没有醒酒器怎么醒白酒呢，如果没有醒酒器怎样醒酒 建议醒酒时间 什么意思

醒酒的目的是，为了使酒液较大面积接触空气，从而加速单宁软化、充分释放酒中封闭的香气。因此当没有专用醒酒器时，可以考虑使用面积比较大的容器。但容器最好是玻璃的，这用有利于观察酒色及酒中是有其它杂质。只要把酒缓缓倒入这样的容器就可以了，年轻的葡萄酒需要醒30-40分钟，陈年葡萄酒相应要短一些时间。醒酒时间是要根据酒的年份、存储的状态、以及品种等等指标的判断后进行不同时间的醒酒、对于我们平常饮用的话、开瓶后放在那就可以、先倒出一些品尝一下、根据时间的推移判定酒是否到了最佳饮用时间

每个地区每个时代都会存在着那么一批对酒有着痴迷的人群，他们不光爱喝酒，而且会喝酒，知道怎么才能把酒的魅力发挥到最大。喝酒不是像喝水一样直接喝，不同的酒有不同的喝法，比如喝红酒，，要想把酒香发挥到最大，很关键的一步就是醒酒醒酒一般都有专门的醒酒器，非常方便，可有时候也会遇到没有醒酒器的情况，这个时候该怎么办呢？1、用平时喝葡萄酒的玻璃杯也可以醒酒，将葡萄酒倒在高脚杯中，然后用两个杯子来回的倒5次左右，能达到醒酒的目的，或将葡萄酒倒在高脚杯里，然后摇晃被子，加大红酒与空气的接触面积加快醒酒或直接静置20分钟左右，也能醒酒。2、搅拌器醒酒，红酒醒酒主要是利用氧气氧化其中的单宁物质，使酒香酒味更加醇和，重点在于增大葡萄酒与空气的接触面积，那么将红酒放入搅拌器中充分搅拌30—60秒，等葡萄酒表面的泡沫消散，就完成了醒酒过程，虽然粗暴，但好用快递还方便简单，确实是非常好用的醒酒工具。3、瓶中醒酒，就是将红酒打开软木塞后，敞开着瓶口，放在那里等待红酒自己慢慢醒酒，这是最为简单的醒酒方法，也用不上醒酒器，但这种醒酒方法比较耗时，可能需要1小时以上的时间，如果是自己喝就没关系，但有客人的时候，还是要追求品饮的时间，采用上述两种方法更靠谱。以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家，大家喝红酒前，一定要记得醒酒，这样品尝起来味道才更好。

通常来说，对于一款年轻的葡萄酒会选用比较扁平的醒酒器，这种扁平的醒酒器有一个宽大的肚子，能够促进氧化作用的进行。而对于年老的脆弱的葡萄酒来说，要谨慎的选择直径比较小的醒酒器，同时应该选择带有塞子的醒酒器来防止过分的氧化作用，使酒衰老死去。更重要的是在使用醒酒器之前要认真地清洗它，它应该是干燥的，没有异味的，干净的。如果同时使用过滤网的话，也要提前清洗它，保持干净卫生。以左手握着醒酒器的颈部或托着底部，右手握着瓶身约三分之一处，当瓶身横倒时，瓶肩约对齐鼻子，左手高度约在胸口及腹部中间部位，右手略高于左手。醒酒时两手的角度需互相配合，左手握(托)醒酒器的角度约为30度，右手握酒瓶与身体的角度约为80-90度(由下往上)，并互相配合适当的调整角度。以瓶头1.4公分凸缘部分之下方处接触醒酒器口的内缘，使酒瓶瓶口置于滗洒器口的中央。倾注时需动作轻巧，勿让酒液流出的速度过快，并注意控制酒液流出的速度保持一致。当酒注入醒酒器的量约有三分之二时，需稍减缓速度，通过灯光留意沉淀物移动的位置。当大部分酒已注入醒酒器，而沉淀物也逐渐积留于酒肩后，醒酒程序即告完成。一般便宜的酒不需要醒酒，市面上100~200元区间的酒一般都是餐酒（tablewine)，餐酒的特点多是果香浓郁，单宁中等甚至比较轻，为的就是简单易饮。这样的酒，多数不用醒。如何判断某瓶酒需要醒：打开一瓶红酒，倒一点在酒杯里，然后闻香、品酒，香气复杂不清晰且单宁强劲，那么，醒酒。醒酒过程中可以换醒酒器、摇晃杯子，这样加大红酒与空气是接触面积，从而加快醒酒。一些注意事项：1、白葡萄酒没有单宁，所以只要是白葡萄酒，不管多贵多陈年，不用醒酒；2、醒酒一般是醒一些有些年头（超过5年），且有陈年潜力的酒；但如果是餐酒或者新酒，餐酒放超过5年（有些是3年），博若莱新酒放超过一年，就不要再喝了。醒酒时间：说到醒酒的时间，一般20分钟~60分钟之间可以了，具体看酒本身（品种年份之类），不过基本上30来分钟已经可以品出不错的香气。