江津白酒60度散酒怎么介绍，200公斤重的油桶用双手扳倾斜45度怎么用力最省最好附图说

最上面向前向上推，桶边放三角形木块或石头，推一点把木块推到底盘，要几度都可控制，注意推木块时易伤手或伤脚。用两根木头，木头长高过人就行，立于桶边，底离十公分左右，用四方木头或砖块与桶连接，在最上边处绊好不滑掉就行。把木头向后扳就行，最好是老虎车，桶不易两边跑。桶单边离地5—10公分，垫上东西，东西越中间越再扳越轻

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

52

52度

五六十度。

江津人通常说的老白干是指江津酒厂生产的“几江”牌白酒，酒精度为50%vol（50度）

58度

那个很多种了 有60 45 48 、、、、很多的、、、可以去看看

江津老白干是60度的

散装酒，闷倒驴，

贵州茅台有68度的，不过价格不便宜，而且市场上会有假货。 如果有意买的话，最好看准一点。不要被假冒伪劣产品骗了。

京都60度蒸馏酒5L 空津大高粱酒60度[4.2l-桶] 洋河敦煌大曲 http://www.shaojiu.com/bbs/post_9_63168_0.html

泸州老窖，五粮液都有， http://www.19yxw.com/

湖北襄樊石花产的霸王醉

青岛琅琊台70°原浆酒不错，不妨尝一下，大超市有卖。

中国老八大名酒依次是五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲酒、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒，这些酒酒质清澈通透，酒花均匀光滑，味道绵柔清冽，让人回味无穷。四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中，总会有一些这样的专业术语，让初入门者难以分清头绪。所有的名酒，都与中国的评酒会有关系。从建国后，中国—共举办了五届评酒会，评选出来的八大酒酒质清澈通透，酒花均匀光滑，味道绵柔清冽，让人回味无穷。五粮液(60度)，四川省宜宾五粮液酒厂;古井贡酒(65度)，安徽省亳县古井酒厂;泸州老窖特曲酒(60度)，泸州市泸州酒厂;全兴大曲酒(59度)，四川省成都酒厂;茅台酒(55度)，贵州省仁怀县茅台镇茅台酒厂;西凤酒(65度)，陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂;汾酒(65度)，山西省汾阳县杏花村汾酒厂;董酒(60度)，贵州省遵义酒精厂。

涂抹风油精

1.把一颗蒜瓣掰开，用断面涂抹蚊子咬的包，一会就好，而且止痒。 2.吃维生素B1，如果去野外要提前3-4天吃。她说人感觉不出来，蚊子可受不了那味，会远离你， 据说特有效，你试试

夏天，蚊子特多，冷不防就被咬了一口。一咬，那个地方就有一个红庖，几天都消不了。 下面介绍多种治疗方法，看看那种最适合您。　　中草药治蚊虫叮咬：七叶一枝花又名轮叶王孙、北重楼(中药店有售)。被蚊虫叮咬痒痛肿胀难忍时，可用30克七叶一枝花洗净后放入250克白酒中浸泡，侍酒成黄色后，涂在被叮咬的地方，既止痒又消肿，很灵验。　　·苯海拉明注射液治毒蚊叮咬：秋季毒蚊子叮人很厉害，被叮咬后抹上苯海拉明注射液两三次，24小时后，局部的红、肿、热、痒现象即可消退。　　·西瓜皮可止痒消肿：被蚊子叮咬后，可用西瓜皮反复涂抹一分钟，再用清水洗净，几分钟就能止痒，并很快消肿。　　·阿司匹林止痒：被蚊子叮咬后，可将1～2片阿司匹林研碎，用少许凉开水溶化，搅拌成糊状，涂在被蚊虫叮咬的地方，马上就可止痒。　　·茶叶治蜂蜇虫咬伤：若是被蜂蜇或虫咬后，可将废茶叶捣烂，敷在被蜂蜇虫咬过的红肿处，具有止痛、消肿、止痒的作用。　　·生姜片可治蚊虫咬伤：被蚊虫咬伤后，可用生洋葱片摩擦蚊子咬伤之处。同时，此方也可有效治疗荨麻疹。　　·酒精泡丁香止蚊虫叮痒：用小药瓶装上适量医用酒精，泡入几粒丁香。两三天后酒精变黄，用棉球蘸擦被咬处，消炎止痒。用食用碱面水少许涂擦，也可很快止痒。　　·肥皂涂抹止痒：蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸--蚁酸。这种物质可引起肌肉酸痒，肥皂含高级脂肪酸的钠盐，这种脂肪酸的钠盐水解后显碱性。肥皂的碱性与蚁酸的酸性中和后迅速消除痛痒。　　·杏仁油可治虫咬发炎：将苦杏仁放在火中烧，把硬壳烧焦，但杏仁不能烧糊，挤杏仁油涂抹患处，几次后就可好转。　　·吊兰叶汁可消肿止痒：取吊兰的叶片放在手中轻微揉搓，使其汁液外渗，敷在蚊子叮咬处，可消除肿包且能止痒护肤。　　·粥膜可消肿止痒：取适量大米，加食用碱煮成米粥，待其晾凉后，轻轻挑出米粥表面一层粥膜，放在蚊子叮咬处。粥膜破裂溶化后，即可消肿止痒，效果极佳。　　·牙膏治蚊虫叮咬：被蚊虫蜇伤或咬伤，局部涂些牙膏可以消肿止痛止痒。　　·大蒜治蚊虫叮咬：用切成片的大蒜在被蚊虫叮咬处反复涂擦，有明显的止痛去痒消炎作用，皮肤过敏者应慎用。鲜马齿苋茎叶少许，在手里揉搓出水后，涂擦患处，具有止痒消肿效果。　　·氯霉素眼药水止痒：被蚊虫叮咬后，可立即涂搽1至2滴氯霉素眼药水，即可止痛止痒。由于氯霉素眼药水有消炎作用，蚊虫叮咬后己被抠破有轻度感染发炎者，涂搽后还可消炎。·白胡椒20克，捣碎浸泡在60度白酒100克中，将容器密封置于阳光下曝晒3—7天，即可搽蚊虫叮咬处，每天1—2次，可镇痛，止痒，消肿。　　·取六神丸10—60粒，研末后用米醋或温开水调成糊状，涂于蚊虫叮咬处，每日3—5次。　　·用扑尔敏1片，蘸唾液反复涂擦叮咬处，止痒效果佳。　　·雄黄10克，大蒜(独头蒜或紫皮蒜)10头去皮，浸泡在60度纯白酒200克内，待10天左右，即可搽蚊虫叮咬处，每天1—2次，可解毒，镇痛，止痒，消肿。

用水泡一会就好了。或者方便时，去浴池泡个热水澡吧。不方便时，可以用碘酒、酒精擦一下。祝您早日解除烦恼，开心快乐，健康积极地学习、工作、生活！

通用名称】多潘立酮［字体：大 中 小］【商品名称】吗丁啉【拼 音 名】Duopanlitong Pian【英 文 名】Domperidone　Tablets【成 份】多潘立酮【性 状】白色片【适 应 症】1.缓解由胃排空延缓、胃肠道反流、食管炎引起的消化不良症状如：上腹部胀闷感、腹胀、上腹疼痛、嗳气、肠胃胀气、口中带有或不带有反流胃内容物的胃烧灼感。 2.治疗功能性、器质性、感染性、饮食性、放射性治疗或化疗所引起的恶心、呕吐。【用法用量】口服：1.成人：一日3～4次，一次10mg，必要时剂量可加倍或遵医嘱。 2.儿童：一日3～4次，每次每公斤体重0.3mg，本品应在饭前15～30分钟服用。【不良反应】1.偶见瞬时性，轻度腹部痉挛。 2.有时血清泌乳素水平会升高，但停药后即可恢复正常。该作用与其它许多药物出现的情况相似。【注意事项】1.对本品过敏者禁用。 2.嗜铬细胞瘤、乳癌、机械性肠梗阻、胃肠出血等疾病患者禁用。 3.建议儿童使用多潘立酮混悬液。 4.孕妇慎用。 5.心脏病患者（心律失常）以及接受化疗的肿瘤患者应用时需慎重，有可能加重心律紊乱。 6.如服用过量或出现严重不良反应，请立即就医。 7.当药品性状发生改变时禁止使用。 8.请将此药品放在儿童不能接触的地方。【关联疾病】反流性食管炎 食管息肉 巴雷特食管腹胀 腹部胀气甲状腺相关性疾病 恶心和呕吐赖氏综合征 呕吐 新生儿呕吐【孕妇及哺乳期妇女用药】孕妇慎用。【儿童用药】1岁以下儿童由于其血-脑脊液屏障发育不完善，故不能排除对1岁以下婴儿产生中枢副作用的可能性。【药物相互作用】抗胆碱能药品可能会对抗本品的抗消化不良作用，故二者不宜合用。【药代动力学】口服后吸收迅速，15～30分钟可达峰值血药浓度。分布以胃肠局部药物浓度最高，血浆次之，脑内几乎没有。本品几乎全部在肝内代谢，半衰期(t1/2)为7小时，通过尿液排泄总量为31.23%，原型药占0.4%；粪便排泄总量65.7%，原型药占10%。【药理毒理】本品为外周多巴胺受体阻滞药，直接作用于胃肠壁，可增加食管下部括约肌张力，防止胃-食管反流，增强胃蠕动，促进胃排空，协调胃与十二指肠运动，抑制恶心、呕吐，并能有效地防止胆汁反流，不影响胃液分泌。本品不易通过血-脑脊液屏障，对脑内多巴胺受体无抑制作用，因此，无锥体外系等神经、精神不良反应。【贮 藏】遮光，密闭保存。

『成分』多潘立酮 Domperidone『性状』多潘立酮的分子式为C22H24CIN5O2，分子量为425.9。『类别』止吐和抗眩晕药 / 胃肠调节药，治疗腹胀和抗炎药 (Antiemetics & Antivertigo Drugs / GIT Regulators, Antiflatulents & Anti-inflammatories)储藏：避光，密闭保存。剂型规格：片剂: 10 mg x 30 片混悬剂: 1 mg/mL x 100 mL药效学　　本品是外周性多巴胺受体拮抗剂，可促进上胃肠道的蠕动和张力恢复正常，促进胃排空，增加胃窦和十二指肠肠运动，协调幽门的收缩，同时也能增强食道的蠕动和食道下端括约肌的张力。由于它对血脑屏障的渗透力差，对脑内多巴胺受体几乎无拮抗作用，因此可排除精神和中枢神经的副作用。药动学　　口服后迅速吸收, 15～30分钟血药浓度达高峰。除中枢神经系统外,在体内其他部位均有广泛的分布。 由于存在“首过效应”肝代谢和肠壁代谢，口服的生物利用度较低。本品的半衰期β为7小时, 口服后24小时约30％由尿排出，4天内约60％由粪便排泄。[药理作用]本品可阻断催吐化学感受区多巴胺的作用，抑制呕吐的发生；可促进上胃肠道的蠕动和张力恢复正常，并能加速餐后胃排空。此外，还可增进贲门括约肌的紧张性，促进幽门括约肌餐后蠕动的扩张度。然而，本品并不影响胃液的分泌。由于其通过血脑屏障弱，故无明显的镇静、嗜睡及锥体外系的副作用。药动学　　本品口服后吸收迅速，15～30min达血药浓度峰值。大鼠的药物标记实验表明，本品除中枢神经系统浓度较低外，在体内其他部分均有广泛的分布。由于存在“首过效应”和肠壁代谢，生物利用度仅13％～17％。其在体内的消除半减期为7h。约60％经粪便排泄。适应症　　①由胃排空延缓、胃食管返流、慢性胃炎、食道炎引起的消化不良症状，包括：恶心、呕吐、嗳气、上腹闷胀、腹痛、腹胀，以及由于返流引起的口腔和胃烧灼感。　　②各种原因引起的恶心呕吐：如功能性、感染性、饮食性、放射治疗或药物治疗以及多巴胺受体激动药（如左旋多巴、溴隐亭）治疗等。　　用于治疗伴有胃排空缓慢及食道返流的消化不良，及由于偏头痛、血液透析、手术后及放射治疗等各种原因所引起的呕吐、恶心、打嗝。用法及用量　　口服，片剂、滴剂、混悬剂，饭前15～30min服用。成人，每日3次，每次10mg或10ml口服混悬剂。儿童每次0.3mg/kg，每日3次。栓剂，成人每日2～4枚(6Omg／枚)；2岁以内儿童每日2～4枚(10mg/枚)；2岁以上儿童每日2～4枚(30mg／枚)，分2～4次外用。禁用慎用(1)抗胆碱药不应与本品同时服用，前者可能会减弱本品的作用。(2)1岁以下小儿慎用，多潘立酮无中枢副作用是由于它不易通过血脑屏障，1岁以下小儿由于其代谢和血脑屏障功能发育尚不完全，应用时不能完全排除发生中枢副作用的可能性，故需密切监护。(3)心脏病患者(心律失常)，或低血钾时以及接受化疗的肿瘤患者应用时需注意，有可能加重心律紊乱，尤其是用于静脉注射时。(4)禁用于嗜铬细胞瘤、乳癌、机械性肠梗阻、胃肠出血等疾病。不良反应　　偶可见短时的腹部痉挛性疼痛，血清泌乳素水平可升高，但停药后即可恢复正常。有镇静作用，可引起倦怠、嗜睡、头晕等，其他尚可见便秘、腹泻、皮疹及溢乳、男子乳房女性化等。　　偶见腹部痉挛性疼痛，不排除对1岁以下婴儿神经系统有副作用的可能性。血清泌乳素水平可升高，但停药后即可恢复正常。可有药疹、哮喘、锥体外系症状。相互作用(1)本品可增加对乙酰氨基酚、氨苄西林、左旋多巴、四环素等的吸收速率。(2)地高辛的吸收可因合用本品而减少。

慕司蛋糕的制作方法： 把鸡蛋清，奶油，炼乳放在容器里加糖，（可以加水果，硬的切成特小的丁，桔子一类的要去皮后再去皮，再切，比较麻烦）用打蛋器打匀，注意一定是不能用筷子代替，打好的浆应该比较粘稠，之后准备你喜欢的形状的容器，容器边要刷色拉油，方便取出，把打好的浆倒到容器里，放到冰箱里冷冻，大概要2个小时，拿出来，把慕司扣出来，再出上奶油，放上水果作装饰，就好了。 草莓慕司 配比: 鲜草莓 500g 酸奶 350g 糖 200g 鲜柠檬 1个 鱼胶粉 30g 奶油 800g 制作方法: 1.草莓用榨汁机 榨成汁加入柠檬汁 糖 酸奶 搅匀备用 2.奶油打发 3.鱼胶粉加水搅匀(水能没过鱼胶粉即可 边搅边加水) 搅匀后 水域融化鱼胶如图 4.把融化好的鱼胶倒入先前榨的草莓汁中 搅匀 5.将4(上一条内容)与打发好的奶油搅匀 这时会是稀稠状 不要着急 到入容器内 放到冰箱里冷冻即可 凝固就能吃了!!! ((((根据个人口味可以更换水果)))) 也称为冰淇淋蛋糕，它的口感在蛋糕和冰淇淋之间。必须冷藏，否则容易化掉。质量好的慕司蛋糕软软的，入口即化，回味无穷。 慕司蛋糕则要使用到吉利丁（鱼胶粉，果冻的主要材料），而且要放冰箱内冷藏至幕斯凝结。 慕斯蛋糕是用搅拌器在蛋白和鲜奶加入大量的空气成为蛋糕的本体，所以比芝士蛋糕要健康很多。 自己觉得应该和果冻蛋糕差不多的。 巧克力 准备材料: 几个慕司圈,大的慕司圈应该是8寸一个,我全部改用了小的 结果料多了.大家看自己情况定,如果圈小完全可以把量全部减半 材料: 1.花果茶茶汁(冷)250g,我用的牛奶代替 2.蛋黄2个 细砂糖150g(我没放糖,因为用的是前几天做蛋糕剩下的金钻 如果JMS用淡奶油的话就需要放) 3.吉利丁片6片 4.动物性淡奶油250g(上面说了我用的是金钻250g,味道一样的好吃) 5.香橙酒1大勺 6.戚风蛋糕体(厚一厘米) 2片 装饰 花果茶的茶汁(冷)250克 我直接用草莓果酱对了点水,效果也不错 吉利丁片2片 做法: 1.将吉利丁片浸泡在冷水中软化备用,要让它充分吸收水分 2.取冷却的花果茶汁(牛奶)与材料2一起混合隔水煮到80度,过滤后加如融化好的吉利丁片搅拌均匀 3.鲜奶油打止6分发(用刮刀捞仍有流动性)加如香橙酒搅拌然后再和2搅拌均匀 4.慕司圈铺一层蛋糕体,倒入慕司馅冷冻3个小时 5.将装饰材料的吉利丁取出浸泡在冷水里软化,与花果茶汁(果酱)一起加热融化,然后冷却 6.此时从冰箱取出慕司,将材料倒满在慕司圈里在次冷冻知道凝固即可. 草莓慕司蛋糕 肯定是俺最后一次做慕司了。。。实在不喜欢明胶的味道啊。。还有这种软不软硬不硬的口味。。。不喜欢不喜欢。。。 A、蛋糕材料——蛋2个，糖90克，色拉油2大匙，牛奶3大匙，低筋面粉65克，发粉，2/3小匙，盐1/4小匙 ，塔塔粉1/4小匙（我用柠檬汗代替） B、慕司材料——明胶2大匙，水1/4杯，酸奶2杯，糖4匙，鲜奶油1杯，草莓若干 一、蛋糕按戚风法作成 二、明胶加水隔水融化，倒入酸奶和糖，搅拌均匀，放入冰箱冷藏至有浓稠感。 三、鲜奶油打发，加入二，草莓切半混入 四、蛋糕切半，把慕司馅填入，入冰箱冷藏，四小时后取出.

DIY绿茶红豆慕斯芝士蛋糕 材料：红豆芝士（6寸）忌廉芝士（cream cheese）60克，糖30克，牛奶15克，红豆蓉100克，鲜奶油100克,鱼胶粉3克，冷水20克 做法： 1 芝士加糖打发，分次加入牛奶拌匀 2 鲜奶油打发，鱼胶粉加冷水拌匀，隔热溶化 3 鲜奶油分次加到芝士中拌匀，加入红豆蓉拌匀，再倒入微暖的鱼胶水拌匀 草莓慕丝蛋糕 原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。 做法： 1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用； 2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状；加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度； 3、把明胶放在小碗中，加入80℃热水搅匀，待稍凉后，倒入淡奶油中搅拌均匀，即为慕丝馅； 4、把搅拌好的慕丝馅倒入准备好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕丝馅上面，用手在表面轻压，使慕丝馅与蛋糕坯贴合； 5、放入冰箱冷藏2小时以上，取出后把碗倒扣，使蛋糕脱出，并撕去表面的保鲜膜即可。 点评：新鲜的草莓配上奶味十足的馅料，口感自然不同寻常，并且自家制作的慕丝蛋糕少糖低脂，即使是要减肥的女孩也可以放心大胆地吃咯。 经典慕斯蛋糕 配料： 水（泡明胶用）72克、白明胶片9片、细糖50克、水80克、蛋黄80克、全蛋100克、君度酒20克、苦甜巧克力250克、植脂鲜奶油500克、动物鲜奶油250克、甘拿休、苦甜巧克力1500克、全脂三花淡奶（烘焙专用）750克、白油50克、水晶果胶150克、君度酒20克。 制作方法： 一、巧克力慕斯部分 1、白明胶片和水（泡明胶用）先混合备用。 2、把细糖加入80g的水中，煮至115℃左右。 3、再加入打发的蛋黄和全蛋部分。 4、再加入冲泡好的明胶拌匀过滤。 5、加入融化好的巧克力。 6、最后再加入打发好的鲜奶油，君度酒即可入模。 7、冷冻后，脱模淋上甘拿休，装饰即可。 二、甘拿休部分 1、巧克力隔水融化，继续加入三花淡奶、白油拌匀。 2、再加入水晶果胶、君度酒拌匀即可。 蓝莓慕斯蛋糕卷的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 健脾开胃 食谱口味：甜味 工艺：烤 蓝莓慕斯蛋糕卷的制作材料： 主料：原味蛋糕300克辅料：吉利丁6克,蓝莓60克,奶油120克 调料：白砂糖30克,柠檬汁5克 做法： 1. 吉利丁片用冷开水泡至软； 2. 蓝莓粒泡水至软后沥干水分备用； 3. 细砂糖加入热水中拌至溶化； 4. 将吉利丁片加入糖水中，待冷却； 5. 与打发的鲜奶油拌匀，再加入柠檬汁拌匀； 6. 取蓝莓粒加入柠檬汁中拌匀，放入冷冻库中冰2小时至发硬； 7. 放入挤花袋中挤一圈柱状卷起，将蓝莓果冻适量淋上即可。 蓝莓慕斯蛋糕卷的制作要诀：蛋糕体表面淋酱 绿茶慕斯 鲜奶油100克，糖40克，绿茶粉6克，冷水40克，白酒3克，鱼胶粉2克 做法： 1 鱼胶粉加水拌匀，加入绿茶粉拌匀，隔热溶化 2 鲜奶油加糖打到6成发，加入酒，微暖的鱼胶水拌匀 最后模底先放一块蛋糕（1只蛋分量的戚风），倒入红豆芝士馅，放冰箱1小时凝固，最后倒入绿茶慕斯，再放冰箱到凝固就好了。 慕思蛋糕 主料：6寸的巧克力蛋糕一片; 鱼胶粉1.5勺(大勺); 牛奶3大勺; 糖粉4大勺; 原味酸奶150ML; 鲜奶油150ML(植物脂带甜味的) 做法： 1,鱼胶粉加入牛奶拌匀,隔水蒸化 2,酸奶和糖粉搅拌好,倒入鱼胶粉溶液拌匀,放冰箱冷藏至稍有浓稠感 3,把鲜奶油打发加入浓稠酸奶浆拌匀便是白慕思馅. (鲜奶油打发后如果很冰,必须放置一下,解冻.因为酸奶浆中含有鱼胶,一过冷便会凝结无法拌匀) 4,取1/3慕思馅加入可可粉拌匀,用作咖啡慕思馅 5,没有模子就用保鲜纸垫底,用大碗, 6,两种慕思馅交替倒入,每次都从中间倒入,最后以咖啡色馅料铺于表层,放冰箱冷藏至凝固.(两三小时)赶快试试吧，做一道属于你的慕思蛋糕。 奇异果冻酸奶幕司蛋糕 A、蛋糕体： 用8寸的脱体模烤一个两个蛋或是三个蛋的戚风蛋糕体脱模后裁出约2～2.5CM的厚度，片成两片或三片并裁去少许边待用。 B、酸奶慕斯： 材料：明胶2大匙、水1/4杯、特浓酸奶450G、糖4大匙、植鲜奶油1杯 1、植鲜奶油提前打至六分发（即可勉强流动的浓稠状），置于室温中回温。 2、明胶+水泡软，并隔水加热搅拌至明胶全融，关火坐水上。 3、特浓酸奶+糖用手动打蛋器打至糖全融，倒入（2）中拌匀。拌匀后将容器离水置于室温回温。（这步中的糖用量，其实可以依自己口味斟酌，偶第一次就只用了两勺，这样酸奶味会更浓，慕斯层相对会酸些。但需要注意的是，冻好的慕斯会较未冻的酸些，所以在试味时要比平时的口味略甜些才好。） 4、待鲜奶油用手摸去已不太冷、且（3）已回复室温时，将（3）倒入，用手动打蛋器拌匀。（这时，感觉慕斯料较为浓稠，拌动时需要带一点力气了） C、制作慕斯蛋糕： 1、8寸脱底模提前洗净，并裁出一条于模具等高的油纸附于壁上，将一层蛋糕体放入，按一层蛋糕一层慕斯将慕斯蛋糕部分制作完成. 2、上倒扣一盘子，将蛋糕置入冰箱冷藏室冻约2～3小时，至慕斯凝固。（扣盘子的目的是防止慕斯表面水份流失） D、果冻： 材料：明胶45G、水450G、糖2大匙、白兰地酒1/4匙（增香用可省略） 1、明胶+水泡软，隔水加热搅拌至明胶全融。 2、倒入糖，搅拌至糖融。 3、加入白兰地酒，拌匀，并置于室温中冷却至室温 E、制作奇异果冻层： 将蛋糕取出，在已凝固的慕斯层上放上适量的切片奇异果,将已冷却的果冻液，用小勺小心地轻轻地将果冻液浇至蛋糕表面（这一步特别要小心，首先要确定果冻液确已回温，并未凝固。浇的时候千万不能心急，特别是第一层，如果着急力大，可能会冲开慕斯，影响卖相) 将蛋糕置于冰箱冷藏层冻至果冻凝固即可.绿茶慕司蛋糕,主要配料牛奶,鸡蛋,白糖,吉利丁片,白兰地,打发7成的鲜奶油,绿茶蛋糕胚,制作过程:1:先把吉利丁片泡水里泡软备用2:牛奶,鸡蛋,白糖,加热至60度-85度(巴氏杀菌),在放入泡软吉利丁片(拧干)搅拌至完全融化,隔冷水冷却至25度左右,在慕司模具上垫上一层绿茶蛋糕胚约1厘米,再放入慕司,再放一层绿茶蛋糕胚,最后放慕司即可,放入冰箱冷冻2-3小时即可,表面装饰:绿茶粉 巧克力慕斯蛋糕 主料： 奶油 酸奶 巧克力酱 蛋糕做法： 1、饼干250g装塑料袋中 2、用擀面杖压碎 3、光明黄油125g 4、将黄油放入微波炉中化开 5、黄油倒入饼干末中拌匀 6、将饼干糊倒入蛋糕模中压实 7、保鲜袋包好后放入冰箱冷冻一个小时 8、碗内倒入200ml酸奶，加入巧克力酱拌匀 9、鱼胶粉15ml＋65ml清水煮化 10、鲜奶油125ml＋10ml白糖打发（打发的盆和打蛋器头预先放冰箱降温，打发时盆下面垫冰块） 11、煮化的鱼胶粉倒入酸奶中拌匀，晾凉 12、倒入打发好的鲜奶油拌匀 13、取出蛋糕模，倒入慕斯馅，放入冰箱冷藏1－2个小时 14、取出蛋糕模，放在一个高物上，用热毛巾围住蛋糕模片刻，就能轻松脱模了 15、成品 酸奶慕丝蛋糕制作制作方法： 1．将所有配料（鲜奶油、酸牛奶除外）放入搅拌缸内，用搅拌机搅拌至光滑（约3分钟）。 2．然后加入鲜奶油或酸牛奶，以高速搅拌约5分钟。 3．加入适量的馅料后，用手搓拌，直至均匀。 4．然后将它们放在饼干或蛋糕上。 5．放进冰箱（2-4℃冷却成胶凝状），约2小时左右。 ●附注： ●产品是慕斯（mousse）类，能与鲜奶油（fresh cream）、牛奶 或酸牛奶（yoghurt）配合使用，具有良好的“切割性”。 ●调配时建议加入的全色香精为：草莓、甜橙、柠檬等水果类。 ●成品建议存放在2-4℃环境中。 自制芒果慕司蛋糕 慕司的材料：牛奶100ML鮮奶油200ML芒果400g砂糖90g（偶没用到，因为芒果很甜）鱼胶粉20g朗姆酒1大匙（可省略）蛋黃2个柠檬汁2大匙。（可省略） 做法： 1.将400g芒果肉打成果泥备用 2.牛奶加热，然后倒入装有鱼胶粉的小碗，搅拌至鱼胶粉完全溶解。 3、将第2步的液体倒入锅中继续加热，冒烟后离火，往锅中加入蛋黃2个拌勻，再加入柠檬汁与朗姆酒拌勻备用（如果有这两个材料，则加；没有，就不用加，加了会使味道更完美）。 4、打发鮮奶油至中性发泡，加入芒果泥拌勻，再把第3步的液体倒入拌勻即可。 5、蛋糕是现买的，将蛋糕分成两层。先将第一层上铺上第4步混合好的慕司液体，然后盖上另一层蛋糕后，涂上慕司液体。放入冰箱。这一步要有慕司圈才好搞定，否则慕司液体会流动，成型就不好看啦。 6、剩下的慕司液体倒入在蛋糕店买的慕司杯，也放入冰箱。 7、大概3小时左右，就OK啦。