古井贡酒五谷坛42度口感浓香型白酒500ml单瓶装

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度数：50°/42°

容量：500ml

包装特征：外盒采用金卡材质，金与红的经典配色设计，包装喜庆大方，寓意幸福吉祥；瓶身采用玻璃喷涂工艺，健康环保，瓶型似老酒古坛，古朴大气。

酿造工艺：以精选优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料，汲取优质地下矿泉水，采用古井传统的“老五甑”酿造工艺，经过国内顶级白酒大师精心调制而成。

古井五谷坛是以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高粱为原料，并在亳州市古井镇特定区域范围内利用其自然微生物按古井贡酒传统工艺生产的白酒。

古井五谷坛是传统工艺与现代微生物技术相结合的产物。使用古井五谷坛'两花一伏'大曲发酵，贮存期不少于六个月。将中温曲、高温曲和中高温曲分别按不同比例混合在不同轮次中使用。酿造采用每年生产三轮次，前两轮发酵周期各为两个月，第三轮发酵周期为八个月。并用'三高一低'（入池淀粉高、入池酸度高、入池水分高、入池温度低）和'三清一控'（清蒸原料、清蒸辅料、清蒸池底醅、控浆除杂）的独特技术，按不同发酵周期再经分层出池、层层出醅和特殊的甑桶蒸馏，又经小火馏酒，量质摘酒，分级贮存，从而摘出窖香、醇香、醇甜三个典型的酒分别入陶坛贮存，经尝评、分析、勾兑和陈酿后包装出厂，从原料投入到产品出厂不少于五年。

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