,并且点燃伏特加出品,兑和法调制。 地震 earthquake 杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3 制作方法:将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。 长岛冻茶 金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、柠檬汁1oz. 制作方法:将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰的高杯,然后注满可 处女 特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz 制作方法:材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆 沙度士(ChartreuseOrange) 40ml黄色或绿色沙度士利口酒、 橙汁。 在加有冰块的平底高杯中放入沙度士利口酒,加满橙汁,装饰1片橙片。 沼泽水(Swamp Water) 40ml绿色沙度士利口酒、菠萝汁。 调制方法同橙味沙度士 沙度士汤力(Chartreuse Tonic) 40ml绿色沙度士利口酒、10ml柠檬汁、汤力汽水。 在平底高杯中放人适量冰块,倒入沙度士利口酒和柠檬汁,加满汤力汽水,杯中装饰半片柠檬。 沙度士库勒(ChartreuseCooler) 40ml黄色沙度士利口酒、60ml橙汁、20ml柠檬汁、苦昧柠檬汁汽水 将沙度士利口酒、橙汁和柠檬汁倒入加有冰块的摇酒壶中,摇妥后流人加有少量冰块的平底高杯内,加满苦味柠檬汁汽水,轻轻搅动,装饰1片橙片。 皇家咖啡(Cafe Royal) 40ml黄色或绿色沙度士利口酒、1杯热咖啡、1茶匙白糖、适量轻轻搅打起泡沫的鲜奶油(泡沫鲜奶油)。 在预先加 热的高脚酒杯中加入沙度士利口酒、白糖和咖啡,搅匀后将泡沫鲜奶油漂浮在酒上面,撒上少许巧克力碎屑或碎片。 宝石(Bijou) 20ml绿色沙度士利口酒、20ml金酒、 20ml干味美思酒。 将上述材料倒入加有冰块的调酒杯中,搅匀后滤入冰凉的鸡尾酒杯内。 阿拉斯加(Alaska) 20ml黄色沙度士利口酒、40ml金酒 调制方法同宝石。 沙度士清晨(Chartreuse Matin6e) 30ml黄色沙度士利口酒、30ml咖啡利口酒 30ml橙汁、30ml鲜奶油 将上述各种材料放入加有冰块的摇酒壶中摇妥,之后滤入碟形鸡尾酒杯 阿美利堪诺 5/10马天尼红酒,5/10马天尼苦酒。 在加有冰块的坦布勒杯中加入上述材料,加满冰镇苏打水。放入半片橙片和1条柠檬片 布郎克斯 1/10鲜橙汁 2/10马天尼干酒、2/10马天尼红酒 5/10金酒 摇酒壶Cocktail杯。 佛妙 3/10西柚汁 、2/10草莓甜酒、5/10俄得克酒 将上述材料依次放入加有冰块的坦布勒杯中,加满汤力水。 干马天尼 调酒杯 2/10马天尼干酒 8/10金酒 搅拌,鸡尾酒杯 装饰:拧绞柠檬皮或加入橄榄(根据口味而定) NEGRONI 3/10马天尼红酒 、3/10马天尼苦酒、4/10金酒 将上述材料倒入加冰块的坦布勒杯中混合,装饰半片橙片 波尔图菲利蒲 1茶匙优质糖粉或1茶匙糖浆、1个鸡蛋 2点干邑白兰地酒V.S.O.P. 1份红钵酒(40mL) 摇妥,双量鸡尾酒杯,撒上少许豆蔻粉。 螺丝刀 4/10俄得克酒 6/10橙汁 坦布勒杯,加冰块,将上述材料倒入。 亚历山大 20mL鲜奶油、 20mL棕色可可甜酒、20mL白兰地酒 摇荡法进行调制,栽杯为鸡尾杯,在酒上面撒上一些肉豆蔻粉 比基尼 60mL鲜桃汁 140mL冰镇香槟酒或葡萄汽酒 兑和法,将上述材料按配方所给先后顺序依次倒入笛形香槟酒杯中。 霸克费兹(含羞草) 80mL鲜橙汁 、120mL冰镇香槟酒或葡萄汽酒 直接注入法,用笛形香槟酒杯盛载,在操作过程中应先将鲜橙汁倒入杯中,最后加入香槟酒或葡萄汽酒。 戴可丽 8mL糖浆、20mL柠檬或青柠果汁、40mL白老姆酒 摇荡法,用鸡尾酒杯盛载。 盖日宝典 40mL金巴利苦酒 100mL橙汁 直接注入法,载杯为加满冰块的平底高杯或加满冰块的古典杯,装饰物为半片橙子片。 金色美梦 15mL鲜奶油、15mL橙汁、15mL君度利口酒、15mL千里安诺利口酒 摇荡法,载杯为鸡尾酒杯。 青草蜢 20mL鲜奶油、20mL白色可可甜酒、20mL绿色薄荷甜酒 摇荡法,滤入鸡尾酒杯中。 爱尔兰咖啡 1吧匙糖粉、40mL爱尔兰威士忌酒、80mL热咖啡、25mL泡沫鲜奶油 在1个特制爱尔兰咖啡杯或高脚水杯中,将糖粉、爱尔兰威士忌酒和热咖啡混合并搅至糖粉溶化,再将泡沫鲜奶油漂浮在上面,不要再搅拌,配1个咖啡勺和1支吸管奉客。 曼哈顿 1点安哥斯特拉苦酒、15mL红色味美思酒、40mL美国裸麦威士忌酒 调和法,栽杯为鸡尾酒杯,杯中加入1粒红樱桃装饰 塔奇拉净饮法 1. 用柠檬搽手 2. 在搽有柠檬汁的手上撒上盐 3. 用舌头猛然将盐舔去 4. 很快将塔奇拉一饮而尽  5. 回味之余慢慢嚼柠檬 血腥玛丽 1. 伏特加中放入冰块 2. 加入西芹盐 3. 勾兑入番茄汁 4. 添加安哥拉苦精和辣椒水 夏日冰荷配方 1. 君度酒 2. 绿薄荷酒 3. 冰块、鸡蛋清 4. 搅拌后装杯令其充分沉淀分层
楼上已经讲了调法和装饰 1、红粉佳人1号(pink lady) 金酒1oz+白色可可利口酒0.5oz+红色糖浆0.25oz+牛奶少许,三角杯 特点:粉红色,可可香,奶香,微甜,金酒味,可可味 2、螺丝刀(serew driver) 伏特加1oz+橙汁8分满,高杯 特点:桔黄色,味酸甜可口,橙汁味道。来自于伊朗石油基地,因用螺丝刀搅拌而成名 3、自由古巴(cuba libire) 兰姆1oz+柠檬汁少许+可乐8分满(一般兰姆默认为白兰姆) 特点:咖啡色,上面微微发亮,可乐香,兰姆香,甜中略带苦味。来历:由美国士兵为古巴自由干杯而来 4、玛格丽特(margarite) 特基拉1oz+白色香橙利口酒0.5oz+柠檬汁 0.75oz 装饰:盐霜,代表我们的眼泪.可加水果肉。 5、特基拉炮(tequile pop) 特基拉1oz+无色汽水8分满 喝时用物体盖住杯口,使劲撞一下,一饮而尽。 6、b-52 咖啡利口—奶油酒—伏特加(彩虹酒)

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