1,白酒度太高加点水可以吗
可以在喝时加些纯净水或冷开水调整酒精度,也可以加一些糖分调整口感。
可以
可以加冰块,加水不行吧,口味会变化大
2,别人送的粮食酒度数太高了可以兑水喝吗
可以兑勾凉白开水啊最好做点酒糟用大坛子装着,把白酒倒入,再加入凉白开水,盖盖子,慢慢喝。这样就可以喝米酒了。
度数很高的纯粮食酒可是好东西,度数越高对人体的伤害越小,千万不可以兑水。可以少喝,品味道,绝对是极品
3,白酒度数太高怎么稀释
加水就可以,但是你要先计算现有的酒是多少度。你想调到多少度,然后再加多少水
可以用水降低 度数 望采纳
掺水啊
加冰或水,高中化学知识:酒精和水可以任意比例混溶。
加白开水。。。
酿酒时加浆降度后白酒酸酯降低,易失光浑浊.了解更多中国白酒交易网http://baijiu.99114.com/
4,如何使白酒变成白开水
这个做不到。白酒主要成分是酒精、水,具有杀菌功效,利用微生物作用没办法让其转化成其它成分。若是加热,酒精沸点低,会先于水蒸发,只能达到降低酒度目的,不达到变水的过程。酒精化学性质稳定,不易分解。
白酒是很干净透明的那种,白开水是有点浑浊,有点带^额……不知道怎么形容,反正就是不是纤尘不染的感觉了,
蒸馏可以最大限度的去除酒精,但完全变成白开水,也是很难的。
放锅里加热
是边魔术吗?我以前在蒸馒头时面发的不是很旺,就在搭入锅时,在底层放一小杯白酒,按正常蒸出锅,出锅时发现白酒还有些,就尝了,没酒味,和白开水接近,你可试下。
5,白酒可以兑冷开水喝吗
白酒可以兑冷开水喝。 补充: 白酒?的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,而应该称之为含有酒精的饮料。
白酒可以兑冷开水喝,但酒度最低也要在28度以上才好,不然净是水味和酒尾味,很难喝的。
可以。 度数高的白酒都可以适量得少加点水
可以
可以兑的不过口感会差很多,如果你是卖的话,只要不是酒精兑的就算是对得起消费者了
6,白酒应怎么去调
首先就必须进行降度处理,另外就是解决味感问题。而解决这些问题的有效办法就是对白酒像调制鸡尾酒一样进行“勾调”。在勾调白酒方面,目前有三种办法,一是在白酒里直接加入适量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸饮料(如百事可乐、可口可乐等)。三是当前最流行的勾调方法,那就是加水加冰加话梅.具体勾调法是,先在大杯里放入话梅,接着倒入热开水把话梅泡发开,然后加入冰块把水冷却。如果消费者喝的味要浓些,可以3.5升水兑制一瓶白酒.如果味要淡些,可以兑半瓶白酒. 下面是几款以中国白酒制作的鸡尾酒:1.夏日海南 基酒:普通白酒30毫升。 辅料:椰汁10毫升。 用摇和法调制:在摇酒器中放入3个冰块,将椰汁和白酒依次倒入,剧烈摇动10秒钟,然后将酒液滤入鸡尾酒杯内。 说明:该款鸡尾酒椰香持久,入口香绵,给人以温馨爽适的感觉。 2.午夜星辉 基酒:普通白酒30毫升。 辅料:跳跳糖1小袋,可口可乐100毫升。 用搅和法调制:在高杯中放入4个冰块,将白酒和可乐依次倒入,搅拌一下,然后将跳跳糖倒入杯中,插1支吸管饮用。 说明:该款鸡尾酒清甜爽口,风味别致,饮用时可听到酒中跳跳糖的爆裂声。 3.夜上海 基酒:二锅头30毫升。 辅料:柠檬汁10毫升,冰镇可乐120毫升,柠檬1片。 调制:在玻璃杯中加入2个冰块,倒入柠檬汁的二锅头,用调酒棒搅拌,然后加满可乐,浮上1片柠檬片装饰。 说明:该款鸡尾酒待杯壁起雾后再饮口感较好。 4.天池 基酒:竹叶青30毫升。 辅料:雪碧30毫升。 用搅和法调制:在平底高杯中加入2-3个冰块,依次倒入竹叶青酒和雪碧,用1支长竹叶搅拌之后,将其插入杯中。 说明:该款鸡尾酒碧绿晶亮,清甜透凉。 5.林荫道 基酒:竹叶青10毫升。 辅料:糖浆10毫升,白葡萄酒40毫升。 用调和法调制:在高脚杯中加入3/4容量的碎冰,然后将上述原料依次倒入,转动调酒棒,使酒液混合均匀,杯内插入1支鲜竹叶。 说明:该款鸡尾酒色泽艳丽,味道宜人。 6.红高梁 基酒:高梁酒15毫升,干红葡萄酒40毫升。 装饰:柠檬皮或橙皮1片。 用搅和法调制:在玻璃调酒杯中加入4个冰块,将高梁酒和干红葡萄酒依次倒入,搅拌10分钟,滤入鸡尾酒杯中,再放入1片柠檬皮或橙皮。 说明:该款鸡尾酒干洌、清香、开胃。 7.欢迎 基酒:高梁红酒60毫升。 辅料:鲜橙1片。 用调和法调制:先在阔口玻璃杯内加碎冰块,注进高梁红酒,搅匀,取鲜橙1片,榨汁滴进酒内。 说明:此酒醇厚无辣味,入口香甜润滑,回味无穷,适于春、夏季节饮用
多的不想说,抄袭的也不想。你把握好这几点:一、调后要口感就好、入口容易;二、色泽要好,千万不要出现浑浊;三、既然是夜场,就要把握好度数,有的度数要高点的-图醉型,有的要低点的-娱乐型。对于怎么调,根据你们现有的可调的材料,多进行调制,就能调出好酒!!!
支持2楼~
7,酒喝多了怎么能醒酒
1.牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收。
2.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。
3.皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。
4.白菜醒酒法:将大白菜心切成细丝,加白糖、醋拌匀,当凉菜服食,对消除酒碎有一定的作用。
5.生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。
6.米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效。加入白糖饮用,疗效更好。
7.杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。
8.芹菜醒酒法:将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。
9.花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
10.杮子醒酒法:饮酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。
11.茶叶醒酒法:醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
12.桔汁醒酒法:酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐,可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。
13.海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。
14.蛋清醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并缓解对酒精的吸收。
15.萝卜醒酒法:将500克鲜萝卜捣碎取汁,1次饮服,或适量吃些生白萝卜,都可收醒酒之效。
16.绿豆醒酒法:取50克绿豆、10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒。如单用绿豆煎汤,亦有一定功效。
17.糖水醒酒法:取适量白糖用开水冲服,有解酒、醒脑的作用。
18.醋醒酒法:取50克米醋或陈醋,加25克红糖、3片生姜煎汤饮服,可减轻酒精对人体的损害。
19.藕醒酒法:将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用。
20.番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒
酒喝多了,有很多种方法可以醒酒,最实际的就是让他喝温水.
快速解酒
食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤,服下。 食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。 食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。 食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。
豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。
食盐解酒 饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒
醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收。
葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒
喝茶 吹风
可以喝点葡萄糖,牛奶,蜂蜜水,水果汁这些都是家常东西,醒酒也特别的好和快