遵义白酒绿茶怎么样泡，请问绿茶怎么泡

用开水烫热再泡

就是简单的蜂蜜水可以啊。。。或者。。。浓茶。。。。

喝果汁、浓茶。

1.找只玻璃杯，倒入热水，80度可以了，不要太烫，也不要太凉，然后放入茶叶，看茶叶慢慢的沉入水底，水变成碧绿色，茶香四溢。 2.绿茶属于不发酵茶，所以它比较嫩，因此充泡时应注意水温不易过高，否则会把茶泡老，发黄，颜色就不好看了；另外，好的绿茶是极附观赏性的，因此好的绿茶多采用玻璃杯充泡，以便在充泡中观其形。 对名优绿茶的冲泡，一般视茶的松紧程度，采用两种方法冲泡:一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿，等等，即先将摄氏75-85度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉。对条索比较松散的高档名优绿茶，一般采用中投法，即先置茶，后冲入沸水。至于普通大众茶，当然是先置茶后冲水了。

沏茶是把开水先倒入杯子,然后再放入茶叶

煮茶要诀，“水常先求，火亦不后”。苏东坡诗云：“活水仍须活火烹”。活火，就是炭有焰，其势生猛之谓也。潮州人煮茶用的叫做“绞积炭”，“绞积”是一种很坚硕的树木，烧成炭后，绝无烟臭，敲之有声，碎之莹黑，是最上乘的燃料。还有用乌榄核作炭的，火焰浅蓝，焰活火匀，更是特别。

可以，但不建议这样喝。饮茶以即泡即饮为好，茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分；也没喝茶的韵味。

开水冷至80度左右，放入茶叶，高冲水至完全覆盖茶叶，滤掉水，高冲水缓缓加水至2/3茶杯，可饮。一般绿茶可以冲泡三次。绿茶不能隔夜喝，易致癌。

先用开水洗杯,加入茶叶倒入五分水洗茶叶,倒出水.重新加入开水,水温在八十度最好!杯子不要加盖!加盖会使绿茶失去它的色泽!清晨起床用茶水洗眼可明目去眼涩!

对于绿茶的冲泡一般只需要备具，备茶，备水经沸水冲泡即可饮用。但要把绿茶中固有的色香味充分发挥出来，冲泡的好也不是易事。要根据绿茶的不同特性应用不同的冲泡技艺和方法才行：1、茶具的选择：饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤2、水质的要求：泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗3、水温的要求：冲泡绿茶一般煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。4、茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。注意：不要让绿茶久泡，沏泡后马上把茶汤从沏泡茶具中倒入喝茶用的茶杯，以保留茶味。冲泡绿茶时宜茶少水多，以降低刺激性。特别是隔夜茶勿饮。

用上投法或中投法 尤其是很嫩的绿茶 更要用上投法了 如果是直接放茶叶后放水的 泡的时候最好用飘逸杯 那样能避免茶叶泡的时间太久了变味 用飘逸杯的话 每次用5克茶叶左右 你先把开水倒进一个茶壶或玻璃壶中 过一会用手背试试 不烫手了就是七十几度的水了 再用这个水泡茶 第一次只要用5秒左右就行了 自己心里数一下就行 然后第二次8秒 以后每次延长几秒就行

主要是水温。泡绿茶系列的水温适用80至90摄氏度，也就是普通饮水机所能达到的程度，滚水会破坏绿茶的色香味形。泡红茶及乌龙茶（铁观音）则需要100度的开水冲泡才可以。

最少要好的水

泡茶不可不知 1.茶壶(材质选择：银、陶或磁器皆可) 2.茶叶滤球（作成球状的不锈钢材质细孔滤网）或茶叶篮 3.水（最好是用滤净器滤过的或是泉水） 4.一般茶叶（非茶包！） 　 步骤一：计算所需茶叶量泡一杯茶约需一茶匙足的茶叶，另外你还须加上“给茶壶的一匙茶叶”(oneforthepot)，因此，如果你要泡五杯茶，就必须放六匙的茶叶，不过超过五杯以上只要放等量的茶叶就可以了，因为一般茶壶通常都只有五杯茶的份量；这是泡茶黄金定律的其中一条，当初主要是因为英国人习惯喝浓茶的缘故。 如果你的口味没那么重，冲泡时只要放入等量的茶叶就可以了。你可以将茶叶放进茶叶滤球或是茶叶篮中，再注入滚水浸泡，或直接将茶叶放进茶壶里，倒茶时再用滤网(长得有点像滤木瓜牛奶的筛子，不过小一点，可以平摆在杯缘)过滤茶渣。 步骤二：烧开水红茶或花草茶必须用全滚的开水；泡乌龙茶时，水在将滚状态即可；至于泡绿茶则须将水加热至滚前开始冒泡的状态。 步骤三：茶叶的浸泡时间浸泡的时间长短主要和茶种以及个人喜好有关，除非你买的是很好的茶叶，不然差个三十秒其实也不会差太多，你可以多试几种不同的浸泡时间，看哪一种最对味。不过一般说来，茶叶的叶片越大，所需的浸泡时间就会越久。 参考一下我们的建议吧：·红茶：2~4分钟·乌龙茶：2~3分钟·绿茶：1分半~2分钟·花草茶：5~7分 步骤四：好茶端上桌将茶叶滤球或茶叶篮取出后再倒茶，可随个人喜好加适量牛奶或糖；不过要特别注意，同时加牛奶和柠檬会结块。

泡了以后只要你不觉得烫 随时可以喝 茶叶也可以嚼碎了吞 （里面有益的物质很多的） 盖子加不加随便

●泡茶技术包括三个要素：茶叶用量、泡茶水温和冲泡时间。 　　泡茶时每次茶叶用多少，并无统一的标准，而是根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，每杯放3克左右的干茶，加入沸水150-200毫升；如饮用普洱茶，每杯放5-10克。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量为茶壶的1/2-2/3。 　　对于高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80度（指水烧开后再冷却）左右为宜，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100度的沸水冲泡，如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且因茶叶较粗老，必须用100度的滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。 　　●茶的冲泡顺序 　　1 烫壶：烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。 　　2 温杯：用烫壶热水倒入茶盅内，再行温杯。 　　3 置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。 　　4 高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。 　　5 刮沫：刮去茶叶表层的一层泡沫，之后盖上壶盖静置稍许。 　　6 低斟：把泡好的茶斟入杯中，茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。这样不会起泡沫，也不会溅出。 　　7 闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。　 　　8 品饮：先要举杯将茶汤送入鼻端闻香；接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，举杯倾少许茶汤入口，含汤在舌尖回旋细品，顿觉口有余甘；一旦茶汤入肚，鼻口生香，咽喉生“两腋生风”，回味无穷。 　　●不同茶类的冲泡方法 　　茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据茶的不同特性，应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。 　　1、绿茶的冲泡 　　细嫩绿茶的冲泡，要求茶具（茶杯或茶碗）洁净，通常用透明度好的玻璃杯（壶）、瓷杯或茶碗冲泡。杯、碗内瓷质洁白，便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。 　泡茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。 　　煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温，要求在80℃左右最为适宜，因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。 　　茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1:50～1:60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。 　　冲泡的手法很有讲究，要求手持水壶往茶杯中注水，采用“凤凰三点头”的手势，使注入的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外，在冲泡时常先注入少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至离杯沿1厘米～2厘米处即可。若待客，可将泡好茶的茶杯或茶碗，放入茶盘中，捧至客人面前，以手示意，请客人品饮。 　　2、红茶的冲泡 　　红茶的饮用方法，归纳起来大体分为清饮法和调饮法两类。 　　清饮法，就是将茶叶放人茶壶中，加沸水冲泡，然后注入茶杯中细品慢饮。好的工夫条红茶一般可冲泡2次～3次，而红碎茶只能冲泡1次～2次。 　　调饮法，是将茶叶放入茶壶，加沸水冲泡后，倒出茶汤在茶杯中再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、香摈酒等，根据个人爱好，任意选择调配，风味各异。调饮法用的红茶，多数用红碎茶制的袋泡茶，茶汁浸出速度快，浓度大，也易去茶渣。 一般来说，品饮红茶，选用茶具也很重要，以选用咖啡茶具较为适宜。 　　近年来在市面上流行一种台式泡沫红茶，其制法是红茶经冲泡后将茶汤倒人调酒器中，加上蜂蜜等配料，然后上下、左右摇动几十下，再倒人透明玻璃杯中品饮。 　　由于茶汤含有皂素，形成泡沫，在透明杯中层次分明，十分美观，品饮泡沫茶，别有情趣，特别是青年人更为喜爱。 　　泡沫红茶始于台湾，近期传入大陆。 　　3、乌龙茶的冲泡 　　乌龙茶的品饮特点是重品香，不重品形，先闻其香后尝其味，因此十分讲究冲泡方法。从茶叶的用量、泡茶的水温、泡茶的时间，到泡饮次数和斟茶方法都有一定的要求。 　　（1）茶叶的用量 　　冲泡乌龙茶，茶叶的用量比名优茶和大宗花茶、红茶、绿茶要多，以装满紫砂壶容积的1/2为宜，约重10克。 　　（2）泡茶水温 　　乌龙茶采摘的原料是成熟的茶枝新梢，对水温要求与细嫩的名优茶有所不同。要求水沸立即冲泡，水温为100度。水温高，茶汁浸出率高，茶味浓、香气高，更能品饮出乌龙茶特有的韵味。 　　(3）冲泡的时间和次数 　　乌龙茶较耐泡，一般泡饮5次～6次，仍然余香犹存。泡的时间要由短到长，第一次冲泡，时间短些，约2分钟，随冲泡次数增加，泡的时间相对延长。使每次茶汤浓度基本一致，便于品饮欣赏。 　　(4)、冲泡和斟饮 　　冲泡乌龙茶有专门的茶具。广东、福建人喜爱用“烹茶四宝”------潮汕烘炉、玉书、孟臣罐、若深瓯。 　　潮汕烘炉是烧开水用的炭火炉； 　　玉书为烧开水的水壶，一般是扁形的薄瓷壶，约能容水2O克 ； 　　孟臣罐为紫砂壶；若深瓯是微型精制的白色小瓷杯。 　　冲泡前先用开水将茶具（茶壶、茶杯、茶盘）淋洗一遍，以保持茶具洁净，又利于提高茶具本身的温度。 　　当壶中置茶以后，沸水沿壶内壁缓缓冲入，在水漫过茶叶时，便立即将水倒出，称之为“洗茶”，洗去茶叶中的浮尘和泡沫，便于品其真味。 　　洗茶后即第二次冲入沸水，水量以溢出壶盖沿为宜，盖上壶盖。冲水的方法应由高到低，且在整个泡饮过程中需经常用沸水淋洗壶身，以保持壶内水温，充分泡出茶叶的香味。 　　斟茶方法也与泡茶一样讲究，传统的方法是用拇、食、中指夹着壶的把手。斟茶时应低行，以防失香散味。茶汤按顺序注入几个小茶杯内，注量不宜过满，以每杯容积的1/2为宜，逐渐加至八成满，使每杯茶汤香味均匀。 　　4、花茶的冲泡 　　花茶是融花香、茶味于一体的茶类。花茶的品饮虽重于香气，但高档毛峰花茶其形状仍有很高的欣赏价值。 　　品饮高档名优花茶，通常选用透明的玻璃杯冲泡。 　　茶叶用量与水之比为1:50（即1克茶叶用水50毫升）。 　　宜用85℃左右的沸水冲泡，时间3分钟～5分钟。 　　冲泡次数以2次～3次为宜。 　　可透过玻璃杯欣赏茶胚精美别致的造型，如冲泡的是特级茉莉毛峰花茶，可欣赏到毛峰芽叶在杯中徐徐展开，朵朵直立，上下沉浮，栩栩如生的景象，别有情趣。泡好后，先揭盖闻香，鲜灵浓纯，扑鼻而来。再尝其味，花香茶味，令人精神振奋。 　　中、低档花茶，主要是闻香尝味，一般选用洁净的白瓷杯或白瓷茶壶冲泡，水温要求100℃，冲泡5分钟后即可斟饮。 　　北方居家品饮花茶，常采用茶壶共泡分饮法，具有方便、卫生的特点，家人老小团聚，泡上一壶茶，一边品饮，一边拉家常，会给家庭增添温馨气氛。 　　四川人品饮花茶，很有地方特色，常用一套三件头茶具（茶碗、茶托、茶盖）泡茶，边饮品，边摆“龙门阵”，悠然自得。 　　5、紧压茶的冲泡 　　紧压茶冲泡至今仍沿用古老的传统方法。 　　我国生产的紧压茶大多为砖茶，较为坚实，加之原料较粗老，所以用开水冲泡难以浸出条计。 　　饮用时必须先将砖茶捣碎，在铁锅或铝壶中烹煮，而且有时在烹煮过程中，还要不断搅拌，以使茶汁充分浸出。 　　饮用紧压茶的，多半是西藏、内蒙、新疆等地的兄弟民族，那里多属高原地区，气压低、水不到100℃就沸腾，如果用冲泡法冲泡砖茶，茶汁便不易浸出，所以紧压茶需用烹煮法才能饮用。由于地区不同，民族不同，风俗不同，紧压茶的调制方法也有所不同。 　　从各地区少数民族饮茶习俗可以看出，紧压茶的调制方法与众多其他茶的冲泡法至少有三点不同: 　　一是饮用时先要将紧压茶打碎； 　　二是不宜冲泡，要用烹煮方法才能使茶汁浸出； 　　三是烹煮时，大多加上佐料，采用调饮方式饮茶。