传统工艺 精酿久贮:四特酒红花窖藏采用暗红色色调为盒身,瓶身采用了喜庆的中国红瓷。四特酒红花窖藏采用优质原料,经传统工艺和现代科技手段精酿久贮而成,具有幽雅舒适、诸香协调、柔绵醇和、悠长回甜的特点。“特香型”在我国白酒香型分类上独树一帜。
四特酒,历史悠久,源远流长。它是以整粒大米为原料,大曲为糖化发酵剂,采用传统的续渣混蒸、“三进四出”操作,老窖固态发酵,缓气蒸馏,量质摘酒,分级入库,经贮存、勾兑等多道程序精工酿制而成,属“特香型”白酒,其工艺特点为“整粒大米为原料,大麴麦麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三型具备犹不靠”(三香即酱香、浓香、清香),是我国白酒香型中的一个独特品种。
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