白酒单瓶毛利怎么算，餐饮业计算酒水毛利率怎么算

产品进价、员工业务提成，剩下的就是毛利

毛利润，就是你在进货价格上所加的钱、进5块，批10块、毛利就是5块

支持一下感觉挺不错的

一般畅销品牌的就20%左右 非畅销品牌一般都50%以上（条件是门店用现金进货）

200%的利润 一些洋酒甚至更多

(27.1-24.2)/27.1=10.71%

销售净额-销售成本=毛利

出货价-入货价=毛利

不错，可以找酱酒部落合作！

毛利总额=∑[销售数量×单位毛利] =∑[销售数量×（单位售价-单位成本价）] =∑[分类销售收入×对应毛利率] =销售收入总额×平均毛利率

核算是分为固定资产的折旧率\成本,员工工资,费用(公关费\出差费\及其它开支)一般餐饮的毛利应在60%-65%,酒水80%以上,其它部门就不一定啦,根据的层次各不相同嘛.如果一家酒店的综合毛利在50%以上就算很不错

EG：100万毛利率40% 毛利40万毛利—成本酒水代理成本=（人员工资+物流+仓库+办公等经营费用+活动促销+赠品+损耗）1、5个点=5万2、5个点多长时间变现，5个月？3、5万/150天=333元/天 1500元/30天=50元/天4、50/333=0.15 15个点

你好！不用那么复杂，按一瓶的价格来算就行了。希望对你有所帮助，望采纳。