ktv白酒洋酒红酒怎么调，怎样调洋酒和红酒

苏打水 ，一口闷 ，在喝啤酒就特别顺 ，看你什么酒了 。或者几种洋酒兑在一起，洋酒呢 ，不过红酒还是纯的好 。七喜，上层伏特加 然后点燃 ，然后中层百利甜 ，可乐 。 我个人比较喜欢b52轰炸机 ，最下层咖啡甜酒，一般加汤力水 。柠檬汁 红酒可以加苏打水

红酒也算洋酒呵呵常识是~红酒不是蒸馏酒~蒸馏酒度数高~度数高的酒做为 基酒~也就是 基础酒~基本上是 基酒+水or苏打or果汁or红酒当然 变通为 基酒 +水or+苏打or+果汁or+红酒

皇家礼炮建议搭配依云水 轩尼诗XO的话也配依云吧 若是VSOP建议搭配水晶葡萄类的杰克丹尼和黑牌都属威士忌 杰克丹尼搭配可乐 黑牌的话红茶或绿茶吧 伏特加建议搭配红牛或脉动 红酒就不要搭配软饮了 配点小吃 水果什么的就行

这个要你自己去品味了.每种酒都有自己的长处的.而且他人的口味也许和你的不同.你提出的酒有重复的.比如说洋酒.洋酒的种类很多啊.红酒就是一种洋酒.你可以去附近的酒吧品尝一下吧.

皇家，轩尼诗配依云水，苏打水和香草苏打水。中国人场子配香草苏打好一些，因为他们只讲好喝不懂品味，兑脉动和水晶葡萄是更农民的喝法…… 杰克兑可乐，苏打，黑牌兑可乐，红绿茶， 拉菲别兑东西了，可以送几个水， 低档红酒兑雪碧加柠檬片，毕竟是中国场子， 伏特加兑红牛，橙汁，可乐，雪碧(加柠檬片) 整瓶酒一般送6只软饮， 我一直在外国人多的酒吧做调酒，不喜欢以上有几种很农民的喝法…

红酒不要搭配饮料了，如果客户有要求可以配雪碧。皇家礼炮和轩尼诗XO建议搭配依云水 。杰克丹尼和黑牌都属威士忌 ，杰克丹尼搭配可乐 黑牌的话红茶或绿茶吧 ，伏特加建议搭配红牛或脉动。

KTV里的大多是鸡尾酒不是红酒拉果汁水酒Collins 烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆，再加满苏打水。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。 清凉饮料Cooler 烈性酒中加柠檬、酸橙的果汁和甜味料，再加满苏打水或姜麦酒。也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。 香甜酒Flip 在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻，有冷热两种。 餐后饮料Pousse-Cafe 把任何种类的烈性酒、甜露酒、鲜奶按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。 宾治Punch 以葡萄酒、烈性酒为基酒，加入各种甜露酒、果汁、水果等制成。作为宴会饮料，多用混合香甜饮料的大酒钵调制。几乎都是冷饮，但也有热的。 酸味鸡尾酒Sour 在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的

如果是在ktv中：白兰地可以配苏打；威士忌通常是加红茶或绿茶，但杰克丹尼一定是搭可乐，我个人认为加苏打能稍显专业，脉动激活也还可以；伏特加一般配水晶葡萄或宝乐事原味；龙舌兰酒就是特基拉一般是加雪碧、盐、柠檬；朗姆酒则是加汤力水和果汁（这个可参照百加得冰锐）；白利甜这款女士酒一定要配牛奶才能名副其实；干红干白一般配可乐雪碧，但是真的很土，人家欧洲人研究几百年如何把葡萄酒中的糖份取出，让咱又加回去了；我认为大多洋酒应当直接加冰饮用，而且应分场合和配餐，但到中国全变了同在夜场更是以销售为目的，我们只能随波逐流了。

洋酒的配饮是矿泉水或者绿茶 红酒的配饮则是雪碧 洋酒调酒的比例是：首先客人要喝淡的还是浓的 淡的可以一杯（洋酒杯）满杯配一瓶绿茶~~一次类推！ 现在的酒吧KTV夜店 差不多洋酒杯都是用威士忌杯 一样的一杯配一瓶绿茶是属于淡的 一杯半配一瓶绿茶是中等 两杯配一瓶是浓一点的 更浓的就建议客人直接喝纯的

红酒：混饮 1 一比一（一支红酒扣兑一支雪碧） 2 一比二（一支红酒扣兑二支雪碧）。 净饮 加冰快或者加化梅，也可以将整支的红酒在冰桶里速冻（看客人喜欢）。 洋酒：一 威士忌 混饮：可以扣兑（绿茶，红茶，可乐，脉动，菊花蜜，苏打水）淡一点的话用洛杯7分满或 者8分满，浓一点话就满杯（调好可以让客人尝下淡了或者浓了，淡了加酒 浓了加软饮）。 净饮：用洛杯倒6分之一的酒然后加入三块冰块 二 白兰地 混饮：可以扣兑（绿茶，红茶，可乐，脉动，菊花蜜，苏打水）淡一点的话用洛杯7分满或 者8分满，浓一点话就满杯（调好可以让客人尝下淡了或者浓了，淡了加酒 浓了加软饮）。 净饮：用白兰地杯倒入酒（不要加冰块在里面，看客人要求），在跟一杯冰水。 三 伏特加 混饮：可以扣兑（红牛，橙汁，藩石榴汁） 淡一点的话用洛杯7分满或 者8分满，浓一点话就满杯（调好可以让客人尝下淡了或者浓了，淡了加酒 浓了加软饮）。 净饮：加冰块（用洛杯） 四 金酒（jin） 混饮：可以扣兑(汤力水)。。。。。同上 五 朗姆酒 混饮：可以扣兑（可乐）。。。。。同上 六 龙舌兰酒 混饮：可以扣兑(七喜)要跟柠檬片或者盐，扣法同上 净饮：用指弹杯，杯口要放点盐，也可以跟点柠檬片

洋酒兑饮 客人的口味淡或浓来决定 浓点的8分满威杯然后加冰+软饮 淡点的半杯就够。但这一般都是拿平常卖得比较好的几种酒而已 也有特殊的客人喜欢喝金酒和其他酒的 兑饮方法又会不一样 因为大多数人只会的就是一杯洋酒加冰加饮料 其实那是错误的 只是因为很多人不了解 而那个又最简单传得最快。就被传染成现在的大众本来的兑饮方法了。蓝宝石建议每次只兑一听可乐加少量的冰 口感很好 白兰地最好建议客人纯饮（不加冰，加冰会稀释酒的原味）在配上一杯纯净水 待客人喝完后饮用 威士忌如果兑饮则建议配苏打水。一瓶酒配4-6支 多了只会稀释酒的原味。而且加苏打的话也是一种鸡尾酒-威士忌酸

洋酒通常都是看客人来定，客人要几分就倒一杯子的几分，然后扣一壶的！~红酒很少人扣来喝，如果要扣也差不多是那样扣！不过红酒用的器皿不同！小些！

一般洋酒是二两半配两罐，红酒就是一瓶配两罐