怎么做牛奶白酒好喝，谁知道怎样用牛奶酿酒

牛奶无法酿酒的,酒是要发酵得来的,牛奶一发酵成什么样子了?所以是不能的.酒只能是由植物发酵得来.

菜系及功效：时尚饮品 酒味鲜奶的制作材料：主料：牛奶500毫升；白兰地酒10毫升；白糖40克。做法：(1)牛奶倒入锅中，加白糖置于中火煮至微沸。(2)晾凉后，倒入10毫升白兰地酒，混合均匀即可饮用。本品色泽洁白，香气袭人，味美醇厚，营养丰富，适宜早餐、晚餐饮用。

用料 牛奶（冰） 60ml 冰块 4，5块 雪莉酒 30ml 杯子一个牛奶雪莉酒的做法把牛奶和雪莉酒混合，加入冰块根据自己口味增加牛奶或酒小贴士我买的雪莉酒上面写着very sweet，如果买的不是那么甜的就自己调配比例

牛奶中的蛋白质和脂肪含量很高，酒则含有乙醇、甲醇、醛类、杂醇油、铅等，其中醛类是有毒物质，如甲醛是细胞原浆毒，能使蛋白质疑固，从而影响蛋白质的吸收。而牛奶的蛋白质含量很高，故牛奶不宜和酒共饮，否则不仅会降低牛奶的营养价值，而且有害健康。

蒙古的奶酒很好喝啊[attach]27898[/attach]

NO1. 一代天骄一代天骄 这是内蒙古克什克腾乳业的一个品牌，也是中国第一个瓶装奶酒的品牌，尽管关于“一代天骄”这个商标的归属、使用有众多争议，但克什克腾乳业是中国名副其实的最早的奶酒企业。某著名出版社在关于中国各种酒的介绍时，奶酒的工艺部分就是以克什克腾乳业的奶酒制作工艺为范例的，所有内蒙古后续奶酒企业对此都是予以学习和承认的，不过，在激烈的市场竞争中，该企业在品牌打造上稍欠火候，实为憾事。[attach]27900[/attach]

还是爱喝青岛啤酒啊

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蒙古的奶酒很好喝啊

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

食材主料糯米适量辅料甜酒曲适量步骤1.泡了一夜的糯米，洗净无水上锅蒸。我家没有纱布就直接放盆里隔水蒸的，反正待会要用盆的，省洗了。嘿嘿﹏大概十分钟左右，这个得根据米的多少决定，打开尝下，如果有点硬就再喷点水，继续蒸会。2.这个是蒸好的糯米了3.蒸好的糯米趁热倒入事先准备好的凉白开，打散。给其降温，一般我是弄一点放手背上，不是太烫为宜。太热会烫死酒曲的。4.酒曲和入温开水中，拌一半在糯米里。5.装盒，把米压压，不然做出的酒酿米是散的。中间我用勺子挖的洞，反正自己吃，不圆没关系的。嘿嘿﹏再把剩下的一半酒曲洒入饭盒里。6.用袋子套好，不然会有少许的酒跑出来。放入羽绒服保温，为了增加甜度，我还放了热水袋。时不时充充电扔进去，真的是甜死人不偿命的。哈哈﹏等待两天，打开看看，有酒味，并且米块漂浮起来就成功了。小贴士器皿用之前一定要洗净，不能有油。蒸好后的糯米不要沾生水。我都是用开水或者凉白开的。

牛奶酒：蒙古酒是蒙古族人的主要饮料之一，蒙古酒是从牛奶中提炼而成，故称“牛奶酒”。蒙古酒绵厚醇香，无色透明，少饮延年健体、活血补气，男女老幼皆可饮之。蒙古族人制做“牛奶酒”历史悠久，据史书载，蒙古勃儿只斤铁木真１２０６年建国时每逢吉庆之日狂饮此酒，增添喜日气氛。１２７１年忽必烈定国号为元，尤为盛产蒙古酒。然而，时过７００多年，生产蒙古酒的原始工艺流传至今仍未改变。牛奶酒的酿制法，在木桶储存多日的酸奶中加点酒曲，待开始发酵时，每天用木棍搅拌，促其更好地发酵。到一定程度后，在较大的锅上安装好酿酒器具之后，把发酵的酸奶放进大锅内，加火烧开。酸奶沸腾后产生的蒸气在收集器中冷却后变成蒸馏水，从收集器滴管嘴里流出来，这就是奶酒，蒙古语叫“萨林阿日黑”。为了使酒的度数更高，则把流出来的酒倒回，再经第二闪蒸馏，出来的酒度数变高，喝起来更有劲了。第二次蒸馏出的酒，蒙语叫“阿日扎”，第三次的叫“好日日昭”。１、酿造“牛奶酒”的原料及工艺（主要原料鲜牛奶、酵体）传统工艺：鲜牛奶中放入酵体，待奶与酵体溶为一体后浮出淡黄色酸液体，将液体倒入锅中，加热升温，液体变为气体，气体受冷却后变为液体－－蒙古酒。２、工艺流程：置一铁锅，倒入液体，锅上罩一圆椎木筒，筒底与锅边严丝无缝，锅底加温，筒口顶端置一小锅，筒与顶端小锅严丝无缝，小锅内盛冷水，加热后的酸液体变成蒸气附在小锅底部即刻变成液体，顺小锅底端滴入接酒器中。

喝热奶对身体有一定的好处，，而且热奶中可以加点阿胶粉搅匀，，这样对贫血的人起到补血的作用...还可以做水果沙律，，很好吃...香蕉切片之後加点练奶，然後夹在方包（面包）一起吃，很好吃

木瓜牛奶： 1 材料：木瓜150克，牛奶200cc.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加） 做 法： 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素c，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。 2 材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。 做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜， 以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。 3 材 料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。 做 法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。 2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。 功效：润肤养颜。 其实木瓜炖奶并不是真的用“炖”的，其实应该叫“木瓜煮奶”才对。做法很简单，用水将木瓜煮出味来,煮多久随你喜欢,记得要先放糖,这样甜味才会渗进木瓜里,(因为我不喜欢吃汤渣,包括木瓜牛奶里的木瓜都不吃,但是后来试过用糖水煮木瓜后,那木瓜实好吃得不得.)记住,水不要放太多,因为等下你还要放牛奶,但是这个糖一定要放多比较多,你试着是比较甜的,因为牛奶是没有甜味的(甜牛奶例外哦).好了,木瓜煮得差不多了,就可以加牛奶了,加多少,随你便哦.加入牛奶滚两滚就可以了。试试吧,如果喜欢西米,加点煮好的西米,口感会更好哦.

给你一个营养而又不上火的方法，将牛奶倒出与几片青菜叶一起加热后饮用。当然青菜叶就不必吃啦，我就是这样吃的！