白酒醒酒器怎么买不到，都说喝葡萄酒前要先醒酒可是家里没有醒酒器可怎么破

可以倒入大杯子里醒，或者是大碗也可以，醒酒为的就是与空气充分接触，在喝的时候可以多晃杯子。把酒平稳而缓慢地注入醒酒器，把沉淀物留在瓶底。这个过程即醒酒（Decanting），俗称“换瓶”。所以，浓郁型红酒需要“换瓶”，细致型红酒则需谨慎；浅龄红酒需要“醒酒”，陈年红酒则需慎之又慎。醒酒方法年轻葡萄酒的醒酒：对于年轻葡萄酒的醒酒是简单而容易操作的。醒酒的主旨是使酒充分的呼吸， 通过氧化作用来柔化葡萄酒，使它更成熟圆润。开酒后， 可以直接将酒倒入醒酒器，倒入的速度可以是快速的，也不会对酒有什么伤害。醒酒的时间应该控制在一个小时左右，不要用带塞子的醒酒器， 要使醒酒器口敞开。年老葡萄酒的醒酒“对于有一定年龄的葡萄酒，醒酒的过程要格外慎重与小心。需要足够的耐心与柔和的手法。当酒倒入醒酒器后要立刻盖上酒塞。在醒酒之前，葡萄酒应该直立摆放2天左右，使酒中的沉淀物都沉积在瓶底， 这样将酒倒入醒酒器时， 沉淀物不会一同倒入酒中。对于老酒的醒酒， 需要一只蜡烛， 放在酒瓶的下方，可以使清楚地观察瓶中沉淀物的位置， 防止将沉淀物一起倒入杯中。

这个是很普通的一般的大型商场超市里都有的，如果不着急使用的话，淘宝完全满足需求。一般在餐厅、酒店、家里等就餐的地方都有其身影，多数情况下，分酒器主要用于喝白酒，一来控制酒量、二来醒酒、三来营造仪式感。白酒分酒器主要是为了在就餐饮酒过程中等量分酒，或者让客人随意倒自己可以接受的酒量。分酒器使用注意事项红酒倒入分酒器或者说醒酒器以后，要尽快喝掉，建议不要到会到酒瓶中。红葡萄酒是一种平静法酿造的酒，就是不经过勾兑，蒸馏等等步骤，是纯发酵，然后醇化而来的。所以红葡萄酒里面原有的天然内物质比较多，比如各类酚类物质，酸类物质，单宁等等，这些物质都是组成葡萄酒口感，结构，香气的关键部分，但是这些东西最怕的就是过度氧化。红酒倒入醒酒器，就是让这些物质充分与空气接触，开始氧化，一般情况下，酒醒个15分钟到半个小时，当然一些年代长的老酒需要醒更长时间，醒到恰当时间以后，酒的香气能完全发出来，结构也更细腻柔和。这时候喝是最好的，但是如果这时候不喝，就会更度氧化，香气就会跑掉，结构也会从细腻柔和到变成散掉，无力。这时候酒从口感，品质上来说就不好喝了，当然，不等于酒就坏了。

1 玻璃酒杯醒酒用玻璃来装葡萄酒，不会影响葡萄酒的风味，是制作醒酒器的上好材料，如果家中没有长长的玻璃醒酒器，那么用平时喝葡萄酒的玻璃杯也可以醒酒，将葡萄酒倒在高脚杯中，然后用两个杯子来回的倒5次左右，能达到醒酒的目的，或将葡萄酒倒在高脚杯里，然后摇晃被子，加大红酒与空气的接触面积加快醒酒或直接静置20分钟左右，也能醒酒。2 搅拌器醒酒红酒醒酒主要是利用氧气氧化其中的单宁物质，使酒香酒味更加醇和，重点在于增大葡萄酒与空气的接触面积，那么将红酒放入搅拌器中充分搅拌30—60秒，等葡萄酒表面的泡沫消散，就完成了醒酒过程，虽然粗暴，但好用快递还方便简单，确实是非常好用的醒酒工具。3 瓶中醒酒瓶中醒酒，就是将红酒打开软木塞后，敞开着瓶口，放在那里等待红酒自己慢慢醒酒，这是最为简单的醒酒方法，也用不上醒酒器，但这种醒酒方法比较耗时，可能需要1小时以上的时间，如果是自己喝就没关系，但有客人的时候，还是要追求品饮的时间，采用上述两种方法更靠谱。4 长城干红要醒酒吗不需要醒酒。长城干红是国内产的红酒，其酒龄一般较短，售价较为便宜，通常市面上100~200元区间的酒一般都是餐酒，餐酒的特点是果香浓郁，单宁中等甚至比较轻，为的就是简单易饮，这样的酒，多数不用醒。5 如何判断葡萄酒是否要醒酒1、闻打开一瓶红酒，倒一点在酒杯里，然后闻香、品酒，香气复杂不清晰且单宁强劲，那么，醒酒，反之，则不用醒酒。2、看一看葡萄酒的价格，一般贵的葡萄酒就要醒酒，便宜的百来块的都不需要醒酒；二看葡萄酒的年份，醒酒要醒的是一些带有年头的酒，如超过5年的葡萄酒则需要醒酒，而餐酒或新酒则不用醒酒；三看是否为白葡萄酒，如果是白葡萄酒，其中没有单宁，不管多贵多陈年，不用醒酒。