白酒结晶怎么回事，谁知道酒桶时间长了里面会有结晶体是怎么回事

形成难溶的酒石酸氢钾结晶

葡萄酒里酒石酸含量较高，时间长了容易与酒液中的钾离子形成难溶的酒石酸氢钾，结晶析出

你好，结晶应该是金属离子高，絮状物是高级酯类高，温度低形成过饱和溶液而析出。金属离子超标，固形物就会超标，贮存白酒过程使用的容器等没做好防腐。希望对你有所帮助！

你说呢...

酒石结晶体的形状，没有一定的规律，有时还有点黏性，通常附着在瓶底、瓶肩或者出现在软木塞之底端。白葡萄酒之酒石酸的外观，看起来颇似白砂糖，而红葡萄酒之结晶石，则呈现出凝血状的紫色结晶体，且有不易察觉的酸度。干净、澄透之葡萄酒也可能会出现沉淀物-结晶石(Wine Crystals)。假使葡萄酒出现这样的情形，并不会影响葡萄酒的口感，只是结晶石形成之后无法溶解还原。

可能是过滤工序没有把握好，也可能是灌装时冲洗瓶子水的问题。如果是白色结晶状物质，那就是温度较低时油酸盐类物质遇冷析出，正常现象，温度回升又会消失，不影响质量和口感的。

沉淀是低温下酒里的微生物聚集，温度回升后会消失。

军川白酒属高度酒，好不好喝应依个人口味而定，在黑龙江农垦地区有一定的知名度及销售量。

酒在发酵过程中会生成乳白色沉淀物，主要成分是亚油酸乙酯、油酸乙酯和棕榈酸乙酯。这些物质是由于酯化作用所产生的。当温度降到10℃以下时，这些酯类物质在酒中的溶解度降低，就出现饱和现象所析出的白色结晶，而形成沉淀物。当温度升高，溶解度增大，沉淀物便会消失。 要使沉淀物消失，如白酒的贮量大，可放置较温暖的库房贮存；如数量少，可将酒置于60℃的水中温热后轻轻摇动即可溶解。这是一种酯类沉淀，并非变质，对人体无害，可以饮用。如果经温水浸泡处理后，沉淀物或其他杂质仍不溶解消失，则表明该酒存在质量问题，最后不要饮用，或经化验后再决定是否饮用。

是质量问题

小便浑浊其实最多的原因是由于尿液碱性过高，引起尿中磷酸盐类结晶沉淀而使尿液变浊。这种尿液若加入酸，则白浊物消失，这现象正好与蛋白尿相反。饭后或饮用大量牛奶皆是引起尿中磷酸盐类增加的原因，其它引起尿液白浊的原因则是尿液严重感染，罕见的乳糜尿则是由于淋巴管被寄生的丝虫阻塞引起的。 因此尿液白浊绝不等于蛋白尿，若有尿液白浊须要做尿液显微镜检查及蛋白尿的检测，尿液显微镜检查可以发现尿液是否有感染。蛋白尿检测简便的方法是以试纸反应判读，但是以试纸检测也可能出现假阳性的结果，这些状况包括尿液酸碱度太偏碱性，尿中含头孢菌素、青霉素、磺胺类药物的代谢物，或尿液容器及取样时被杀菌清洁液污染等。 因此若你发现尿液浑浊有白色沉淀物，不要就认定是尿蛋白，而胡乱吃药补肾。 q 我今年27岁，男，有尿液浑浊的现象很长时间了，平时不太注意，如果用痰盂时可发现，倒出尿液，快倒完时可以看到有白色沉淀物。我做过多次尿液化验，并无异常现象。我问过一个认识的医生，他说没太大关系，是“乳糜尿”，让我吃过一个单方，当时有些好转，我吃一段时间就没再吃了。我现在还是有这样的现象发生，一般是在喝水少的时候，尿色黄。不知道我是否真的有问题？ 治疗：您的情况可能是慢性前列腺炎的表现，慢性前列腺炎的一种表现就是乳糜尿。治疗乳糜尿低脂饮食很重要。建议您去医院检查一下，这样既能明确诊断又能排除可能存在的其他疾病，这样比您用这种方式咨询要好。另外，给您一个小方法：在确定没有其他疾病后，您可用2%硝酸银10ml灌注膀胱，疗效比较确切

什么酿的？

酒精勾兑，在春秋季节，《尤其严重》勾兑水的酸碱度没掌握好，就愿意出现，你说的这中情况

当白酒温度低于10℃时有絮状沉淀物是正常的。比如凌塔白酒，辽宁省朝阳县柳城镇特产，中国国家地理标志产品。凌塔白酒采用四百多年古传秘方酿造，以无色清亮透明，想起清雅纯正，绵甜醇和，酒体协调，余味爽净，饮后无酒气的独特风格而闻名。温度低于10℃允许有絮状沉淀物。扩展资料白酒注意事项酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇。乙醇进入人体，能产生多方面的破坏作用。血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力。如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。参考资料来源：百度百科——凌塔白酒参考资料来源：百度百科——白酒

天冷白酒出现失光，浑浊，絮状物正常吗？酒坛上有油漂浮是怎么回事？

正常的，因为白酒的温度放置比较低，才会有絮状的沉淀物。酒内含有高级脂肪酸乙酯，气温在0℃以下时，这种高级脂肪酸乙酯遇冷会沉淀析出，使酒内出现乳白色絮状悬浮物，当气温一回升，悬浮物溶解在酒中，酒色就又恢复清亮透明。白酒经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。扩展资料：白酒的用途：1、减轻疼痛，不慎扭伤脚后，在伤口上涂上白酒，可促进血液循环，消除疼痛。2、去腥，当手上有鱼虾的气味时，用一点清洁来去除气味。3、除油腻外，烹调时多放些肥肉、鱼，加一点白酒，可使菜味道鲜美而不油腻。4、如果鱼刺穿胆，立即在鱼腹里放上一点白酒，然后用冷水冲洗，可以消除苦味。5、如果在烹饪时加入太多的醋，只要在菜中加入一些白酒就可以降低酸味。6、由于长途步行或因劳动摩擦，手脚起泡时，上床睡觉前，将白酒涂到泡沫上，第二天早上就会水泡消掉。7、在醋里加几滴白酒和一点盐。搅拌好，不仅可以保持醋的酸味，还可以增加醋的香味。参考资料来源：百度百科-白酒

不正常：主要原因是因为你的低度白酒降度后没有经过过滤，降度用水与白酒中的己酸乙酯发生水解反应生成油酸乙酯、亚油酸乙酯和棕榈酸乙酯。还有可能是因为玻璃瓶没有洗干净就开始灌装，造成玻璃瓶表面的硅酸盐与白酒发生反应形成的絮状沉淀。

白酒中的白色沉淀物的主要是亚油酸乙酯、油酸乙酯和棕榈酸乙酯的混合物。主要是由于白酒发酵过程中的酯化作用所产生的。一般温度低于101的时候，低温导致这些脂类物质的溶解度降低，就会导致白色结晶的析出形成我们看到的白色沉淀物。这些白色沉淀物在温度升高的时候又会溶于水中。一般白酒中出现白色沉淀物主要是和白酒的存储环境有一定的关系，白酒存储量大的可以将白酒放置在温暖的库房；如果存储白酒数量比较少的话，可以将白酒放在60摄氏度的水中加热后慢慢摇动即可。白酒中出现的白色沉淀只是结晶不是有害物质，这样的白酒还可以喝。但是如果出现白色絮状沉淀的白酒经加热后沉淀物仍然没有消失的话就要小心了，千万不能盲目引用。

是在低温状态下出现的沉淀吗，常温状态能消失沉淀，还是可以喝的。若常温状态不消失，那就最好不要喝了。理由：沉淀物是高级脂肪酸乙酯能够在常温状态下溶于酒中，低温析出。不是这个，有可能白酒受到二次污染，或者酒度跑了，酒水口感也会出问题。建议就不要喝了。