黑龙江白酒怎么保存，请问一下我们黑龙江的我想在地下土里藏一坛高度白酒不知我们这

50度以下的低度酒不宜长时间存放,50度以上的酒精度越高的可以长时间存放， 密封好，放在阴凉处，避免挥发。一般盖紧瓶盖，带着盒子或包上塑料袋放在地窖里就好了。另外，你们黑龙江的气温常年不高，一定要做好酒坛的密封工作。

当然要注意密封了

谁知道一下我们黑龙江的我想在地下土里藏一坛高度白…1354

我也有过这种症状 检查之后是结肠炎 最好到胃肠医院检查一下！哈尔滨可以去黑龙江省中西医结合专科学会医院的胃肠科！主要是比较优惠 50元可以检查全身的

拉肚子是肠胃炎症等疾病引起的！是病菌病毒大量繁殖，破坏肠道粘膜引起的肠道的生理反应！目的是通过腹泻将肠道内的病菌病毒排出体外以促进人体康复！这是人体的免疫反应！肠道内含有大量细菌也包括有益菌，腹泻后肠道菌群失调不能有效帮助消化自然会便秘了！出血就不正常了!有可能是肠道溃疡造成的！适当服用点抗生素吧！促进恢复！酸奶是横好的有益菌补充剂，选纯酸奶吧！饮食上忌酒和辛辣的食物不要食用过凉的清淡为主！一段时间后会恢复！

你好！便秘是由于人体内缺少纤维素和大量水分，致使胃肠蠕动失常，肠道中代谢物、细菌等有害物质不能及时排出，常可引起冠心病、高血压、哮喘、乏力、口苦、易怒等症状。列举便秘饮食疗法若干：　　1、土豆（250克），捣烂后挤汁，加入蜂蜜适量，每日早晨空腹服用。　　2、豆腐渣（50克）、温开水（200毫升），倒入玻璃瓶中，加入蜂蜜与柠檬汁，用汤匙不断地调匀，每日饮用1杯。　　3、南瓜（120克），切成方块，煮熟后加入牛奶（400毫升），装在瓶中，放在冰箱中保存，每天饮用1次。　　4、猪血（200克）洗净切块，菠菜（250克）加水（500毫升）煮熟，加入调料，分1－2次服用。　　5、将酸奶（150毫升）倒入玻璃瓶中，再加入绿茶叶粉末（2匙）及适量的蜂蜜，每日1－2次，空腹时饮用1杯。 __...　　你好！便秘是由于人体内缺少纤维素和大量水分，致使胃肠蠕动失常，肠道中代谢物、细菌等有害物质不能及时排出，常可引起冠心病、高血压、哮喘、乏力、口苦、易怒等症状。列举便秘饮食疗法若干：　　1、土豆（250克），捣烂后挤汁，加入蜂蜜适量，每日早晨空腹服用。　　2、豆腐渣（50克）、温开水（200毫升），倒入玻璃瓶中，加入蜂蜜与柠檬汁，用汤匙不断地调匀，每日饮用1杯。　　3、南瓜（120克），切成方块，煮熟后加入牛奶（400毫升），装在瓶中，放在冰箱中保存，每天饮用1次。　　4、猪血（200克）洗净切块，菠菜（250克）加水（500毫升）煮熟，加入调料，分1－2次服用。　　5、将酸奶（150毫升）倒入玻璃瓶中，再加入绿茶叶粉末（2匙）及适量的蜂蜜，每日1－2次，空腹时饮用1杯。____________________如有疑问请点击【内容提供图标】了解更多______________________

你好！可能是肠炎，建议对症消炎治疗，如服庆大霉素片，肠炎宁等治疗。

西药就是这个样，你用中药吧。

大豆异黄酮是从天然的黄豆中提取的一种弱植物雌激素，是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此称为植物雌激素。能够对女性雌激素水平起到双向调节的作用，国内外各大科研机构已经得到证实。据科学实验和临床观察，女性朋友每日服用纯大豆异黄酮80～120毫克，即可达到补充雌激素的作用。缓解更年期症状吃点什么好？ 我们在黑龙江省立医院曾作过这样的实验观察，选择80名45～55岁的中老年妇女，将她们分为两个组，其中一组每日给100毫克纯大豆异黄酮，为实验组，另一组为对照组。实验前分别进行了更年期综合症症状的询问，如潮热出汗、失眠、烦躁易怒、忧郁多疑、**困难、心悸、眩晕，同时又都进行了骨密度测定。3个月后再进行询问和检测，发现实验组人群更年期综合症症状均有所缓解，少部分人骨密度有所增加；6个月时，实验组人群不仅更年期综合症症状缓解，多数人骨密度都增加。结合其他人进行的实验和临床观察，我们认为，每人每天服用80～120毫克纯大豆异黄酮就可达到补充雌激素、缓解或清除更年期综合症症状的作用。经常有女性朋友问：“更年期吃什么保健品好”，我们都推荐她可以服用百爱大豆异黄酮补充一下雌激素！ 一般来说，女人到30多岁就应补充少量植物雌激素。到40～45岁时，补充植物雌激素可为80～120毫克。我们认为每天补充纯大豆异黄酮120毫克就完全足够了，无需更多的补充。另外，我们还通过研究发现，每日如果服用纯大豆异黄酮240～360毫克，对血脂有调节作用，能够预防心血管疾病。至于有关大豆异黄酮副作用的报告目前不多，而且在临床观察中只要剂量合适，我们如今还没有发现任何副作用。中国的医疗科学知识普及还不够，大部分成年女性因缺乏医学常识，自我保健意识淡薄，尤其缺乏对自身雌激素作用的认识和了解，导致身体出现了一些女性特有的疾病。如：月经不调、子宫肌瘤、子宫内膜癌、乳腺增生、乳腺癌、更年期综合症、骨质疏松等。所以，当女性朋友进入到35岁以后，一定要多多关注雌激素水平，发现比雌激素正常值偏低就需要及时的适当服用大豆异黄酮补充一下雌激素！更多内容请访问：www.yihuangtong.org

更年期吃什么好 妇科专家认为，更年期妇女在日常生活和饮食方面应该注意以下方面： 1、促进雌激素的分泌。女性之所以进入更年期，就是由于雌激素分泌不足所致。也可以这样说，雌激素如果像青年时期正常分泌，就可能推迟衰老来临，即使进入老年，也不会迎来因雌激素分泌减少而导致的非常烦人的更年期。从这一点上来说，雌激素起到决定女性老年时期的“命运”。而芝元更舒安就可以达到促进雌激素分泌的效果。芝元更舒安中的葛根异黄酮，是一种绿色天然植物雌激素，具有与人体内雌激素类似的分子结构，可结合雌激素受体，具有双效调节平衡雌激素水平、促进内源性雌激分泌，滋养卵巢，提高卵巢活力。 2、增加蛋白质类食品。在人体所必需的20多种氨基酸中有8种是人体不能自己合成的，需要在食物中获取，特别是乳品、蛋、瘦肉、鱼类和大豆中获得。这类食物可以有效缓解更年期不适。 3、适量摄取碳水化合物。碳水化合物大量存在于米、面、豆类、水果、蔬菜、和植物的根茎内。碳水化合物是提供热量的来源，过剩则转化为脂肪储存起来。 4、补充含维生素类食物。维生素存在于乳类、蛋、肉、豆类、水果、粮食、鱼等食物中。由于25%的更年期妇女患有骨质疏松、骨蛋白和骨钙缺失，补充钙类食物非常有必要。乳类含钙最丰富，有极易被吸收利用。养成每日饮用1到2杯奶的习惯对防止更年期骨折很有帮助。 5、多吃富含欧米伽三脂肪的食物，可多吃亚麻籽，含有亚麻酸属欧米伽三脂肪酸，再者亚麻籽中含有的木酚素是植物雌激素，延缓更年期，预防乳腺癌，子宫癌。 6、养成良好的饮食习惯。不要偏食，粗细搭配；避免过饱，尤其是糖类和动物脂肪多了会使身体过胖，加重心脏的负担并发生动脉粥样硬化；按时用餐，忌暴饮暴食，蔬菜和粗粮当中含有较多的纤维素和半纤维素，具有通便、预防痔疮及大肠癌的作用。 另外，女性更年期期间应尽量减少脂肪、胆固醇、盐和酒等四种物质的摄入，要少吃过咸的食物，不宜吸烟、喝酒和咖啡。

稀饭

补钙之类的

水果杂粮蔬菜

啤酒原料　　啤酒的原料为大麦﹑酿造用水﹑酒花﹑酵母以及淀粉质辅助原料(玉米﹑大米﹑大麦﹑小麦等)和糖类辅助原料等。 　　大麦 　　适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高﹐溶解度较好﹔六棱大麦的农业单产较高﹐活力犟﹐但浸出率较低﹐麦芽溶解度不太稳定。啤酒用大麦的品质要求为﹕壳皮成分少﹐淀粉含量高﹐蛋白质含量适中(9～12％)﹔淡黄色﹐有光泽﹔水分含量低于13％﹔发芽率在95％以上。 　　酿造用水 　　通常﹐软水适于酿造淡色啤酒﹐碳酸盐含量高的硬水适于酿制浓色啤酒。淡色啤酒用水要求为﹕无色﹐无臭﹐透明﹐无浮游物﹐味纯正﹐无生物污染﹔硬度低﹔铁﹑锰含量低(含量高对啤酒的色﹑味有害﹐而且能引起喷涌现象)﹔不含亚硝酸盐。 　　酒花 　　又称啤酒花。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国﹐学名为蛇麻﹐为大麻科葎草属多年生蔓性草本植物﹐雌雄异株﹐酿造所用均为雌花。中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪﹐始于东北﹐目前在新疆﹑甘肃﹑内蒙﹑黑龙江﹑辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经燥压榨﹐以整酒花使用﹐或粉碎压制颗粒後密封包装﹐也可制成酒花浸膏﹐然後在低温仓库中保存。其有效成分为酒花树脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量约为1.4～2.4kg。 　　酵母 　　酵母是用以进行啤酒发酵的微生物。啤酒酵母又分上面发酵酵母和下面发酵酵母。啤酒工厂为了确保酵母的纯度﹐进行以单细胞培养法为起点的纯粹培养。为了避免野生酵母和细菌的污染﹐必须严格啤酒工厂的清洗灭菌工作。 　　玉米 　　玉米淀粉的性质与大麦淀粉大致相同。但玉米胚芽含油质较多﹐影响啤酒的泡持性和风味。除去胚芽﹐就能除去大部分的玉米油。脱胚玉米的脂肪含量不应超过 1％。以玉米为辅助原料酿造的啤酒﹐口味醇厚。玉米为国际上用量最多的辅助原料。 　　大米 　　淀粉含量高﹐浸出率也高﹐含油质较少。但大米淀粉的糊化温度比玉米高。以大米为辅助原料酿造的啤酒色泽浅﹐口味清爽。大米是中国用量最多的辅助原料。 　　糖类 　　大都在产糖地区应用﹐一般使用量为原料的10～20％。添加的种类主要有蔗糖﹑葡萄糖﹑转化糖﹑糖浆等。　　小麦 　　德国的白啤酒以小麦芽为主原料﹐比利时的兰比克啤酒是用大麦芽配以小麦为辅料酿造具有地方特色的上面发酵啤酒。小麦品种有硬质小麦和软质小麦﹐啤酒工业宜采用软质小麦。啤酒生产　　啤酒生产大致可分为麦芽制造﹑啤酒酿造﹑啤酒灌装3个主要过程 。 　　麦芽制造 　　有以下6道工序。大麦贮存﹕刚收获的大麦有休眠期﹐发芽力低﹐要进行贮存後熟。大麦精选﹕用风力﹑筛机除去杂物﹐按麦粒大小筛分成一级﹑二级﹑三级。浸麦﹕在浸麦槽中用水浸泡2～3日﹐同时进行洗净﹐除去浮麦﹐使大麦的水分(浸麦度)达到42～48％。发芽﹕浸水後的大麦在控温通风条件下进行发芽﹐形成各种﹐使麦粒内容物质进行溶解。发芽适宜温度为13～18℃﹐发芽周期为4～6日﹐根芽的伸长为粒长的1～1.5倍。长成的湿麦芽称绿麦芽。焙燥﹕目的是降低水分﹐终止绿麦芽的生长和的分解作用﹐以便长期贮存﹔使麦芽形成赋予啤酒色﹑香﹑味的物质﹔易于除去根芽﹐焙燥後的麦芽水分为3～5％。贮存﹕焙燥後的麦芽﹐在除去麦根﹐精选﹐冷却之後放入混凝土或金属贮仓中贮存。 　　啤酒酿造 　　有以下5道工序。主要是糖化﹑发酵﹑贮酒後熟3个过程。 　　原料粉碎﹕将麦芽﹑大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操作的粉碎度。糖化﹕将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅﹑糖化锅中混合﹐调节温度。糖化锅先维持在适于蛋白质分解作用的温度(45～52℃)(蛋白休止)。将糊化锅中液化完全的醪液兑入糖化锅後﹐维持在适于糖化(β-淀粉和α-淀粉)作用的温度(62～70℃)(糖化休止)﹐以制造麦醪。麦醪温度的上升方法有浸出法和煮出法两种。蛋白﹑糖化休止时间及温度上升方法﹐根据啤酒的性质﹑使用的原料﹑设备等决定用过滤槽或过滤机滤出麦汁後﹐在煮沸锅中煮沸﹐添加酒花﹐调整成适当的麦汁浓度後﹐进入回旋沉淀槽中分离出热凝固物﹐澄清的麦汁进入冷却器中冷却到5～8℃。发酵﹕冷却後的麦汁添加酵母送入发酵池或圆柱锥底发酵罐中进行发酵﹐用蛇管或夹套冷却并控制温度。进行下面发酵时﹐最高温度控制在8～13℃﹐发酵过程分为起泡期﹑高泡期﹑低泡期﹐一般发酵5～10日。发酵成的啤酒称为数码 http://www.gouwuwang.net.cn/listing-14.htm

中央大街就有冰雕啊或者防洪纪念塔那的江面上也有，不过不如冰雪大世界的多

冰雪大世界有冰雕，路上的冰雕也挺多！我们哈工程大学有雪雕！

松花江北岸便是太阳岛（雪雕，门票15+25）、东北虎林园（门票22元）、冰雪大世界（冰雕、冰灯-门票80元，学生40元

冰雪大世界今年的价格 是三百多 俄式建筑你就去中央大街 无需门票 哈尔滨夜景 我觉得果戈理大街的很不错 很多路灯都是修饰过的 也无需门票 如果想看冰灯 那大街上就有 但肯定不如冰雪大世界的美

家人游玩类： 1、东北虎林园：能看濒临灭绝的东北虎，喂它只鸡不如自己吃只鸡（就是偏远一些） 2、森林动物园：动物更多啦，（更偏远一些） 3、植物园：很适合拍照溜达（提示：千万别租自行车，其实比走着要费事的，基本都超时，超时1分钟也按1个小时收费，切记） 4、太阳岛：风景秀丽，特别适合拍照游玩 5、江北市政府：广场前，还有三岛一湖，免费的，可以野餐打麻将等，风景秀丽适合拍照 朋友聚会类： 1、大自然：洗浴健身包房打麻将，可以看节目包三餐，类似的还有嘉年华会，海都等（具体看生活报） 2、红星大剧院：时间：晚上，可以看东北特色二人转，没你想的那么黄，但是很搞笑（别去新闻电影院，名气大的就贵一点，效果其实一样） 3、KTV：哈尔滨的效果好的，我觉得高档的：大歌星。中档的：阿萨帝。经济的：绝对唱响。（别去道理时尚，贵。凡是叫什么什么迪的都别去，旧。） 4、酒吧：糖果酒吧和阿伦故事挨着。 情侣约会类： 1、极地馆：看看动物什么的不错。（其实不用多带衣服，麻烦没必要，纯属商家好心提醒+抄做而已） 2、影城：道理或者香坊的万达、华臣、新东北 3、真锅、上岛：室内的浪漫体验（注：其实哈尔滨就没有正宗的咖啡，去这类地方就是花高价感受高档氛围而已） 4、葡萄王国 5、中央大街：溜达购物，看欧式建筑，这个很经济实惠（你不买东西就是了，呵呵） 6、欧亚之窗：有点欧洲微观建筑而已，（不建议去，那个地方哈尔滨人都不去的） 7、龙塔：去龙塔一次就行，花钱看个高度，带点不一样的体验（ 观光＋用餐＝158元 观光＋4D电影＝130元 观光＝120元 观光票中含地下一层的动漫乐园，二楼的恐龙展，孔子学堂，动手乐园 4D电影票单买要30元 180米云中漫步1元钱买拖鞋， 191米观光层放飞鸽子3元一只， 191米栏杆外惊险游30元一位，勇气大考验！ ） 8、索非亚：门口广场溜达拍照吧（千万别进。进了后悔。里面什么都没有） 哈尔滨游乐园实行游乐项目一票制，即“游乐一卡通”。选购“游乐一卡通’前，请您注意以下几点： 1、游乐一卡通： A卡150元/人[限身高1.4米以上游客使用]； B卡80元/人[亲子卡。适合身高1.4米以下游客使用。家长可以选择购买B卡陪同孩子进行亲子游玩。持B卡的1.4米以下儿童，必须按园内游乐设备的身高规定适合乘坐的设备（含奇趣乐园）]； C卡90元/人[限身高1.4米以上游客在夜公园使用]； D卡50元/人[儿童奇趣乐园专用票，园内售票]。 2、选购游乐一卡通的游客可在选乘范围内按要求不限次数地乘坐您喜爱的游乐设备，并享受免收入园门票的优惠。 3、每张“游乐一卡通”卡另收押金10元，我园售票处在当日停业前随时为您办理返卡退押金业务，请您妥善安排游玩时间。 4、凡使用“游乐一卡通”的游客，我们将在您入园检票时为您佩戴纸手环，游客将凭纸手环刷卡选乘游乐设备。 5、手环和“游乐一卡通”是您乘坐游乐设备的有效凭证，缺一不可。请您务必保存好您的手环和游乐通卡，如有撕毁、损坏、丢失视同您主动放弃乘坐游乐设备的权利并自行承担相应损失。 6、根据国家安全管理规定，在恶劣天气（如：雷电、大风等）及其他自然灾害和设备检修时，园内设备将关闭或部分关闭，公园无需事先告知。购卡前请您慎重考虑，卡一经售出，不退不换。 7、“游乐一卡通”使用期间，如遇个别设备故障检修，为了保障游客安全游乐设备将不能开放，请您谅解。 8、为了尊重公共利益，如果您再次乘坐同一游乐设备，请您重新排队。 9、入园前请您仔细阅读并遵守游客须知及所以提示。 10、相应解释权归哈尔滨游乐园。祝您在哈尔滨游乐园度过开心的每一天 另外 你想看不高档的 一般般的冰雕 哈站啊 周边街上啊 都是的 满大街的哦

能吃,能提高免疫力.对于免疫系统，具有降过氧化脂以及丙二醛等、增强sod活力、抑制淋巴细胞转化、脾重等的作用，适用于老年病和癌症等；鹿茸是“东北三宝“之一，与人参齐名。全世界的鹿约有40多种，分布在我国的有19种。梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿。东北梅花鹿采收的叫"花鹿茸"，质量最优。在七、八月份左右当年轻雄鹿长出幼角而且并没有角化时，用刀或者角锯把幼角割下，然后再进行除毛、除血、干燥等处理过程，就成了大家平时所看到的鹿茸了。 鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等，性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。 鹿茸的功效在实践中也得到了证实。鹿茸可补益气血,温肾壮阳；可促使心脏血管和心肌功能恢复正常；可恢复及促进精力和性功能，主治肾阳不足；女子服用，专治子宫虚冷，崩漏，宫冷不孕；鹿茸具有生精补髓、益血助阳、强筋健骨、健脑安神、增强人体免疫力、延缓人体衰老；强筋骨，筋骨萎软，小儿发育迟缓，骨软行迟。此外，鹿茸可用治阴疽疮肿，又有温补内托之药用功效。 鹿茸的食用方法很多，可用鹿茸泡酒、做汤等。大家平时一般都是以鹿茸片来食用的。鹿茸片是把鹿茸切成片，是为了更好的销售和食用。其实鹿全身都是宝，可以提高男性性功能、治疗男子阳痿的鹿鞭；具有主治劳损续绝、风湿关节痛的鹿蹄筋；治疗心虚作痛、心脏病的鹿心血；补血调经、可治疗不孕症的鹿胎膏等系列鹿产品。

李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳,生精益血,补髓健骨”。全世界的鹿约有40多种，分布在我国的有19种。梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿。梅花鹿主产于吉林、辽宁；马鹿主产于黑龙江、吉林、青海、新疆、四川等省区。东北梅花鹿采收的叫"花鹿茸"，质量最优；东北马鹿采收的叫"东马茸"，品质较优；西北所产的叫"西马茸"，品质较次。 鹿茸 是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。梅花鹿、马鹿在生下后8-10月龄的雄性小鹿，额部开始突起，形成长茸基础，2足岁以后，鹿茸分岔，鹿茸以3-6年所生的为佳。鹿茸是名贵药材。鹿茸中合有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。 具体其他分类鹿茸特性见: http://www.9kang.com/health/drug/106.htm如何识别真假鹿茸 鹿茸是雄性梅花鹿或马鹿的雄鹿头上未骨化而带茸毛的干 燥幼角。是大补肾精气血之贵重中药。 真鹿茸体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。通常有一或两个 分枝，外皮红棕色，多光润，表面密生红黄或棕黄色细茸毛， 皮茸紧贴，不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆，顶端丰满，毛细柔 软，色红黄，皮色红棕，有油润光泽者为佳。鹿茸片呈圆形或 椭圆形，直径3厘米左右，外皮红棕色。鹿茸以体轻，断面蜂 窝状，组织致密者为佳。 假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的。假鹿茸片 也类似圆形，但厚薄不均，直径1.5-3.5厘米，外皮呈灰褐色， 毛短。切断面棕紫色，无蜂窝状细孔，偶有圆点。外毛皮可剥 离。另外，假鹿茸体重，质坚韧，不易切断，气淡，能溶于水， 溶液呈混浊状。 鹿茸的食用方法 据我国药典记载，梅花鹿和马鹿茸均可入药。鹿茸作为医疗保健品，具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效。 鹿茸的主要消费市场有中国(港、澳、台湾)、韩国、泰国及日本等一些亚洲国家和地区。 人们对鹿茸的用法了解的不多，现介绍几个国家的鹿茸食用方法。 1 中国 原支鹿茸简易泡制 先将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢烧燎，边燎边刮，最后用清水刷洗茸皮至干净，除去锯口处封口时的结痴，然后把50°(v／v)以上的白酒灌入其中，用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜，次日鹿茸变软后，用刀具横切，茸片切的越薄越好，摆放在纸上，晾干后防潮湿，保管备用。 食法1 在长江以南及东南沿海地区，取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有益的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2～3小时，便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g；高血压、心脏病患者，食用时应遵医嘱)。 食法2 在长江以南及东南沿海地区，取茸片25～30g，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3～5小时，之后食用，用不完保存好分次用之。 食法3 在台湾，把鲜茸洗净切片，泡入50°(v／v)以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10～25ml，3次／日饮酒服用。 食法4 在东北，人们喜欢将鹿茸10g、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50°(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末状食用；或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用；或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品，可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用，年轻朋友需根据自身情况慎用)。

配方：面粉5斤 鸡蛋10个 糖1斤 油半斤 奶粉100克 盐15克 酵母35克 小苏打40克 甜蜜素15克（糖精也可以）酥油半斤 制作：1.将鸡蛋，油，糖打化。2.在将面粉，奶粉，盐，酵母，小苏打，和1打成面团。3.在最后放入酥油和少许水搅拌均匀就和好了。下面就是整形了，将和好的面表面抹上油用保鲜膜盖住，用多少拿多少这样面不会聡，要不就搓不动了。把面切成想笔哪么长的条，搓几下对折在手上转个圈就可以下油锅炸了，出来和面包店里的一样又美观又可口。

麻花是油炸食品之一，外形呈铰链形，故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的区别。 原料配方(成品约168只，重约6公斤) 面粉5公斤 砂糖粉0.5公斤 植物油0.075公斤 奶粉0.175公斤 碱粉0.105公斤(冬季0.1公斤) 明矾0.1公斤 炸制耗用植物油1.25公斤 如制拌糖麻花另备撒用糖粉0.65公斤，如制咸味的可减少砂糖粉，加用适量冰蛋和盐。 制作方法 1.疏松剂的调配：明矾加冷水0.1公斤，碱粉加冷水0.35公斤，分别化成溶液，然后再将碱水徐徐倒入矾水内，用铲进行搅和，直搅到没有泡沫为止。即可使用。操作时不可将矾粉与碱粉混合在一些加水，防止溅出，影响安全。这种疏松剂是使酸碱中和产生碳酸气而膨胀，使之耗油少而产品松脆。 此外，用小苏打、碱水或酵母面团亦可和成疏松剂 2.面团制作：面粉与糖、油、疏松剂混合均匀后，另加水约1.5公斤，调制成面团。成型前要将面团静置40分钟，如不静置，调制面团时应加老酵面0.5公斤。 3.成型：将面团开块，切成需要重量的小条，逐只搓成约40～50厘米长的细长条，要求粗细均匀。操作时要注意搓长，不要拉长，否则会使成品韧缩成“矮胖形”。搓好后双起搓成两股绳状，再双起搓成四股铰链状，即成生坯。生坯要求长短均匀。 4.氽制：油在锅内烧热，放入生坯，用铁丝笊篱轻加搅动，待浮起，颜色成金黄色时即可捞起。外表如需撒用糖粉，最好在销售时临时拌制。如拌制过早，糖粉容易被油分润湿，影响颜色光泽。 质量标准 颜色要求金黄或深黄，外表糖粉无溶化现象。外形应瘦长均匀，中段(除两端)在四绞以上。食感松脆，无软韧现象。含水量要求在10%以下。 麻花 醪糟软麻花为重庆南岸食品厂特产，形制美观，香脆松酥，突出的特色是食后有醪糟的甜香，回味沁人，在小食品中独具一格。 原料配方 川白糖9公斤 特粉27.5公斤 鲜鸡蛋6.5公斤 花生油12公斤 化猪油6公斤 醪糟2公斤 臭粉300克。 制作方法 1.拌料：将川白糖按5%的比例加入沸水，搅拌25公斤左右，使成粉末状。再下鸡蛋、醪糟和内油(取配料中化猪油500克、花生油1公斤)，再搅拌5～6分钟，使搅拌充分融合后再下特粉，混合搅拌约10分钟，即成为面团。 2.成型：将面团按规格分料，切条，用手工搓制成长条，并绞合搓制成股(搓成条、股时两手方向相反)，再扭成三股三旋(或四旋)，即可炸制。 3.炸制：油温为120～130℃。炸制时要细心，翻动要轻，使在制品旋花疏散。下锅炸制2分钟左右，视在制品颜色呈深鸭黄色时即起锅。待完全冷却后进行包装。 质量标准 规格：略似绳状，扭结成花。绞花3～4旋，长10厘米，均匀整齐，每绞25克。 色泽：深鸭黄色。 组织：松酥，无杂质。 口味：松酥香甜，蛋香正常，回味有醪糟的甜香，爽口宜人

馓子麻花的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点 馓子麻花的制作材料：主料：麻仁,小剂,花生油, 馓子麻花的特色：馓子麻花是北京清真小吃中的精品，很受百姓欢迎，它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。 教您馓子麻花怎么做，如何做馓子麻花才好吃1、将麻仁用开水拌起来，将小剂粘上拌好的麻仁，挫成10厘米长的小条码在盘中，码3至4层再饧着。 2、饧好后，拿起两小条用手挫成均匀的长绳条2根，对头折两个来回成8根，两头捏在一起，成两头尖、当中大的枣核形或扇形状，用油炸熟即成。 3、炸时锅内花生油五成热，拿着馓子麻花的捏头处，将坯子下入油锅来回摆动使其定型，待坯子稍硬挺后，整个入油中炸，炸成棕黄色即成。

　　一种食品。用两三股条状的面拧在一起，以油炸成。 　　麻花是中国的一种特色健康食品，目前主要产地在湖北省崇阳县与天津，湖北崇阳以小麻花出名，而天津以生产大麻花出名。 　　麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火：富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。 　　麻花是油炸食品之一，外形呈铰链形，故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的区别 　　麻花文化： 　　几千年的中华美食文化中，小麻花是炎黄子孙喜爱的民族传统食品。苗翠花小麻花是麻花中的一枝奇葩，既秉承了麻花传统的技法，又将现代科技注入到麻花制作中，使这种中华民族的传统食品再次焕发了青春。 　　食用方法： 　　奶油、芝麻及巧克力等甜味小麻花可作为早餐食品，又可以作为休闲食品零吃，也可满足糖尿病患者的需要，又可以作为主食和面条煮食，和小南瓜及粉条炒菜吃；特色火锅小麻花下火锅吃，风味特香；桂花小麻花具抗癌、清火、化痰、散结之功效；鸡汁小麻花高蛋白高营养。 　　 天津麻花指的是桂发祥十八街大麻花，历史悠久。很酥很香。 　　确实比其他麻花好吃。 　　麻花分类： 　　１稷山麻花 　　稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传，麻花原是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状，现在洪洞一带还可见到这种食品。清乾隆年间，翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城，制作出售，食者甚多。后来，这位商人不断改进制作技术，将麻花由两股改成三股，然后拧成炸制，呈金黄色细丝花纹状。目前，稷山麻花已进入北京、深圳、黑龙江等20多个省市销售，远销台湾、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、美国、日本等多个国家和地区，颇受欢迎 　　２天津麻花，又称十八街麻花 　　桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发祥和桂发成麻花店，因店铺坐落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。 　　十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。 　　3、伍佑麻花 　　伍佑风味名点。因坯形如绳，俗称油绳。相传有200多年历史。清乾隆皇帝下江南路过淮安府时，盐城县令曾以此进贡，大获赞许。伍佑镇上“五云斋”、“董大同”、“房裕升”等茶食店都是经营此物的百年老店。由于用料讲究，工艺求精，素以香、甜、酥、脆闻名。加之状如双龙盘旋，小巧玲珑，色泽赤红鲜亮，入口油而不腻，甜中有香，成为居家、旅游、馈赠佳品。今又增添了精美辅料，使色、香、味更突出，年产量猛增到数万斤，已获省优质产品合格证书。 　　麻花做法： 　　天津大麻花 　　面粉25公斤 植物油12.25公斤 白砂糖6.75公斤 姜片250克 碱面175克 青丝、红丝各110克 桂花275克 芝麻仁750克 糖精5克 水7.5升 　　制作方法 　　1.在炸制麻花的前一天，用3.5公斤面粉加入500克老肥，用4升温水调搅均匀，发酵成为老肥， 以备次日使用。 　　2.用2升水将3.5公斤白糖，135克碱面和5克糖精用文火化成 糖水备用。 　　3.用取3.5公斤面粉，用550～650克热油烫成酥面备用。 　　4.取750 克麻仁，用开水烫好，保持不湿、不干的程度，准备搓麻条用。 　　5.用烫好的酥面，加入白糖3.25公斤，青红丝各110克，桂花275克，姜片175克和碱面25 克，再放入冷水1750毫升搅匀，用500克干面搓手，把面搅和到软硬适用为 度。在搓条过程中用铺面1000克。 　　6.将剩下的干面16公斤放入和面机内，然 后把前一天发好的老肥掺入，加入化好的糖水，再根据面粉的水分大小，不同 季节，倒入适量冷水，和成大面备用。 　　7.将大面饧好，切成大条，再将大条送入压条机，压成细面条，然后揪成长约35厘米的短条，并将条理顺。一部分 作为光条，另一部分揉上麻仁作成麻条。再将和好的酥面作成酥条。按光条、 麻条、酥条5∶3∶1匹配，搓成绳状的麻花(捏好咀)。 　　8.将油倒入锅内，用文 火烧至温热时，将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右，呈枣红色，麻花体直 不弯，捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料即可。 　　软麻花 　　原料:面粉1000克 干孝母 泡打粉各12克 白糖300克 　　油100克 水450--500克 　　制法:1.将干面粉倒在案板上加入干孝母 泡打粉 　　拌合均匀 扒坑. 　　2.将水 糖 放入盆内顺一个方向搅拌 待糖全部 　　溶化后放入豆油.再搅拌均匀 倒入面坑内快速 　　掺合再一起.合成水揉糖发面面团稍醒 反复揉 　　三遍(醒10分钟揉一遍)最后刷油 以免干皮 　　3.待面发启 搓长条下等量小剂刷油稍醒既可 　　搓麻花 　　4.先取一个小剂搓匀然后一手按住一头一手上 　　劲 上满劲后 两头一合形成单麻花劲 一手按住 　　有环的一头一手接着上劲 劲满后一头插入环中 　　形成麻花. 　　5.大锅上火放宽油 烧至七成热时 将麻花放入油 　　锅炸至沸起后翻个炸 成中红色出锅既成. 　　脆麻花 　　是北京清真小吃的常见品种，脆麻花不仅北京有南方也有，形状、质地基本相同。北京除脆麻花外，还有芝麻麻花、馓子麻花、蜜麻花等，所以《故都食品百咏》中有诗说：“麻花烧饼说都门，名色繁多恣饱吞，适口价廉随处有，一年四季日晨昏。”脆麻花先将红糖、苏打、油加两倍水溶化，再将面粉倒入和均匀。也有用明矾、碱面、红糖、糖桂花和面的做法，成面团后，再揉进温水，盖上湿布饧10分钟。制作时将饧好的面团揪成小剂，搓成约10厘米的长条，放入盘中刷一层油，码三四层再饧一会儿后，拿起一根搓成长绳条，合成三股，做成麻花，它的规格长约12厘米，条要均匀，呈棕黄色，每根约重30多克。将油倒入锅内，用旺火烧六成热时，将麻花坯子分批下入油中炸制，要随做随炸，炸时用筷子将麻花坯子在油里抖动，使条与条之间稍微松散开，便于炸透，待炸至棕黄色时即成。脆麻花特点是焦、酥、脆，有甜味，存放几天仍保持脆性。 　　炸麻花有两种，一种是倒三股麻花，一种是绳子头麻花。绳子头麻花是用双手按着左右两端搓上劲，把两端悬空提起合拢，条应当搓上劲，会自动拧成麻花状，再把合拢的两端轻轻地捏在一起，下油锅炸，这种方法名为绳子头。还有一种是芝麻麻花，做法与脆麻花基本相同，不同的是，芝麻麻花揪小面剂时，要滚上用开水拌好的麻仁。还有一种芙蓉麻花做法也基本相同，但炸好后，滚上一层用熟面粉与白糖混合的糖粉它们都有焦脆的特点，食之口感都很好。 　　馓子麻花是北京清真小吃中的佳品，很受百姓欢迎。也有叫它馓子、环饼的，是麻花类的花式品种。据说环饼远在战国时期就有了，秦、汉以后，为“寒食节”的必吃食品。 　　制作方法： 先将矾 、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后搓长条盘起来饧一会儿，然后揪成小剂。 　　将麻仁用开水搅拌，将小剂粘上拌好的麻仁，搓成10厘米长的小条码在盘中，码3至4层再饧着。饧好后，拿起两小条用手搓成均匀的长绳条2根，对头折两个来回顺成8根，两头捏在一起，成两头尖、当中大的枣核形状，下油烹炸。炸时锅内花生油五成热，拿着 子麻花的捏头处，将坯子下入油锅来回摆动使其定形，待坯子稍硬挺后，整个入油中炸，炸成棕黄色即成。 　　此食品甜酥脆，味道独特，既可下酒亦可单食。 　　先将小苏打(baking soda),糖,油加水溶,掺入面粉,揉和均匀,搓成长条, 盘卷起来,醒面, 下剂子.每个小剂子分别搓成8厘米的长条,码在盘中,码放一层,刷一层油,码3-4层醒着.醒好后,拿起一根,搓成细长绳条,合成三股,拧成麻花状,每个约12厘米. 入油锅炸,油六成热,用筷子轻轻拨动,浮出油面,捞出凉凉即可.